白山陶器のロングセラー、ねじり梅入荷です!

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プロキッチン 北村です。

先日、スリップウェアの大鉢をいただいたので、マーボー豆腐を盛り付けてみました。すると、、、いつもと同じ料理なのに、すごく美味しそうに見えるんです!器の力って、とても大きいですね。料理を何倍も美味しそうに見せてくれたり、食卓の雰囲気を盛り上げてくれたり、食事の時間を楽しいひと時にしてくれたり。

新商品の白山陶器・ねじり梅シリーズは、そんな「器の力」を実感できる和の器。

ねじり梅は1968年に森正洋がデザインしたシリーズで、日本の食卓で愛され続けてきた白山陶器のロングセラー商品です。美しい藍の部分は伝統的な「呉須濃(だ)み」という筆を使って手描きでかかれ、器に浮かび上がる梅の花は家紋をアレンジした縁起がよいとされる紋様です。とても個性の強いデザインですが、盛り付けてみると非常に料理が映え、器の中に美しくおさまるのが特徴です。凝った料理でなくても、ふだんの家庭料理がしっくりと似合いますよ。

入荷アイテムは全8種。個人的におすすめは角皿(付出し皿)と小皿(四寸和皿)です。角皿の使い方は難しいと思われがちですが、テーブルのアクセントにもなりますし、食器棚にもすっきり収納できちゃうのでどんどん活躍させてください。控えめに描かれた梅の花も奥ゆかしくていいんです。

小皿にお醤油やタレを注ぐと、ふわっと花が色づくような感じがたまらなく可愛いです。複数枚欲しいアイテムですね。

存在感のある土瓶はそろいの汲出と一緒にどうぞ。今日のお茶請けはみたらし団子!

ご紹介したねじり梅は8月1日(火)12:30~取り扱いが始まります。きっと年代を問わず気に入っていただける商品だと思います。料理と器は夫婦のような間柄。お気に入りの器に腕によりをかけた料理を盛り付けてくださいね!

オリジナルクリップに新しいデザインが加わりました!

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プロキッチン見目です。

プロキッチンではお買上げいただいたお品物と一緒に、明細書をクリップで留めてお届けしています。このクリップはお買物をしてからお品物が届くまでのワクワクする気持ちだったり、荷物をあけた時にちょっと気持ちがほっこりしていただけたり、お客さまにとってプロキッチンでのお買物が楽しいひと時になるように・・・との思いを込めてオリジナルで作成しています。
この可愛いクリップは「販売はしてないんですか?」っとお客様から問い合わせがあるくらい好評いただいております。

そんなクリップに新しい形と色が仲間入りしました♪
今日は新作クリップのご紹介です。
まずは、カラーチェンジした鍋とカトラリー。

そして今回仲間入りした新作はグラスとマグカップ。

おうちにある書類をまとめたり、手作りのギフトにカードを留めて一緒に添えたりと
たくさん活躍してくれます。私も仕事の書類をいつでもまとめられるようにデスクに常備していますよ。


どんなクリップが明細書に留めてあるかは届いてからのお楽しみです。
お買物と一緒にクリップ集めも楽しんでくださいね。

 

スキャンウッド 再入荷しました。

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プロキッチン 田島です。

【スキャンウッド】
が再入荷しました。

三角トリベット
アボカドスプーン オリーブウッド

アボカド大好きスタッフの提案で取り扱いを始めた「アボカドスプーン」、
実はとっても人気なんです。
気持ちいいくらいきれいに果肉が外せるので、
皮を器としても利用できます。
角切りのアボカド、マグロ、クリームチーズと和えて皮に盛り付ければ、
レストランみたいな前菜になりますね。

こちらの商品を2点までのご購入なら、ネコポス便・送料250円(税込)でお届けできます。
→【ネコポスについて】
お友達の分も一緒にいかがですか??

走っても安心なお弁当

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プロキッチン 小林です。

最近、忘れ物がひどいんです。いや、前からおっちょこちょいなんですけどね。先日の日曜日は地域のスポーツ大会があって、水筒とおにぎりを持っていくんだったんですけど、水筒は用意したのにバッグに入っていない!そして、おにぎり。確かに作ったのに、入れた記憶がなく・・・そう、忘れてきていました。ありえへん!!びっくり
今朝も、会社に持っていくものを忘れちゃいけないからと机の上に準備して置いておいたのに、バッグに入ってない!ほんとに驚いちゃう物忘れ度で、あきれちゃいますショック

