スタッフの暮らしをみがく日々 | プロキッチンブログ

【スタッフブログ】ラテスプーンの使い方

プロキッチン　増田です。カイ・ボイスンのラテスプーン、大人気の商品ではないのですが私は2本持っています。スプーン部分の大きさはラージティースプーンとほぼ同じで、子供の離乳食時に活躍しました … “【スタッフブログ】ラテスプーンの使い方”の続きを読む

プロキッチンの岩谷です。半年ほど前になりますが、新しい家族を迎えました。トイプードルの男の子です。家族全員メロメロで、この歳になって想像を超えてくる出来事ってあるんだと新しい扉を開けた感 … “【スタッフブログ】犬とさつまいもと無水鍋”の続きを読む

プロキッチン　中島です。今回は先日発売したばかり、オシオクラフトのコンポート皿とキャンドルホルダーのイメージ撮影の裏話。キャンドルホルダーはスタッフ千秋より声が上がり、オシオクラフトさん … “【スタッフブログ】12月発売新商品の撮影裏話”の続きを読む

プロキッチン　千秋です。メルマガの終わりにある小話にも書いたのですが、しいたけを栽培しています。私が育てているのは「もりのしいたけ農園」 1,300円くらいで買ったような記憶。到着したらすぐに … “【スタッフブログ】しいたけ栽培をしています”の続きを読む

プロキッチン中澤です。前回の私のブログでは福井県の包丁工場見学のお話をしましたが包丁の産地として有名な地域は、新潟、岐阜、福井、大阪、兵庫、島根、高知などが挙げられます。プロキッチンで取り … “【スタッフブログ】あこがれのMisono”の続きを読む

プロキッチン　三木です。職場が浅草橋に移転してから、周りにおいしそうなごはん屋さんがいっぱいで、いつも何を食べようかなと悩む時間も楽しみの一つです。さて、早速本題に入りますが今回は私が今ま … “【スタッフブログ】お昼休みの楽しみ　浅草橋ランチ”の続きを読む

プロキッチン　石田です。この夏ぐらいからほぼ毎日作り続けている水切りヨーグルト。これまでもチーズケーキやパウンドケーキなどお菓子作り用に作ることはあったのですが、そのまま食べる用に作ることは … “【スタッフブログ】水切りヨーグルトづくり”の続きを読む

プロキッチン　岩谷です。毎年やってくる年末進行に身も心も少々お疲れ気味な日々が続いております。毎年来年こそは計画的に進行していくぞ！と誓うのですが、同じことを繰り返して早何年。。。（遠 … “【スタッフブログ】念願のブルーノ・マーズライブ！”の続きを読む

プロキッチン　蟹谷です。私の趣味はカフェ巡りと言えるほどカフェを訪れるのが好きで、お出かけする度にカフェをチェックしてしまいます。今年は職場が浅草橋に移転したこともあって早速、浅草橋付近の … “【スタッフブログ】お気に入りカフェのご紹介～浅草橋編”の続きを読む

スタッフ　田島です。プロキッチンスタッフは料理上手。一言、付け忘れました。「私以外」です。ほんとに料理が苦手。。。そんな私がこれがないと日々の味付けに困る！というお気に入りの調味料をご紹介 … “【スタッフブログ】お気に入りの調味料　その1″の続きを読む