おいしいおにぎりが作れる!おひつとの付き合い方

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プロキッチン 店長みさこです。 本日は、私も毎日使っている「おひつ」の お話をしたいと思います。 特集【おいしくご飯を食べる6つのアイデア】 でも紹介していた「おひつに移す」。 炊飯器で炊いたご飯もお … “おいしいおにぎりが作れる!おひつとの付き合い方”の続きを読む

誰もが見たことがある「ぎやまん陶」をご紹介♪

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プロキッチン 店長みさこです。 ずっとずっと素敵だな~と思っていた器 「ぎやまん」をやっとご紹介できる日が 来ました! きっと誰もがどこかで見たことがある 器ではないかな? 器だけで見ても、ガラスのよ … “誰もが見たことがある「ぎやまん陶」をご紹介♪”の続きを読む

【別注】丸型まな板制作プロジェクト

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プロキッチン 店長みさこです。 プロキッチン別注の【丸型のまな板】 制作プロジェクトの途中経過報告です! ※前回、はじまりの記事はこちら! 今回は土佐龍さんにサンプルを作ってもらい その実物を見て意見 … “【別注】丸型まな板制作プロジェクト”の続きを読む

陶器のうすはり、口当たりは最高です!

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プロキッチン 店長みさこです。 今日は美濃焼の産地・岐阜県で、 薄くて素敵な器を家族4人で作られている 丸直製陶所の器をご紹介します! 丸直製陶所は、長い間ヨーロッパに向けての 輸出を中心に製造をされ … “陶器のうすはり、口当たりは最高です!”の続きを読む

こどものまな板が欲しいんだけど・・・

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プロキッチン 店長みさこです。 プロキッチン別注の【こどもの包丁】 おかげさまで「使いやすい!」と好評で うれしいレビューもいただいてます♪ だけど、包丁を提案したものの、一緒に使う まな板も必要だよ … “こどものまな板が欲しいんだけど・・・”の続きを読む

理想のダブルウォールグラスに出会えました♪

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プロキッチン 店長みさこです。 今日は、私がずっと欲しいと思っていた ダブルウォールのグラスのお話を したいと思います。 ダブルウォールのグラスは、グラスが二重に なっているので、ボテっとしていて、大 … “理想のダブルウォールグラスに出会えました♪”の続きを読む

包丁について語ります!

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プロキッチン 店長みさこです。 調理に欠かせない「包丁」ですが みなさんはどんな包丁をお使いですか? 自分に合った包丁を使ってますか? 包丁って毎日使うものだけど、使い比べる ことも出来ないし、一度買 … “包丁について語ります!”の続きを読む

カラフルカラーのお弁当箱

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プロキッチン 店長みさこです。 蓋が保冷剤のお弁当箱「GEL-COOL」 去年の冬の展示会でバイヤー蟹谷と見て 「え~、これいいじゃん!」と子を持つ 親の意見でその場で取り扱いを決定。 展示会のブース … “カラフルカラーのお弁当箱”の続きを読む

【プロキッチン別注】杉のお弁当箱×ジェルクール!

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プロキッチン 店長みさこです。 新学期が始まって、お弁当生活を始めた 方も多いと思います。 もう、毎日大変という人もいれば 楽しくつくってまーす という人もいますよね。 うちは、と言いますと、高校生の … “【プロキッチン別注】杉のお弁当箱×ジェルクール!”の続きを読む

お気に入りのゴミ箱を変える決め手となったのはフタ!

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プロキッチン 店長みさこです。 我が家のキッチンのゴミ箱は、もう何年も 「ブラバンシア ペダルビン」 この色がかわいくて、ずーっと 使い続けています。 子どもが小さかった頃には おむつ入れとして使って … “お気に入りのゴミ箱を変える決め手となったのはフタ!”の続きを読む