スタッフの暮らしをみがく日々 – ページ 20

シンプルで使いやすいトングです

プロキッチン　石田です。私がご紹介したいのは柳宗理　キッチンツール　ステンレストング　穴なしです。穴あきトングと迷ったのですが、シンプルな美しさに惹かれこちらを選びました。とてもシンプル … “シンプルで使いやすいトングです”の続きを読む

プロキッチン　幸塚です。新生活にむけて、料理の初心者さんから料理のベテランさんにも読んで欲しい「基本の道具」のブログリレー。皆さん読んでくれていますか？料理の先輩でもあるプロキッチンのスタ … “バット使いを見直してみたら”の続きを読む

こんにちは。プロキッチン店長みさこです。さて、スタッフのキッチンツールブログリレー、私の番がやってきました♪ 私がオススメしたいのはこれです！【オークス　あげものトング】コロッケ、とんかつ、 … “おうちごはんに熱々の揚げ物を！”の続きを読む

こんにちはプロキッチンスタッフの中澤です。包丁研ぎ特集をご覧いただき、ありがとうございます。特集ページを見終わった後に「包丁研ぎって想像していたよりも簡単そう！」と思っていただけていたら … “わたしがお答えします！包丁研ぎQ&A”の続きを読む

プロキッチン　三木です。今回わたしのしりしり愛が止まらず前後編に分けて書かせてもらっているキッチンツールブログ。前編ではオーソドックスな食材で手軽に作れる常備菜をご紹介しました。ここからは … “包丁いらずの万能選手～後編～”の続きを読む

プロキッチン　三木です。 3月から始まりましたキッチンツールのブログリレー。他のスタッフたちが愛用している道具たちの話を読んでいると、ついつい自分も真似して買いたくなってしまうから困ります。 … “包丁いらずの万能選手～前編～”の続きを読む

プロキッチン田島です。 3月下旬からスタッフがリレー形式で愛用品をご紹介しているブログ。先週までにアップされている・スタッフ武内　「長い付き合いの柳宗理ボール」・スタッフ増田　「2代目をお迎え … “使い続けて17年！愛用のお玉です”の続きを読む

プロキッチンの中澤です。キッチンツールのブログリレー。わたしは工房アイザワのキッチンツール　パセリ　お玉　をご紹介します。すくう部分の横幅が7cmほどの小ぶりなお玉なので、ミルクパンなど … “汁物には小さめのお玉を”の続きを読む

プロキッチン　北村です。先週からスタートしたスタッフのブログリレーはご覧いただけましたか？武内も増田も「ここだけは譲れない」こだわりのポイントがきちんと書かれていて、読みながら「そうなんだ … “ワタシのピーラーは「I型派」”の続きを読む

プロキッチン増田です。道具についてのブログリレー、 2回目は私が長年溺愛しているラバーゼのザルについてご紹介します。ザルって、料理をするときには何かしらで出番のあるアイテムですよね。なぜこ … “2代目をお迎えした大好きなザル”の続きを読む