そんななので、いつもバタバタ。朝も、この一本逃したら遅刻する!という電車に乗るために、走ることもよくあって、お昼ごはんにお弁当を開けたら片寄ってしまっていたり・・・でも、最近使い始めた【プロキッチンオリジナル 杉のお弁当箱】はそんな時も気にせず走れちゃいます!ポイントはピッタリとはまる「シール蓋」

お弁当を詰めたら、このシール蓋をギュッとかぶせると、よし!入った!これで安心!って感じになるんですよ。普通のお弁当箱だと、走ってバッグが上下に動くと中身が心配で、バッグの上から押えながら走ったりしてたけど、このお弁当箱の時は安心して走れちゃうんですマラソン

今は小学生の子供が夏休みなので、お弁当を持たせていますが、中のお弁当のことなんか気にしないで走ったりしているだろうから夏休みの間は、貸してあげることにしますウィンク 中身が動きづらいのも素晴らしいけど、材質が杉なので、プラスチックなどとは違って通気性があり、傷みにくくなるので特に夏は安心ですね。
サイズも女性や小学生くらいの子供のちょうどよくて、オススメですよ♪

白山陶器の染付地紋に新商品が加わります!

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プロキッチン 北村です。

暑い夏に涼を届ける素敵な和の器が入荷してきました。
ふだん使いしやすい白山陶器から【染付地紋】シリーズです。プロキッチンでは染付地紋のそば猪口を扱ってきましたが、小皿・小鉢・取り皿の3アイテムが加わります。
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キャンプ朝ごはんはロッジ スキレットでふわふわホットケーキ

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プロキッチン 見目です。

私の夏と言えばキャンプ!というくらいキャンプが大好きです。

毎年5月~9月はキャンプシーズンで埼玉県の秩父にあるお気に入りのキャンプ場でキャンプをしています。そして、キャンプの朝ごはんは決まってホットケーキを作っています。
いつもは人数が多いので大きめのフライパンで焼いているのですが、今回はロッジ スキレット6 1/2インチで作ってみました。
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【別注プロジェクト!】山田工業所×プロキッチン ~使ってみました~

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プロキッチン 見目です。

【プロキッチン別注】山田工業所 ちょこっとフライパンが予約スタートしました!!

ちょこっとフライパンってなに?という方、まずはこちらのブログをチェックしてみてくださいね。
【別注プロジェクト!】山田工業所×プロキッチン~フライパン製作中~
【別注プロジェクト!】山田工業所×プロキッチン~こだわりポイント~
【別注プロジェクト!】山田工業所×プロキッチン~おすすめサイズ~

ちょこっとフライパンの使い心地をみなさんにお伝えしたく、さっそく使ってみました。
作ったのは半熟たまごのオムライス。少しとろけるようなたまごが私の好みです。
20cmはケチャップライス、18cmはケチャップライスにのせる半熟たまご、16cmはトッピングのウィンナーの3サイズ使ってみました。


鉄のフライパンってすぐに焦げつきそう…と不安だったのですが、きちんと温めて油を敷いてから使えばケチャップライスも焦げつきません。20cmは1人前にちょうどいいサイズです。


ウィンナーもパリっとジューシーに切り込みがきれいな焼き色に焼けます。16cmはほんの少し炒めたい時に重宝します。


最後にとろとろの卵焼きを作って完成♪

3サイズは2cmずつの違いですが並べてみると差を感じますね。
私はチャーハンなどひとり分の1品料理が多いので普段使いに20cm、毎日お弁当作りでは野菜のソテーやちょっとしたおかずを作るのに16cmが重宝しそうです。私にとってのちょこっとは、この2サイズでした。
普段のお料理や用途で自分にとってのちょこっとサイズは様々です。自分の使いやすいサイズを見つけて料理の手助けになるだけでなく、鉄のフライパンで料理をする楽しさも味わえますよ。
「普段使ってるフライパンと違う!!」っと実感していただけると思います。

【プロキッチン別注】山田工業所 鉄打出し ちょこっとフライパンは只今、数量限定で予約受付中!!

 

ARABIAの名作がマグで蘇ります

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プロキッチン 北村です

2017年12月にフィンランド独立100周年を迎えることから、様々なブランドから発表されているアニバーサリーアイテムですが、今回プロキッチンに到着したのはARABIA FIN100 MUGです。
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出産祝いにおすすめ!コットンブランケット

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プロキッチン見目です。

今日は出産祝いにおすすめの商品をご紹介します。

お祝いの贈り物はどんなものが喜ばれるのか。
せっかくならずっと使えて、役立つものがいいなぁ
と考えるとなかなか思いつかず難しいですよね。
そこで私がおすすめしたいのは以前、友人の出産祝いに送って喜ばれた
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