干し野菜研究家・廣田有希さんの連載がはじまります!

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プロキッチン 北村です。 当店で人気の干しかごを製作し、自身も干し野菜研究家として講師や著書を出版、精力的に活動している廣田 有希さんの連載ブログが月イチでスタートします。 有希さんは大きなくりっとし … “干し野菜研究家・廣田有希さんの連載がはじまります!”の続きを読む

おまけ付きOPA登場!

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プロキッチン 北村です。 16周年記念のキャンペーンと同時に スタートしたのがコチラ! OPAケトルにもれなくコーン鍋敷きプレゼント♪です。 そう!今ならOPAのケトルご購入でかごやの コーン鍋敷きを … “おまけ付きOPA登場!”の続きを読む

末永く愛用するためのメンテナンス習慣

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プロキッチン 北村です。 木のプレートやカトラリー、カッティングボードなど、ウレタン加工されていないオイル仕上げのものは、定期的に油分を与えてあげると、木に表情が生まれイキイキとした艶を持ちはじめます … “末永く愛用するためのメンテナンス習慣”の続きを読む

シンプルでコンパクト!THEのお弁当箱

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プロキッチン 北村です。 春はいろんなものを買い揃える時期ですよね。 わたしも娘の進級に備えて学用品や小さくなってきた 運動靴の買い替えなど、お買い物リストがびっしり! 中でもこの春からお弁当生活がス … “シンプルでコンパクト!THEのお弁当箱”の続きを読む

優しげな梅の花と小さなブルーベリー

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プロキッチン 北村です。 九谷青窯の陶工、 高原真由美さんと高祥吾さんの新しい作品をご紹介いたします。 呉須鉄果実(高原真由美) 小さなブルーベリーの実を呉須の藍青色でシンプルに描いています。和食器だ … “優しげな梅の花と小さなブルーベリー”の続きを読む

2018年の東日本大震災・復興支援

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間もなく、東日本大震災が発生した3月11日を迎え 震災から7年が経とうとしています。 東日本大震災で被災された皆様に心よりお見舞いを 申し上げると共に、 尊い生命を失われた方々のご冥福を心よりお祈りい … “2018年の東日本大震災・復興支援”の続きを読む

遂にリネンの誘惑に負けました

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プロキッチン 北村です。 我が家で確実に増えているモノ それがリーノ・エ・リーナのリネン製品です。 前から素敵だなーと思っていたけど 一度買ってしまうと次も次もと欲しくなり 仕舞いには新商品が出るたび … “遂にリネンの誘惑に負けました”の続きを読む

大根おろしがふわっと瑞々しく

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プロキッチン 北村です。 純銅製のおろし金を製作する大矢製作所のおろし金に :片面タイプ(おもて面のみ:大根などに) :箱型のおろし金(おろし金・受け箱・水切りがセット) :薬味用のツルとカメが入荷し … “大根おろしがふわっと瑞々しく”の続きを読む