欲しい北欧食器を使ってみました!~ティーマ スクエアプレート~

投稿日: カテゴリー 店長ブログ, 暮らしをみがく日々タグ ,

プロキッチン 店長みさこです。

スタッフが次に買いたい
と思っているアイテムの
レビューブログリレー!

最後はバイヤー蟹谷でした。
アラビア ブラックパラティッシ
21cmプレート
をまだ持っていなかったんですね。
和食器とのコーディネートも素敵ですね。

さて、ブログリレーは
番外編でまだまだ続きますよ。

2枚選んでくださいねー!
ということだったので
同じ器を2枚の人もいれば
1枚ずつ違うものを選んだ人も。

私は、後者で1枚目は
イッタラ ティーマ プラター 16×37cm ホワイト
を選びました。
→その時の記事はこちら
そして、もうひとつ選んだのは
イッタラ ティーマ スクエアプレート
16cm ドッテドグレー

ドッテドグレー、最初見た時はあまり
ピンとこなかったんだけど、この石のような
雰囲気の器がかっこよく思えてきて
実際、使ったらどうかな?と選んでみました。

II365888-1-600.jpg
プラターに載せた手まり寿司の時に、
サラダを入れてみましたが、
黒のようにはっきりしすぎず
落ち着いた雰囲気がかっこいい。

II365888-4-600.jpg
そして、朝食には、4つに切った食パンを
入れたらぴったりサイズだったので
溶いた卵液を器に入れ、食パンに
浸み込ませたらそのままトースターで
焼いてフレンチトーストに。

II365888-3-600.jpg

II365888-2-600.jpg
うーん、かっこいい・・・

私は定番じゃないカラーに惹かれるって
書きましたが、もうひとつスクエアプレート
買うなら、レッドを買って、組み合わせを
楽しみたいなーと思いました。

次回は同じく2種類選んだスタッフ三木、
もう一つは何を選んだんでしょうか。
お楽しみに~。

キャンペーンは3/31(日)まで!
hokuohde-key1901.jpg

【北欧食器とわたし】北欧食器の収納~店長みさこ~

投稿日: カテゴリー 店長ブログタグ

こんにちは。
プロキッチン 店長みさこです。

さて、【北欧食器とわたし】と題して
前回は、「最初に買った北欧食器」を
前々回は、「最初に手にした北欧食器
ご紹介しました。

お別れにいただいた、ムーミンマグ。
プロキッチンに入って最初に買った
アラビア パラティッシ スープボウル

それから北欧食器の魅力にはまり
今では北欧食器だらけの食器棚になってます。

そんなうちの食器棚を
お見せしちゃおうと思います!!

現在の食器棚は、こんな感じになってます
hokuou-1-600.jpg
最初に買ったパラティッシのスープボウル
ブラックパラティッシも2枚買い足しました。

hokuou-2-600.jpg
カステヘルミはほとんど毎日使います。
スクエアプレートもグラタンやサラダなどに。

platter-4-600.jpg
大皿は引き出しに立てて収納。
積み重ねていたこともあったけど
大きいと下のものを取り出すのが大変で

このしたら取り出しやすさが
抜群によくなりました

和食器も好きですが、こうして
見てみると、北欧食器に合う感じのものを
選んでるみたい。

その他の小皿や小さめのボウル、棚に
きちんと入らない形の食器などは、大皿の
引き出しの上の引き出しに入ってます。

すっきりきれいに暮らしたいと憧れるけど
やっぱり器が好きなのでやめられません

旦那さんにはあきれられちゃうけど
おいしいご飯つくるから、許して~(笑)

キャンペーンは3/31(日)まで!
追加アイテム続々登場!
hokuohde-key1901.jpg

【北欧食器とわたし】最初に買った北欧食器~店長みさこ~

投稿日: カテゴリー 店長ブログ, 暮らしをみがく日々タグ

colopara-1-600.jpg
プロキッチン 店長みさこです。

3月に入り、卒業やお引越しなどで
お別れの季節でもありますが
新しい出会いが待っていると思うと
ワクワクしてきますよね。

今、プロキッチンでは、ワクワクな新生活に
ぜひ、取り入れて欲しい北欧食器を
お試し価格でご提供中!

