汁物には小さめのお玉を

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プロキッチンの中澤です。 キッチンツールのブログリレー。 わたしは工房アイザワの キッチンツール パセリ お玉 を ご紹介します。 すくう部分の横幅が7cmほどの 小ぶりなお玉なので、 ミルクパンなど … “汁物には小さめのお玉を”の続きを読む

2021年4月のプロキッチンスケジュール

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プロキッチン バイヤー中島です。 青空が広がる先週の平日の朝、 「公園で朝ごはんを食べよう」 との夫の発案で、急遽パンとチーズ、 ハムを鞄に詰め込み 近くの大きな公園へ 自転車を走らせました。 ベンチ … “2021年4月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む

ワタシのピーラーは「I型派」

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プロキッチン 北村です。 先週からスタートしたスタッフの ブログリレーはご覧いただけましたか? 武内も増田も「ここだけは譲れない」 こだわりのポイントがきちんと 書かれていて、読みながら 「そうなんだ … “ワタシのピーラーは「I型派」”の続きを読む

登録メールアドレスのご確認をお願いします

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いつも当店をご利用いただきまして 誠にありがとうございます。 当店に会員登録をいただいているお客様へ ご登録されているメールアドレスに つきましてお知らせがございます。 2021年3月より提供開始予定 … “登録メールアドレスのご確認をお願いします”の続きを読む

3月のプロキッチンの日は山田の中華鍋!

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プロキッチン 石田です。 「毎月第4週の週末はプロキッチンの日」 ということで今月もやってまいりました。 プロキッチンの日の商品セレクトは 担当スタッフに任されているため 毎回、どの商品をご紹介しよう … “3月のプロキッチンの日は山田の中華鍋!”の続きを読む

2代目をお迎えした大好きなザル

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プロキッチン増田です。 道具についてのブログリレー、 2回目は私が長年溺愛している ラバーゼのザルについて ご紹介します。 ザルって、料理をするときには 何かしらで出番のあるアイテムですよね。 なぜこ … “2代目をお迎えした大好きなザル”の続きを読む

長い付き合いの柳宗理ボール

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プロキッチン武内です。 長年花粉症と認めてこなかったのですが 認めざるを得ない症状になり、検査を 受けたのが数年前。 見事に花粉症認定されて何年か目ですが、 今年は史上最強の花粉アタックに 見舞われて … “長い付き合いの柳宗理ボール”の続きを読む

才色兼備なホーローウェア!kaico発売です

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  プロキッチン 北村です。 わたしがはじめて一人暮らしを するときに購入したお鍋は ホーロー製でした。 ツヤツヤした見た目の可愛らしさに 一目惚れして両手鍋と片手鍋、 そして隣に並んでいた … “才色兼備なホーローウェア!kaico発売です”の続きを読む

キッチンツール特集〜基本の道具編〜

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プロキッチン 北村です。 昨年から続く長〜いおうち時間。 特に料理をする回数が増えた方は 多いのではないでしょうか。 家にいるのが苦痛じゃないわたしも 毎日の献立を考えるのは本当に苦痛。 それだけで力 … “キッチンツール特集〜基本の道具編〜”の続きを読む