包丁について語ります!

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プロキッチン 店長みさこです。 調理に欠かせない「包丁」ですが みなさんはどんな包丁をお使いですか? 自分に合った包丁を使ってますか? 包丁って毎日使うものだけど、使い比べる ことも出来ないし、一度買 … “包丁について語ります!”の続きを読む

お客様サポートから~ひとり暮らしにおすすめ~

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プロキッチン石田です。 花便りが各地から届くこの頃、 「春からひとり暮らし」という方も多いのではないでしょうか。 今回はプロキッチンより、ひとり暮らしにおすすめのキッチンまわりの商品をご紹介します。

レモンケーキで使った道具達

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プロキッチン 小林です。 スキャンウッドのレモン絞りの撮影で、ぐいぐいと絡んで絞れる様子に「すごい!すごい!」と感動し、早速レモンを絞ることにしました。レモンを絞って作ろうと思ったのが、レモンケーキ。 … “レモンケーキで使った道具達”の続きを読む

【燕三条出張記②】日本洋食器~柳宗理~

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プロキッチン小林です。 燕三条出張記、その2!(その1はこちら) 新潟の工場の祭典、バイヤー小林も行ってきました!普段あまり乗らないので、新幹線に乗れる!というだけでもわくわくです(笑) さて、私は「 … “【燕三条出張記②】日本洋食器~柳宗理~”の続きを読む