こちらをご覧くださいね!3/31まで!

春のスタートアップ!
北欧食器デビューキャンペーン

さて、【北欧食器とわたし】と題して
前回は、「最初に手にした北欧食器」を
ご紹介しました。

お別れにいただいた、ムーミンマグ。
ムーミンが特別好きだったわけでもないけれど
ムーミンマグのかわいさに、今ではいくつ
あるのか・・・

今日は私がプロキッチンに入社して
最初に買った北欧食器をご紹介します!

私の母は食器好きで、たくさん持って
いたので、うちの食器は母からもらった
ものばかりでした。

北欧食器を知って、その色遣いや配色が
なんてかわいいんだ!と衝撃をうけたことを
覚えています。

II119066-1-600.jpg
イッタラ オリゴのオレンジの配色が好き!

イッタラのカタログがこれまたおしゃれで
こんなインテリア、いいなー。
こんな風に暮らしたいなー。といっつも
開いて見ていましたねー。

でも私にとってはなかなか高級な器で
買えないなー・・・と思っていたし
こんな高いの売れるのか?とも思っていました。
でも、売れるんですよ
だって、いいんですもの。

その頃、会社で、パラティッシの
スープボウルを使っていたのですが
これが使い勝手すごくよくって・・
見れば見るほどデザインも素敵だし
そしてなんといっても内側にも外側にも、
裏にも絵柄があってお得~♪
と思ったんですよねー

それでエイッ!とまずは1つ、自分用に
買ったんです。
これが自分で一番最初に買った北欧食器
アラビア パラティッシ スープボウル
(うわー!今なら激安!!!

それからは毎日、朝はシリアル、昼は
やきそば、夜はカレーやシチューなど
とにかくよく使うので、オット用にも
もうひとつ、買い足しました。

器で気分が変わるって、初めて知った
器かもしれません。
使っていてうれしいし、洗う時も丁寧に
扱うし、、、

それから、知らぬ間に今ではほとんどが
北欧食器という食器棚。
使いやすいし収納性も良くって
すっきり収納できちゃうから揃えたく
なるんですよね。

こうやって皆さんも北欧食器の魅力に
はまっていくんじゃないかなー。

次は、そんな北欧食器だらけのうちの
食器棚をお見せしたいと思います

それにしても、母からもらった器たちは
どこに行ったのか・・

キャンペーンは3/31(日)まで!
追加アイテム続々登場!

アラビア パラティッシ スープボウルも
激安です!!!
買い足そうか・・・悩み中~
hokuohde-key1901.jpg

【プロキッチン別注】子ども包丁開発秘話

投稿日: カテゴリー 店長ブログタグ

プロキッチン 店長みさこです。

いよいよプロキッチン別注の
【こどもの包丁】
販売開始となります!

私たちのコンセプトに賛同してくださった
志津刃物さんと、何度も話し合いを重ね
いくつもの試作をつくり、こだわって
作ったので当初の予定より随分と遅い
ご紹介になってしまいました。

・・・が、その分、納得のいく
【こどもの包丁】が出来ましたよ。

プロキッチンスタッフの多くが
子育て中。

子どもに料理のお手伝いも、いつから
なにをさせたらいいのかなーなんて
先輩スタッフ(私とか?)に聞いて
参考にしているようです。

うちの子ども達は、二人とも男の子ですが
「男子厨房に入れ!」
という感じで、とにかく調理については
自立できるよう、楽しくお手伝いをさせながら
少しずつ教えています。

今回の「こどもの包丁」

どんな思いで作ることになったのかは
【プロキッチン別注】こどもの包丁ができるまで
でお伝えしていますので読んでみて下さいね!

今日は、こどもの包丁ができるまでの
「こだわり」をお伝えします!

