毎日使うものだから、こだわりたい私のお椀

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プロキッチン見目です。 寒い時期の朝は白湯に始まり、 具だくさんの味噌汁を朝ごはんに食べます。 大きめに切った大根や人参を前日の夜に 出汁で下味をつけてやわらかく煮、 翌朝にチンゲン菜、豆腐、ねぎを入 … “毎日使うものだから、こだわりたい私のお椀”の続きを読む

1月4日から新春SALE!

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プロキッチン 北村です。 お正月休みも今日で終わり・・・。明日から仕事だなんてちょっと想像がつかないくらいグータラな生活を送っていたので、明日の朝起きられるかどうか不安です。しかし、今回のお正月休みは … “1月4日から新春SALE!”の続きを読む

ずっと愛用したくなる木のお椀

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プロキッチン 北村です。 5月の北陸出張でスタッフがセレクトしてきた商品がプロキッチンに届き始めました。どれも素敵な商品で、どの商品からも職人さんの技や熱が伝わってくるものばかり。今日は山中漆器で有名 … “ずっと愛用したくなる木のお椀”の続きを読む