バイヤーコメント | プロキッチンブログ

そろそろクリスマスの準備をはじめましょう！

プロキッチン　バイヤー中島です。近所のショッピングモールの中庭で先週末点灯式がありました。カウントダウン後に大きなツリーが点灯！クリスマスシーズン到来です。一緒に見ていた娘が、おうちのツ … “そろそろクリスマスの準備をはじめましょう！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。九谷青窯の高原真由美さんが、プロキッチンの事務所を訪ねてくださいました。台風19号の影響で、新幹線が動いておらず深夜バスを使い上京。「寝ていれば着くので楽で … “ようこそプロキッチンへ。九谷青窯の高原さん”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。かまどさん生活を始めてそろそろ2年。毎朝出勤前にボウルでお米をちゃっちゃっと研ぎ、それを冷蔵庫へ。帰宅後冷蔵庫で浸水したお米をかまどさんへ入れてガスコン … “かまどさんは2合炊きがオススメ！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。週末にお米を買いに行きましたら、宮崎県産の新米コシヒカリを見かけました。ついに新米の季節到来です。もちろん新米の文字に惹かれ、早速購入。かまどさんで炊いた新米 … “九谷青窯買い付け最終回。一気にどどーんとご紹介！＜後半＞”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。日中はまだ日差しも強いですが、暦の上ではもう秋。朝晩はカラッとしてきて過ごしやすくなり、秋の気配を感じるようになってきました。夏の間はとにかく生命を維持するた … “九谷青窯買い付け最終回。一気にどどーんとご紹介！＜前半＞”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー蟹谷です。私事ですが、7月から出産、育児のため長期お休みに入ることになりました。今期、新しくバイヤーとしてチームに加わった中島と一緒に頑張っていこうという時だったので引 … “産休にはいります！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。世界的ステンレスの産地、新潟県の燕市に社屋を構える「工房アイザワ」。たくさんの魅力ある商品の中からこれは！という18アイテムをご紹介します。大正11年創業の老 … “機能美あふれるキッチンツールは吊り下げて見せる収納で！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。先日東京ビックサイトで開催された衣食住に関わる商材が揃う見本市、「インテリアライフスタイル」へ行ってきました。あんベラが大人気の家事問屋やスタッフ加藤が大絶 … “日々の暮らしを豊かにする工夫とは”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー蟹谷です。つきじ常陸屋のお店で大人気の棕櫚（しゅろ）の束子。こんな便利なアイテムをやらないわけにはいかない！と、プロキッチンでも取扱いを始めました。とても柔らかくてコシが … “「しゅろ」って何？”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。 5/8(水)12：30～新発売手に吸い付くような軽さとフィット感！「DYK」の包丁をご紹介します。中川政七商店の展示会へ伺ったときの事。再入荷するとすぐに … “【新商品のお知らせ】手に吸い付くような軽さとフィット感！＠「DYK」の包丁”の続きを読む