夏の夜はキャンドルを灯してベランダごはん

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  プロキッチン 北村です。 いまからさかのぼること数年前。 スキャンウッドの新商品をセレクト していた際に、スタッフ見目が ひと目ぼれしたのが今回ご紹介する ナチュラルなブナの木で作られた … “夏の夜はキャンドルを灯してベランダごはん”の続きを読む

理想のダブルウォールグラスに出会えました♪

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プロキッチン 店長みさこです。 今日は、私がずっと欲しいと思っていた ダブルウォールのグラスのお話を したいと思います。 ダブルウォールのグラスは、グラスが二重に なっているので、ボテっとしていて、大 … “理想のダブルウォールグラスに出会えました♪”の続きを読む

鉄鍋のお手入れと再生方法

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プロキッチン 三木です。 不定期連載しているお手入れシリーズ第2段は みなさんお待ちかねの 『鉄中華鍋の再生方法』です。 以前、スタッフ幸塚がご紹介した 美味しさが違う!一生使える相棒、ちょこっとフラ … “鉄鍋のお手入れと再生方法”の続きを読む

【キャンペーン】ミソノSALEは5月29日(水)9:59まで!

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  プロキッチン 北村です。 友達の娘さんが結婚することになったので 何が欲しい?と聞いたところ 包丁かお鍋が欲しいとの事でした。 少し前までは包丁を贈るのは あまり縁起の良いものとは され … “【キャンペーン】ミソノSALEは5月29日(水)9:59まで!”の続きを読む

【会員限定】先行サマーセールは6/1(土)スタート

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プロキッチン見目です。 初夏を感じる間もなく、真夏のような暑さが続きますね。 プロキッチンでも暑さに負けないぐらい熱いイベント サマーセールが始まりますよ! 先行セールと合わせると 6/1(土)~7/ … “【会員限定】先行サマーセールは6/1(土)スタート”の続きを読む

梅酒づくりを楽しむ季節、美味しい梅酒をつくろう

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プロキッチン見目です。 暑さが増して初夏を感じるこの頃、 スーパーに青梅が並び始めましたね。 今年も梅酒づくりの季節になりました。 プロキッチンでも恒例の梅酒作りをしました。 作ってみたいなぁと思って … “梅酒づくりを楽しむ季節、美味しい梅酒をつくろう”の続きを読む

ふわふわチーズに、はまりそう

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プロキッチン見目です。 イタリアンレストランで アルバイトをしていた頃、 お客さまの目の前でシーザーサラダに たっぷりのチーズをかける メニューがありました。 削りたてのふぁっと立ちのぼる香りと たっ … “ふわふわチーズに、はまりそう”の続きを読む

包丁について語ります!

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プロキッチン 店長みさこです。 調理に欠かせない「包丁」ですが みなさんはどんな包丁をお使いですか? 自分に合った包丁を使ってますか? 包丁って毎日使うものだけど、使い比べる ことも出来ないし、一度買 … “包丁について語ります!”の続きを読む