真工藝の干支に子どもシリーズが追加されました

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プロキッチン見目です。 お正月飾りとして人気の高い真工藝。 例年12月早々には、翌年の干支が完売してしまいます。 そんな真工藝の干支シリーズに、 今年は子どもが追加されました。 左上:午・未・申 左下 … “真工藝の干支に子どもシリーズが追加されました”の続きを読む

せいろ派?スチーマー派?熱々、ほくほくを楽しむ季節です

投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々

プロキッチン見目です。 秋を感じる間もなく急な冷え込みに 体が季節の変化に対応できず、 久しぶりの風邪を引いてしまいました。 そんな時は体の中から温まる 蒸し料理が恋しくなります。 ここ数年、この時期 … “せいろ派?スチーマー派?熱々、ほくほくを楽しむ季節です”の続きを読む

干し野菜の季節到来!野菜を丸ごと食べて食品ロスを減らしましょう

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プロキッチン 北村です。 あれ?あれれ?まさか… 先日、仕事をしているときにいつもより多く リップクリームを塗っていることに 気がつきました。そうです、乾燥です。 ついに乾燥におびえる季節がやってきま … “干し野菜の季節到来!野菜を丸ごと食べて食品ロスを減らしましょう”の続きを読む

【まもなく終了】お正月飾り先行予約は10/31(木)まで

投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々

プロキッチン見目です。 お正月飾りの先行予約も残り6日で終了です。 まだ予約してない方、迷っている方も まずは予約対象アイテムをチェックしましょう。 我が家では昨年から中川政七商店 鏡餅飾りを お正月 … “【まもなく終了】お正月飾り先行予約は10/31(木)まで”の続きを読む

作家さんの和の器、秋の新商品です!

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  プロキッチン 店長みさこです。 秋はあちこちで陶器市が 開催されていますよね。 私ももちろん、スタッフも陶器市は大好きで みんなで益子陶器市に行ったりすることも あります。 ついでにもち … “作家さんの和の器、秋の新商品です!”の続きを読む

干し野菜デビューキャンペーンスタート!

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プロキッチン見目です。 10/23(水)12:30~ 干し野菜デビューキャンペーンがスタートします。 「野菜を切って、1日干す」 それだけで野菜が甘く旨みが増す、 半生の干し野菜です。 干した野菜は旨 … “干し野菜デビューキャンペーンスタート!”の続きを読む

長谷園のかまどさんで栗ごはん

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プロキッチン見目です。 先日、ご紹介したスワダ 新型栗くり坊主、 栗の時期ということもあって大好評です! 毎年栗剥きに苦戦していた方はもちろん 栗剥き以外の活用方法もあるんです。 まずはこちらのブログ … “長谷園のかまどさんで栗ごはん”の続きを読む

食卓からハロウィン気分♪

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プロキッチン見目です。 もうすぐハロウィンですね。 私の子どもの頃に比べると スーパーでもハロウィン仕様の パッケージが増えたり、イベントが開催されたりと 秋の定番イベントになったように思います。 私 … “食卓からハロウィン気分♪”の続きを読む

ようこそプロキッチンへ。九谷青窯の高原さん

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プロキッチン バイヤー中島です。 九谷青窯の高原真由美さんが、 プロキッチンの事務所を 訪ねてくださいました。 台風19号の影響で、 新幹線が動いておらず深夜バスを使い上京。 「寝ていれば着くので楽で … “ようこそプロキッチンへ。九谷青窯の高原さん”の続きを読む