小林 – ページ 21 – プロキッチンブログ

エッグシェルで日々の暮らしをステキに

プロキッチン小林です。 12月も中旬になり、忘年会など飲んだり食べたりが多い時期ですね。これからクリスマス、お正月と更にそんな機会が増えて、もう昔のようには食べたり飲んだりしちゃダメよ！とわかってはい … “エッグシェルで日々の暮らしをステキに”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー小林です。数年前に見た、ある雑誌の１ページに載っていたカップ。それは中に入ったお茶の色が透き通って見えるほど薄く、うわ～、キレイ～～！と感動したのを覚えています。確か、スタ … “想い続けた透き通るような美しい器”の続きを読む

プロキッチン　小林です。最近、忘れ物がひどいんです。いや、前からおっちょこちょいなんですけどね。先日の日曜日は地域のスポーツ大会があって、水筒とおにぎりを持っていくんだったんですけど、水筒は用意した … “走っても安心なお弁当”の続きを読む

プロキッチン　バイヤーの小林です。バイヤーのお仕事は、いいな～、すてきだな～と思うものを見つけて紹介することが主な仕事なんだけど、こんなのがあったらいいのにな～、とか、もうちょっとここがこうだったら … “松屋漆器店のお弁当箱、試作中～！”の続きを読む

プロキッチン　小林です。スキャンウッドのレモン絞りの撮影で、ぐいぐいと絡んで絞れる様子に「すごい！すごい！」と感動し、早速レモンを絞ることにしました。レモンを絞って作ろうと思ったのが、レモンケーキ。 … “レモンケーキで使った道具達”の続きを読む

プロキッチン　小林です。形がかわいくて、つい買ってしまったスキャンウッドの「サラダサーバー」。普段の食卓ではサラダは１人ずつお皿に盛ってしまうのであんまり出番がなかったんだけど、スパチュラとして使っ … “出番が多くなった可愛いサラダサーバー”の続きを読む

プロキッチン　小林です。私の目玉焼きの美味しい食べ方。それは、この1人用の小さい土鍋で作る目玉焼き。小さいながらも伊賀焼の土鍋なので、遠赤外線効果というものがでるんだと思うんです。そのお陰か、卵がふ … “ちっちゃくても土鍋”の続きを読む

プロキッチン　小林です。 3月3日はひなまつり。私が子供の頃は、七段飾りのひな人形を飾っていました。この刀は誰に持たせるのかな～？この人はどこに座らせるのかな～？などと考えながら飾っていた覚えがあり … “「ひなまつりの食卓」裏話”の続きを読む

プロキッチン　小林です。もうすぐバレンタイン♪ チョコレート売り場にはた～っくさんの美味しそうなチョコが売っていて目移りしちゃいますよねー。私はもう結婚しているので、好きな男性にあげる～なん … “女友達にあげたいチョコレート♪”の続きを読む

プロキッチン　小林です。こちらの味噌は、去年子供と一緒に作ったもの。遊び感覚で楽しく作りましたよ。出来上がりが楽しみだったようで途中途中で「みそ、まだかな～？」と。そして、先日も聞かれて思い出 … “手作り味噌は美味しい♪”の続きを読む