はじめての!九谷青窯へ買い付けの旅

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プロキッチン 北村です。 4月某日、わたしは小松空港へ 降り立ちました! 普段の業務では一日中PCに 向き合いながら商品テキストを 書いているわたしですが、 今回の任務はバイヤー中島と一緒に 九谷青窯 … “はじめての!九谷青窯へ買い付けの旅”の続きを読む

【作家さんの和の器:最終回】市野耕さん・石井桃子さんのイベントに行ってきました

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 いよいよ【作家さんの和の器シリーズ】は 今回で最終回です!! 昨年からのんびりペースで更新してきた 今までのブログもぜひご覧くださいね。 ココチ舎についてその1、その … “【作家さんの和の器:最終回】市野耕さん・石井桃子さんのイベントに行ってきました”の続きを読む

【作家さんの和の器:その8】石井桃子さんの器を使ってみました

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 すっかりご無沙汰してしまいましたが、 作家さんの和の器シリーズ続いております! 今回を入れてあと2回の予定ですので もうしばらくお付き合い頂けたらと思います。 さて、 … “【作家さんの和の器:その8】石井桃子さんの器を使ってみました”の続きを読む

【作家さんの和の器:その7】3人目の作家さんをご紹介します!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 作家さんの和の器シリーズ、いよいよ最後の作家さんをご紹介したいと思います!! テーブルウェアフェスティバルのココチ舎のブースで、 ココチ舎、市野耕さんの器と一緒に並ん … “【作家さんの和の器:その7】3人目の作家さんをご紹介します!”の続きを読む

【作家さんの和の器:その6】市野耕さんの器を使ってみました!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 プロキッチンのスタッフにも大人気市野耕さんの商品、 先日も見目のブログで紹介していましたね! とても素敵な器なのは見ての通りですが、 お料理に合わせるとしたらどんな雰 … “【作家さんの和の器:その6】市野耕さんの器を使ってみました!”の続きを読む

一目惚れの和食器!

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プロキッチン見目です。 バイヤーがセレクトした商品は発売後にじっくり手に取って見ています。 その中で最近、一目惚れしたのが 市野 耕さん のお皿です。 撮影用に事務所に置いてあったのですが 「めっちゃ … “一目惚れの和食器!”の続きを読む

【作家さんの和の器:その4】お2人目の作家さんをご紹介します

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 バイヤーが一目惚れした作家さんの和の器シリーズ、 今までは第一弾のココチ舎の商品を詳しくご紹介してきました。 (詳しくは、その1、その2、その3をご覧ください) さて … “【作家さんの和の器:その4】お2人目の作家さんをご紹介します”の続きを読む

【作家さんの和の器:その3】ココチ舎 の器を使ってみました!

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 ひそかに心に秘めていた、いつか作家さんの和食器を ご紹介したい! という念願かなって発売となった 市野雅利さんが作る「ココチ舎」の器。 その1とその2では、バイヤーが … “【作家さんの和の器:その3】ココチ舎 の器を使ってみました!”の続きを読む

【作家さんの和の器:その2】ココチ舎 工房訪問

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 先週発売になったココチ舎の商品、皆さまご覧いただけましたでしょうか。 今後3か月に渡って、作家さんの和食器をご紹介する【作家さんの和の器】シリーズ、 その1では、バイ … “【作家さんの和の器:その2】ココチ舎 工房訪問”の続きを読む

【作家さんの和の器:その1】ココチ舎さんのご紹介です

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プロキッチン バイヤー蟹谷です。 突然ですが、皆さんは普段のごはん、特に和食のときのお皿は何を使ってますか? 我が家はティーマやアラビアなどの北欧食器が多く、ワンプレートとしてなら便利なのですが、大き … “【作家さんの和の器:その1】ココチ舎さんのご紹介です”の続きを読む