【商品開発のこだわり】

まず、どんな包丁を自分の子どもに
使わせたいか?を子育て中のスタッフを
中心にアンケートを取りました。

・切れ味のよいもの
・刃先が尖っていないもの
・ステンレス製
・着色していない木柄
・子どもが使いやすいサイズ感
・3000円台

なるほどー、一般的に出回っている
かわいらしくて安全!というものとは
違うものが欲しいんですね。

これらを元に、志津刃物さんと
話し合いながら進めていきました。

まずは、包丁として一番大事なブレード。
「刃」の部分ですね。

【ブレードは、切れ味がよく、
力で切らなくても切れるもの】

を目指しました。
よく切れるので、取り扱いに注意してあげて
正しい使い方を覚えてほしいと思っています。

sz-kidsknife_3.jpg

sz-kidsknife_2.jpg
安全性も考えて、大人のものと違い
刃先と刃元を丸くしました。

sz-kidsknife_img2.jpg
刃元では、じゃがいもの芽が取れるくらいの
角はつけましたよ。

そして、刃の長さは、長すぎず、短かすぎず、
子どもが使いやすいサイズを考えて作りました。

sz-kidsknife_4b.jpg
志津刃物さんでは、ハンドルとブレードの
隙間対策にも苦労したようですよ。

当初は志津刃物さんの既存の樹脂パーツを
使用する予定でしたが、子供用の小さな
ハンドルに上手く適用することができなく
金属で子供用のサイズに適用できるパーツを
新規で作製してくださり、きれいに
つなげることが出来たそうです。

【ハンドルは北欧っぽさのある白木】

ハンドルの材質も色々とサンプルをみせて
いただき、社内でアンケートをとったり
しながら、北欧っぽさのある白木に
決めました。

sz-kidsknife_4.jpg
これなら男の子にも女の子にも、また
大人になっても使ってもらえるかな。

そして扱いの楽なクリア塗装を施して
ありますが、木の質感を大切にしたくて
つやつやではなく、ナチュラルな感じで
仕上げてあります。

ハンドルの形は、子どもの小さな手の中で
より安定するよう幅を広く代わりに厚みを
減らす形にしました。
はじめはストレートで作ってみましたが
しっくりこないなーと、根元を細く変更して
みてもらったり、ブレード付け根のところを
もう少し短くしたほうが安全では?
と変更してもらったりしながら、ようやく
納得のいくものが出来上がりました。

【自分だけの特別感を】

パッケージには、お子様へプレゼント
するとき、そしてお子様がもらった時に
「わー!!」と喜んでくれたらな。
とイメージして作りました。

sz-kidsknife_5.jpg
最初に目にするのは、ナチュラル感のある
クラフトボックスに自分の名前が描かれた
パッケージ。
プレゼントする人が描いた温かみのある
手書きの名前は、お子様にとって特別なもの。
ナス、じゃがいも、たまねぎがカットされた
イラストでかわいらしさも出しています。
ご両親がイラストを描いたり、シールを
貼ったりしておこさまに喜んでもらえる
工夫をしても楽しいですね。

【プロキッチンのコンセプトを】

取扱説明書には、使う人「おこさまへ」に
向けた注意点と、見守る人「大人の方へ」に
向けた注意点、そしてこの
「プロキッチン こどもの包丁」についての
私たちのコンセプトを書きました。
ぜひ、おこさまと一緒にお読みになってから
お使いくださいね。

【プロキッチン別注】こどもの包丁は3/7(木)12:30~発売です。

チーズフォンデュにピッタリ!

投稿日: カテゴリー 店長ブログタグ , , , , ,

プロキッチン 店長みさこです。

大学受験も終わり、ほっと一息。
受験生がいて何が心配かといったら
体調管理。風邪やインフルエンザなどに
かかりやすい時期なので、免疫力を
あげるのが一番の予防だと思って
食事には気を使っていました。

“チーズフォンデュにピッタリ!”の続きを読む

【北欧食器とわたし】最初に手にした北欧食器~店長みさこ~

投稿日: カテゴリー 店長ブログタグ , , ,

こんにちは。
プロキッチン 店長みさこです。

プロキッチンでは、今までにない
春のスタートアップ!北欧食器デビューキャンペーンを開催中!

