プロキッチンブログ – ページ 111 – 食器と料理道具の専門店プロキッチンのスタッフブログ

無水鍋使ってみました！～ふっくらつやつや白ごはん～

プロキッチン　加藤です。これまで、無水鍋のさまざまな使い方をご紹介するとともにわたしが主人から無水鍋の購入ＯＫをもらうまでの戦いをお送りしてまいりました。詳しくはこちらから無水鍋使ってみま … “無水鍋使ってみました！～ふっくらつやつや白ごはん～”の続きを読む

プロキッチン見目です。私は週1～2日は在宅ワークをしています。最近はワンプレートランチを作ることにはまっていて、この日はカオマンガイを作りました。器は市野耕さんの市野耕　トルコブルー　7寸 … “このサイズだから便利、家事問屋小分け調味料ボウル”の続きを読む

プロキッチン　三木です。今年の２月、スタッフ見目と共に中尾アルミさんの工場見学に行かせてもらい、アルミ製品について勉強してきました。スタッフ見目が紹介している中尾アルミさんの工場見学～アルミ … “真っ黒なアルミ鍋を復活させてみました。”の続きを読む

プロキッチン太田口です。今年の4月は花冷えのためプロキッチンの事務所がある勝どきでは長く桜の花が楽しめました。 GWは10連休の方も多いかと思います。みなさま、楽しい休日が過ごせますように。 … “2019年5月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン見目です。家事問屋　ホットパンワークショップの報告ブログ【ホットパンワークショップ～ホットパンの魅力～】では作り手の思いやホットパンの製品ができるまでをご紹介しました。今日はお話 … “ホットパンワークショップ～作ってみました～”の続きを読む

プロキッチン見目です。すっかり春、もう夏はすぐそこですが… こちらのブログで紹介したホットサンドのワークショップの報告をします。まだ寒さも感じる2月末に家事問屋ホットパンのワークショップをし … “ホットパンワークショップ～ホットパンの魅力～”の続きを読む

プロキッチン見目です。次回のプロキッチン蚤の市は 5/17(金)、18(土)です。 ※meme mealさんのランチ・カフェはお休みですが蚤の市は通常通り開催します。 5/17(金)についてお客 … “プロキッチン蚤の市は5/17(金)、18(土)、整理券配布します”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。我が家のキッチンのゴミ箱は、もう何年も「ブラバンシア　ペダルビン」この色がかわいくて、ずーっと使い続けています。子どもが小さかった頃にはおむつ入れとして使って … “お気に入りのゴミ箱を変える決め手となったのはフタ！”の続きを読む

プロキッチン　北村です。 4月某日、わたしは小松空港へ降り立ちました！普段の業務では一日中PCに向き合いながら商品テキストを書いているわたしですが、今回の任務はバイヤー中島と一緒に九谷青窯 … “はじめての！九谷青窯へ買い付けの旅”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー蟹谷です。全国各地で気温が高くなる日が続き、もうすっかり春本番の陽気ですね。この時期になると、近所のお店や駅などでツバメが巣を作っている光景を目にします。そんな春を彷彿 … “春に使いたいお皿が増えました”の続きを読む