プロキッチンブログ – ページ 2 – 食器と料理道具の専門店プロキッチンのスタッフブログ

【イベント】2025年11月のプロキッチンイベント

プロキッチン千秋です。 11月「霜月」がきます。師走へのカウントダウンしないうちに、ジェットコースターのように時が流れていく予感。みなさん、秋の味覚は楽しまれましたか？私は大好きな柿と栗を頂きまし … “【イベント】2025年11月のプロキッチンイベント”の続きを読む

皆さま、こんにちは。スタッフ中島です。このたび、実家をフルリノベーションして引っ越すことになりました！現在は2週間おきに設計事務所と打ち合わせ中。おそらく「終のすみか」になると思うので、とにかく … “私のキッチン道具の一軍たち：フライパン編”の続きを読む

プロキッチン三木です。 10月28日（火）12：30より、「九谷焼フェア」がはじまりました。今回のフェアでは、6名の九谷焼作家さんの器を一堂に集めました。作家さんは、日下華子さん徳永遊心さん堀畑 … “やさしい絵付けと日々のうつわ ― 九谷焼フェア2025″の続きを読む

プロキッチン三木ですみなさんは、普段どんなお鍋を使っていますか？琺瑯や鉄、土鍋、アルミ、ガラスなど――素材も形も、本当にさまざまですよね。今日はその中から、先日参加させていただいた商談会で改めて … “365日、どんな日も暮らしに寄り添う味わい鍋”の続きを読む

― 味わい鍋40周年キャンペーン ― こんにちは、プロキッチン店長のみさこです。発売から40年——。「味わい鍋」は、どんな料理もおいしく仕上がると人気のロングセラーです。軽くて扱いやすく、焦げ付きに … “もらっちゃおう！味わい鍋「なべふたスタンド」”の続きを読む

プロキッチン三木です。みなさん、料理のちょっとしたストレスって意外と「液だれ」に関係したりしていませんか？卵焼きを焼く時の卵液やドレッシングを注ぐたびに、ボウルの縁をつたって垂れてくる…。ボウル … “液だれストレスよサヨウナラ　キレッキレボウルを使ってみた”の続きを読む

プロキッチン　北村です。ついこの間まで「今日も暑いですね～」が定番のあいさつだったのに、最近は「過ごしやすくなりましたね〜」にシフトチェンジ。とはいえ、日中はまだ汗ばんだりして、娘の学校でも衣替えが … “紅茶ポットも衣替え”の続きを読む

こんにちは。プロキッチン店長みさこです。鍋を選ぶとき、見た目と使いやすさ、どちらを重視しますか？私にとってRIESSのホーロー鍋は、その両方を叶えてくれる存在。料理をする時間がちょっと楽しくなって、 … “RIESSの鍋を選んだ理由”の続きを読む

プロキッチン店長みさこです。今年の夏も激熱でしたね。火を使うキッチンに立つ時間を少しでも短くしたい！と思っていた方も多かったはずです。そんな時に役立つのが【圧力鍋】。材料を入れて蓋をしてピンが … “圧力鍋はフュージョンテックをオススメ！”の続きを読む

プロキッチン千秋です。涼しくなりましたね。（私はまだ半袖ですが）去年は残暑厳しかったので夏気分でしたが、今年は秋を満喫できそうな予感です。皆さんは秋の味覚でお好きな食材はありますか？私はもっぱら … “【イベント】2025年10月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む