プロキッチンブログ

6寸か、5寸か、お重のサイズ選び

プロキッチン　北村です。わたしの実家ではお正月になると朱赤の漆をまとい、ところどころに貝細工が散りばめられたお重におせちを詰めます。確か内側は黒の三段重。大晦日の晩におせち料理の詰め方通り … “6寸か、5寸か、お重のサイズ選び”の続きを読む

食欲が止まらない食欲の秋満喫中のプロキッチン　店長みさこです～最近は歳のせいで昔ほど食べられなくなって寂しいな～と思っていたけど、いやいやまだまだいけるみたい！！先日もお蕎麦屋さんで、夫はか … “おでんの季節にオススメの鍋登場です♪”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。今までの人生で一番思い出に残る「紅茶」はネパールトレッキング中のテントで迎えた少し肌寒い朝、キッチンボーイがビスケットに笑顔を添えて運んできた目覚めの一杯の紅 … “お茶の時間にしませんか”の続きを読む

プロキッチンの岩谷です。久しぶりのブログで少々緊張しています読みづらいことも多いかと思いますがお付き合いください〜。今回は急に始まった在宅勤務生活について書いてみたいと思います。プロキッチ … “緑に癒される在宅生活”の続きを読む

プロキッチン　北村です。 5日からスタートした 10%0FFお重キャンペーンはご覧いただけましたか？映画のワンシーンに登場し温かな食事シーンに彩りを添えた松屋漆器店のお重、伝統技が光る雅な公 … “対象商品のお正月飾りのご購入でクーポン！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。今年も残すところ三月を切りました。あれよあれよという間に時が経ち、もう年の瀬アイテムのご案内となってしまいました～。私の周りでは今年の年末年始は自宅で過ごす … “わが家の2021年正月飾りはこれに決まり〜！”の続きを読む

プロキッチン　北村です。急に朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。それまでタオルケットと毛布の二枚重ねで寝ていた娘もさすがに明け方は寒かったようでもぞもぞとわたしの布団の中にもぐりこん … “対象商品のお重が期間限定10%OFF！！”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。暑さが落ち着いてきたので、作って冷やす料理からじっくり煮込む料理へと変わってきました。昨日作ったのは鶏団子の煮物。わが家の鶏団子は刻みネギとおろし生姜をた … “2020年10月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

プロキッチン　店長みさこです。ずっと憧れていた器を、とうとう買いました。【ロールストランドオスティンディアディーププレート 22cm】器をぐるりと取り巻く優美な装飾、更に赤茶色の縁取りがア … “この器にはロールキャベツと決めていた”の続きを読む

プロキッチン　バイヤー中島です。娘の習い事の帰り道自転車を走らせていたら、秋の虫の音が賑やかに聞こえてきました。スーパーの鮮魚コーナーには秋刀魚も並び始め、（高くて手が出ませんが。。。） … “スタッフも愛用！万能なモノトーンプレート”の続きを読む