3月のプロキッチンの日は山田の中華鍋!

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プロキッチン 石田です。 「毎月第4週の週末はプロキッチンの日」 ということで今月もやってまいりました。 プロキッチンの日の商品セレクトは 担当スタッフに任されているため 毎回、どの商品をご紹介しよう … “3月のプロキッチンの日は山田の中華鍋!”の続きを読む

2代目をお迎えした大好きなザル

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プロキッチン増田です。 道具についてのブログリレー、 2回目は私が長年溺愛している ラバーゼのザルについて ご紹介します。 ザルって、料理をするときには 何かしらで出番のあるアイテムですよね。 なぜこ … “2代目をお迎えした大好きなザル”の続きを読む

長い付き合いの柳宗理ボール

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プロキッチン武内です。 長年花粉症と認めてこなかったのですが 認めざるを得ない症状になり、検査を 受けたのが数年前。 見事に花粉症認定されて何年か目ですが、 今年は史上最強の花粉アタックに 見舞われて … “長い付き合いの柳宗理ボール”の続きを読む

才色兼備なホーローウェア!kaico発売です

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  プロキッチン 北村です。 わたしがはじめて一人暮らしを するときに購入したお鍋は ホーロー製でした。 ツヤツヤした見た目の可愛らしさに 一目惚れして両手鍋と片手鍋、 そして隣に並んでいた … “才色兼備なホーローウェア!kaico発売です”の続きを読む

キッチンツール特集〜基本の道具編〜

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プロキッチン 北村です。 昨年から続く長〜いおうち時間。 特に料理をする回数が増えた方は 多いのではないでしょうか。 家にいるのが苦痛じゃないわたしも 毎日の献立を考えるのは本当に苦痛。 それだけで力 … “キッチンツール特集〜基本の道具編〜”の続きを読む

ろみさんのジャム作り裏話(道具編)

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プロキッチン 店長みさこです。 ろみさんにジャム作りを教わったのが 去年の2月。 【ろみさんに教わるジャムづくり】は、こちら! そして、【ジャム作りの裏話】は、こちら! さて、裏話の次は道具のこと。 … “ろみさんのジャム作り裏話(道具編)”の続きを読む

薄手ならではの心地よさ。大人の為のタオル

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プロキッチン バイヤー中島です。 もうすぐ小学生のわが娘。 お恥ずかしい話ですが、 食事中はまだまだ食べこぼしたり、 お箸を上手に扱えず つい手が出てしまったりで 手や食卓回りが汚れてしまうんですよね … “薄手ならではの心地よさ。大人の為のタオル”の続きを読む

2021年3月のプロキッチンスケジュール

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プロキッチン バイヤー中島です。 先日実家の庭の梅の木に目をやると いつの間にか白梅が咲きほころび、 春の訪れに気付かされました。 早いものでもう3月です。 帰園した娘が卒園式で披露する歌を 毎日声高 … “2021年3月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む