【新春セール】山中漆器の木地師が作るお椀と茶筒

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プロキッチン 店長みさこです。 今日ご紹介したいのは、山中漆器の 我戸幹男商店のお椀と茶筒。 まずは、私が石川県の山中温泉にある 我戸さんを訪ねた時のことをお話します。 山、川、自然に囲まれた場所に … “【新春セール】山中漆器の木地師が作るお椀と茶筒”の続きを読む

和モダンな鏡餅飾り、お迎えします!

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プロキッチン 店長みさこです。 今日はクリスマス 今朝起きると、小5の次男にサンタさんから プレゼントが届いてました サンタさんへのお願いと「バナナどうぞ」 と書いた手紙をテーブルに置いておいた ので … “和モダンな鏡餅飾り、お迎えします!”の続きを読む

幻の?ロングセラー、マダムゴールド

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  プロキッチン 店長みさこです。 さてさて、今日は新しい年に、気分も新たに ぜひ買い換えてほしいオススメの商品を ご紹介します! こちらのスポンジ、その名も 【マダムゴールド】 50年代の … “幻の?ロングセラー、マダムゴールド”の続きを読む

今年、たくさんのお客様にお届けした家事問屋の新商品です♪

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プロキッチン 店長みさこです。 12月に入りましたよ。 今年もあと1ヶ月です。 年初めに立てたスタッフ達の抱負 みんな達成できているのでしょうかー? 私はですねー、ぼちぼち出来たと思ってますよ &lt … “今年、たくさんのお客様にお届けした家事問屋の新商品です♪”の続きを読む

ちょっと格をあげてくれる私たちの半月盆できました!

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プロキッチン 店長みさこです。 11月も半ばになったというのに、まだ 21度を超える日もあったりしますが 朝晩は寒くなって、私の周りでは風邪が 流行っていて、咳をしていたり熱を出して いたりで、なんと … “ちょっと格をあげてくれる私たちの半月盆できました!”の続きを読む

北欧スウェーデンからヨナスのオーブンディッシュ届きました☆

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プロキッチン 店長みさこです。 プロキッチンで人気のステンレス製品は 新潟の燕三条で作られている「家事問屋」 「ありきたり、なのに使いやすい」 をコンセプトに、ミニマルなデザインで 使いやすくサイズ感 … “北欧スウェーデンからヨナスのオーブンディッシュ届きました☆”の続きを読む

作家さんの和の器、秋の新商品です!

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  プロキッチン 店長みさこです。 秋はあちこちで陶器市が 開催されていますよね。 私ももちろん、スタッフも陶器市は大好きで みんなで益子陶器市に行ったりすることも あります。 ついでにもち … “作家さんの和の器、秋の新商品です!”の続きを読む

子どもに包丁の使い方を教えましょう

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プロキッチン店長みさこです。 もう夏休みの話ですが、プロキッチンで こども包丁のワークショップを開催しました。 子どもに包丁の使い方を教えるって いつ?どんな風に?って教えるタイミングも むずかしいで … “子どもに包丁の使い方を教えましょう”の続きを読む

「ロミユニ」のいがらしろみさんにお会いしてきました

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プロキッチン 店長みさこです。 ジャムの専門店【ロミユニ・コンフィチュール】 ご存知ですか? 菓子研究家のいがらしろみさんが主宰する 鎌倉にあるお店です。 レシピ本も出されていたり、TVや雑誌など 出 … “「ロミユニ」のいがらしろみさんにお会いしてきました”の続きを読む

デザートにも使って欲しいワイングラスです

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プロキッチン 店長みさこです。 お酒は飲むとすぐ真っ赤になっちゃって 強くはないけど好きなんです ビールも飲むし、ワイン、日本酒、 コニャックが好きですねー。 ほんとに弱いのか??って言われそうですが … “デザートにも使って欲しいワイングラスです”の続きを読む