納豆だけじゃない、ゴマだけじゃない、かもしか道具店の使い方とは

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プロキッチン 北村です。 先日のこと。 バイヤー中島に同行して 中川政七商店の展示会に行ってきました。 普段は展示会に行くことがないため 勝手が分からず、バイヤー中島の後ろに ぴったりとくっついて歩き … “納豆だけじゃない、ゴマだけじゃない、かもしか道具店の使い方とは”の続きを読む

今度の鏡餅はふきんの中!

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プロキッチン 北村です。 毎年お正月は夫の実家で過ごします。 手土産として持っていくのは 人気のお菓子や朝食にみんなで食べれるよう パンの詰め合わせを買って行くパターンが ここ数年続いています。 でも … “今度の鏡餅はふきんの中!”の続きを読む

夏のおしぼりは中川のふきんで

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プロキッチン 北村です。 中川政七商店のふきんと言えば 暮らしになくてはならない必需品。 食器を拭いたり、台ふきんにしたり おしぼりに使ったり。 色々な用途で使えるからリピート率の高い 商品なんです。 … “夏のおしぼりは中川のふきんで”の続きを読む

2019年6月のプロキッチンスケジュール

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プロキッチン バイヤー中島です。 まだ梅雨入り前ですが、 あれよあれよという間に 天気予報に30℃越えの真夏日の表示が! 今年の夏は平年並みの暑さだそうですが、 この予報は果たして当たるのでしょうか。 … “2019年6月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

風邪を引いたらスープボウルの出番です

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プロキッチン見目です。 2年連続インフルエンザにかかっている私。 インフルエンザの猛威に怯えながらも 今年は絶対かからない! との気持ちから予防を心がけていましたが、 軽い風邪を引く事がしばしば…。 … “風邪を引いたらスープボウルの出番です”の続きを読む

お正月準備、出遅れてませんか?!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 12月に入って、世の中は一気にクリスマスムードですね 実は我が家は去年、クリスマスツリーを買おうかどうしようか迷っていたら 気がついたら売り切れてしまったので、今年は … “お正月準備、出遅れてませんか?!”の続きを読む

ちょっと早めの冬支度!中川政七商店 鏡餅飾りの予約スタート!

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プロキッチン見目です。 10月なのにまだ暑いと思っていたら急な冷え込みにびっくりしました。 気温差は体調を崩しやすいので、みなさん気をつけてくださいね。 寒さを感じるとあっという間に冬がきて、年末のバ … “ちょっと早めの冬支度!中川政七商店 鏡餅飾りの予約スタート!”の続きを読む

九谷青窯、高原真由美さんの器が届きました

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プロキッチン 北村です。 棚卸し期間中はお客さまにご不便をお掛けし申し訳ございませんでした。無事に作業を終え通常営業に戻っております!と同時にものすごい数の新商品がアップされましたので、さっそくご紹介 … “九谷青窯、高原真由美さんの器が届きました”の続きを読む

さぁ、お正月の準備に取り掛かりましょう

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プロキッチン 北村です。 クリスマス特集が終わり、次にスタンバイしているのは「お正月」の準備。プロキッチンでは今年最後の特集「お正月のしつらえ」をアップしました。日本には素敵な風習が四季折々にあります … “さぁ、お正月の準備に取り掛かりましょう”の続きを読む