スタッフの暮らしをみがく日々 – ページ 10

【スタッフブログ】テーブルの主役を奪った梅酒

プロキッチン千秋です。食いしん坊です。 5月にはいるとそろそろ梅が出回りますね。私は梅しごととは縁がありませんがお気に入りの梅酒があります。腰古井の「大吟醸仕込」の梅酒です。日本酒で仕込む梅 … “【スタッフブログ】テーブルの主役を奪った梅酒”の続きを読む

プロキッチン中澤です。ゴールデンウィークが始まりました。自由に海外旅行もできるようになり、遠くへお出かけされる方も多いと思いますが私は近場でのんびり過ごしました。新緑の瑞々しい空気のなか外 … “【スタッフブログ】青山散歩”の続きを読む

プロキッチン　三木です。前回のブログでご紹介したニューキング外輪鍋　15cm。バルミューダトースターでも使えるとご紹介しましたが、今回はそのほかの料理に使った時の写真と共にその使い勝手の良さ … “小さい外輪鍋で出来ること”の続きを読む

プロキッチン　北村です。たまごが大好きです。その昔は1日に3個くらい平気で食べちゃうくらい好きで。さすがにコレステロール値が気になってくる年齢になったため泣く泣く控えてはいますが、毎日何 … “【スタッフブログ】悩ましすぎる、たまごの焼き加減問題”の続きを読む

プロキッチン　蟹谷です。ここ最近在、在宅勤務よりも出社することが増えました。となると、楽しみなのがランチの時間♪ 徒歩圏内で行けておいしいお店、できればおやつも食べれるような・・（そんなに … “【スタッフブログ】お気に入りカフェのご紹介～浅草橋編”の続きを読む

スタッフ　中島です。先週ずっと気になっていたリバーライトのクレープパンのサンプルを持ち帰りました。店長みさこが「クレープよりもそば粉のガレットの方が簡単～」と言っていたのを思い出し、クレ … “【スタッフブログ】そば粉のガレットを作りました”の続きを読む

スタッフ武内です。先日、法事で関西にいってきました。春休み中だったこともあり、ついでにちょこっとだけ観光もしてきました。帰りの新幹線にのる京都駅は国内外からの観光客があふれて大混雑でしたが、 … “【スタッフブログ】京都のおみやげ”の続きを読む

プロキッチン　増田です。季節の祭事を盛大に楽しむことのない我が家で真工藝の錦兜は特別なアイテムです。今回、その隣に添えたくてお迎えしたのが【しつらい　花活　扁】こんなに平べったい花器は初めて … “【スタッフブログ】ちいさく飾る”の続きを読む

プロキッチン　岩谷です。あっという間に4月。子供たちの新生活も始まりました。この春、我が家は無事義務教育を終えて高校生が2人になりました。お弁当作り生活も4年目に突入です。子供たちのリク … “【スタッフブログ】わたしの卵焼き”の続きを読む

プロキッチン　田島です。以前、我が家に欠かせない調味料をご紹介しましたが、最近ラインナップに追加したものがあります。【ムッティ　トマトペースト】美味しいものをよく知っているスタッフ三木が教 … “【スタッフブログ】お気に入りの調味料　その2″の続きを読む