かや織ふきんに八枚重ねが仲間入り

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プロキッチン バイヤー中島です。 中川政七商店のかや織りふきんに 新しく八枚重ねのふきんが仲間入りです。 通常のかや織りふきんとサイズは同じですが、 「八枚重ね」と通常より 三枚多くなったことで厚みが … “かや織ふきんに八枚重ねが仲間入り”の続きを読む

中川政七商店の砂糖壷、塩壷を上手に使う方法

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プロキッチン バイヤー中島です。 先日お客様から、 「砂糖のために作られた壷なので 安心していたのですが、 砂糖がカッチカチに固まってしまいました 使い方に問題があるのでしょうか」 との内容のお問い合 … “中川政七商店の砂糖壷、塩壷を上手に使う方法”の続きを読む

納豆だけじゃない、ゴマだけじゃない、かもしか道具店の使い方とは

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プロキッチン 北村です。 先日のこと。 バイヤー中島に同行して 中川政七商店の展示会に行ってきました。 普段は展示会に行くことがないため 勝手が分からず、バイヤー中島の後ろに ぴったりとくっついて歩き … “納豆だけじゃない、ゴマだけじゃない、かもしか道具店の使い方とは”の続きを読む

今度の鏡餅はふきんの中!

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プロキッチン 北村です。 毎年お正月は夫の実家で過ごします。 手土産として持っていくのは 人気のお菓子や朝食にみんなで食べれるよう パンの詰め合わせを買って行くパターンが ここ数年続いています。 でも … “今度の鏡餅はふきんの中!”の続きを読む

夏のおしぼりは中川のふきんで

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プロキッチン 北村です。 中川政七商店のふきんと言えば 暮らしになくてはならない必需品。 食器を拭いたり、台ふきんにしたり おしぼりに使ったり。 色々な用途で使えるからリピート率の高い 商品なんです。 … “夏のおしぼりは中川のふきんで”の続きを読む

2019年6月のプロキッチンスケジュール

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プロキッチン バイヤー中島です。 まだ梅雨入り前ですが、 あれよあれよという間に 天気予報に30℃越えの真夏日の表示が! 今年の夏は平年並みの暑さだそうですが、 この予報は果たして当たるのでしょうか。 … “2019年6月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

風邪を引いたらスープボウルの出番です

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プロキッチン見目です。 2年連続インフルエンザにかかっている私。 インフルエンザの猛威に怯えながらも 今年は絶対かからない! との気持ちから予防を心がけていましたが、 軽い風邪を引く事がしばしば…。 … “風邪を引いたらスープボウルの出番です”の続きを読む

お正月準備、出遅れてませんか?!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 12月に入って、世の中は一気にクリスマスムードですね 実は我が家は去年、クリスマスツリーを買おうかどうしようか迷っていたら 気がついたら売り切れてしまったので、今年は … “お正月準備、出遅れてませんか?!”の続きを読む

ちょっと早めの冬支度!中川政七商店 鏡餅飾りの予約スタート!

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プロキッチン見目です。 10月なのにまだ暑いと思っていたら急な冷え込みにびっくりしました。 気温差は体調を崩しやすいので、みなさん気をつけてくださいね。 寒さを感じるとあっという間に冬がきて、年末のバ … “ちょっと早めの冬支度!中川政七商店 鏡餅飾りの予約スタート!”の続きを読む