もう何年も北欧食器を扱ってきて
たーっくさんの人にお届けしているけど
まだまだ知らない人もいる!
そして、知っててもまだ手元にない
という人もいる!!

まず、知らない人には、北欧食器の
良さをお伝えしたい。
そして、まだ手元にない人には
多分価格がネックになっている人も
いるのではないかと・・・

そこで、価格はギリギリ、いや赤字も
覚悟での価格まで頑張りました!
現地で買うよりも安いものも!!
初めての人も、買い足しの人も
ギフトにも、ガンガンお求めくださいね!

さて、キャンペーン期間中、私と北欧食器の
生い立ちをすこしずつお話したいと思います。
“【北欧食器とわたし】最初に手にした北欧食器~店長みさこ~”の続きを読む

テーブルウェアショー2019に行ってきました

投稿日: カテゴリー 店長ブログタグ , , ,

table-2.jpg

プロキッチン 店長みさこです。

東京ドームで開催されている
「テーブルウェアフェスティバル2019」
初日にプライベートで行ってきました!
“テーブルウェアショー2019に行ってきました”の続きを読む

春の七草粥

投稿日: カテゴリー 店長ブログタグ , , , ,

プロキッチン 店長みさこです。

去年の秋頃から、月曜断食をやっていて
体重も4キロほど減り、体調もよくなって
すっかり胃も小さくなった感じでしたが
クリスマスから年末年始で、またたくさん
食べてしまうように・・・びっくり
胃が重い感じなので、また月曜日から
月曜断食、やろうかなと思ってますが
とりあえず、7日は七草粥を食べる日なので
徐々にリセットしていこうと思いますよ。
“春の七草粥”の続きを読む

今年もありがとうございました♪

投稿日: カテゴリー 店長ブログタグ ,

プロキッチン 店長みさこです。

2018年も今日で終わり。
毎年思いますが、一年って早いですね。

また1年、歳をとってしまった・・・
と思うのは当然ですが、いくつになっても
また1年、成長した!と思いたいものです。

今年のプロキッチンは、
「日本のWilliams Sonoma(ウィリアムズソノマ)
※アメリカのキッチン用品店
を目指すぞ王冠」という
スローガンをかかげ、キッチン用品を
たーっくさん紹介してきました。
みんな、ちょっと息切れしちゃう程でしたが
思いはひとつ!

お客様が「キッチン用品、探してるんだけど」
と思った時に、
「そうだ!プロキッチンをのぞいてみよう!」
と思い出して、「あったあった!」
と喜んでもらえたら嬉しいな。と。赤ハート

まだまだ、紹介したいものがたくさん
控えているし、更にみなさまの暮らしに
「大切なもの、心地よいもの」を届けたいなと
来年も頑張っていきたいと思っております。

そして、今年のプロキッチンの中での大きな
変化は、今までいなかった
「店長」が現れたことウィンク

店長として大切にしていきたいことは
子育て中の主婦スタッフの目線で選んだ商品を
丁寧に、正直にお伝えすること。
そしてプロキッチンの運営に欠かせない
社員達とのコミュニケーション。

今年は新たに社員の三木、加藤の若手二人が入社し
総勢16名のスタッフになり、益々活気が
あふれているプロキッチンひよこ

二人ともすぐに馴染んでくれて、即戦力
として元気に活躍してくれてますウィンク
この出会いにも感謝です四つ葉

ネットショップという顔の見えない販売ですが
あたかも対面でやりとりしているかのように
あたたかみのあるショップになれたらいいな~
と思っております。

そして、お客様からのお喜びの声が私たちの
元気の源です!
いつも本当にありがとうございます赤ハート

また、お叱りの声もしっかり受け止めさせていただき
今後の改善に努めてまいりたいと思います。

この一年、プロキッチンを訪れてくださった
お客様に、感謝の気持ちを込めて。
一年間、本当にありがとうございました。
そして2019年もどうぞよろしくお願い致します。

皆さま、どうぞ良いお年をお迎えしてくださいね。

プロキッチン
店長 小林美佐子