スタッフの暮らしをみがく日々 – ページ 21

汁物には小さめのお玉を

プロキッチンの中澤です。キッチンツールのブログリレー。わたしは工房アイザワのキッチンツール　パセリ　お玉　をご紹介します。すくう部分の横幅が7cmほどの小ぶりなお玉なので、ミルクパンなど … “汁物には小さめのお玉を”の続きを読む

プロキッチン　北村です。先週からスタートしたスタッフのブログリレーはご覧いただけましたか？武内も増田も「ここだけは譲れない」こだわりのポイントがきちんと書かれていて、読みながら「そうなんだ … “ワタシのピーラーは「I型派」”の続きを読む

プロキッチン増田です。道具についてのブログリレー、 2回目は私が長年溺愛しているラバーゼのザルについてご紹介します。ザルって、料理をするときには何かしらで出番のあるアイテムですよね。なぜこ … “2代目をお迎えした大好きなザル”の続きを読む

プロキッチン武内です。長年花粉症と認めてこなかったのですが認めざるを得ない症状になり、検査を受けたのが数年前。見事に花粉症認定されて何年か目ですが、今年は史上最強の花粉アタックに見舞われて … “長い付き合いの柳宗理ボール”の続きを読む

プロキッチン　北村です。平日は在宅勤務、週末は自宅におこもり。そんなわたしの楽しみは週に一度の出勤日です。時差出勤をしているので事務所には短時間の滞在だけど出勤が重なったスタッフとのお … “SAKUZANのパステルカラーで春を先取り”の続きを読む

プロキッチン　石田です。年を取るにつれ 1年がどんどん短くなってきましたが今年は本当にあっという間でしたね。毎年12月になるとクリスマスツリーの出番ですが今年は猫のせいで大変なことに！去年 … “我が家のクリスマス”の続きを読む

プロキッチン　岩谷です。今年はほとんど家から出ない在宅生活でクリスマス気分がなかなか盛り上がってこない。とくに中3の受験生がいるのでなおさら… 子供たちが小6、中2になった昨年サンタ業を廃業し … “今年は我慢のクリスマス”の続きを読む

プロキッチン　増田です。 12月も中盤ですね。毎年、子供と動物園に行ってトナカイにサンタさんへのプレゼントの伝言をお願いに行くのですが、今年は断念。 5才にして初めてのお手紙に挑戦しました。ふ … “うきうきアドベントカレンダー”の続きを読む

プロキッチン　幸塚です。少し前に、前から行きたかったカフェに行ってきました。開店前についてしまったので、ゆっくりお店の前で待っていたのですが、周囲は綺麗に黄色く色づいた野葡萄のツタでおおわ … “クリスマスの朝に作りたいもの”の続きを読む

プロキッチン　武内です。今年もあと1か月きりました。一気に年末モードですね。我が家は12月、1月、2月と3か月にわたり誕生日が続くので、クリスマスを皮切りに自動的にホールケーキ強化月間となり … “今年のクリスマスケーキは…”の続きを読む