プロキッチン 千秋です。 みなさん、こんにちは! 今回はスタッフシリーズのスペシャル版になります。 なぜスペシャルかと言いますと… 大変嬉しいことにお客様から 「煮魚に合う器」のリクエストをいただきま … “スタッフの器|煮魚にぴったりな器 Special”の続きを読む
【スタッフブログ】包丁の工場見学にいってきました
投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々プロキッチン 中澤です。 おうち時間が長かった間に お料理をする時間が増え、 包丁研ぎが習慣化したという方も 多いのではないでしょうか。 少し前にプロキッチンスタッフ数人と オフィスで包丁を研ぎました … “【スタッフブログ】包丁の工場見学にいってきました”の続きを読む
【スタッフブログ】私のおすすめコンビニスイーツ2選
投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々プロキッチン 三木です。 みなさん、先日アップされたスタッフ北村の 夜の甘やかしタイムについてのブログは もう読まれましたか? 私の場合、 「今日は甘やかすぞ~」という日は コンビニで気になるスイーツ … “【スタッフブログ】私のおすすめコンビニスイーツ2選”の続きを読む
わたしの小さなクリスマス〜お料理編〜
投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々プロキッチン 蟹谷です。 ハロウィンが終わったと思ったら もうあっという間に 街中はクリスマスムード一色。 もうクリスマスか~、と気持ちが まだ追い付かないけれど、 お店でクリスマスソングがかかってい … “わたしの小さなクリスマス〜お料理編〜”の続きを読む
【スタッフブログ】4人家族にちょうどいい中華鍋のサイズ
投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々プロキッチン 石田です。 よくお客様から中華鍋のサイズについて お問い合わせをいただきます。 4人家族の我が家の中華鍋は 夫がこれ!と選んだ30センチのもの。 中華料理屋さんで料理人が ガンガン強火で … “【スタッフブログ】4人家族にちょうどいい中華鍋のサイズ”の続きを読む
国産桐材使用。プロキッチン限定販売の日本桐パン箱です
投稿日: カテゴリー バイヤーコメント, 新商品の発売情報プロキッチン 中島です。 桐の米櫃やパン箱でおなじみの 福岡に店を構える増田桐箱店。 コロナ禍ということもあり、 中々福岡まで伺うことが叶わず、 今までお電話とメールでの やり取りだけでしたが、 今夏 … “国産桐材使用。プロキッチン限定販売の日本桐パン箱です”の続きを読む
【スタッフブログ】デカフェコーヒーが夜の甘やかしタイムを変える
投稿日: カテゴリー スタッフの暮らしをみがく日々プロキッチン 北村です。 17時、仕事が一段落ししばらく無。 18時、ようやく食事の準備。 19時、夕飯スタート。 そして、20時くらいから 今日もお疲れ様の甘やかしタイム。 平日のタイムスケジュール … “【スタッフブログ】デカフェコーヒーが夜の甘やかしタイムを変える”の続きを読む
【こども包丁】お待たせしました!当店オリジナルのこども包丁の改良版が完成しました。
投稿日: カテゴリー プロキッチン別注企画, 店長ブログプロキッチン店長みさこです。 お待たせいたしました! 【プロキッチンオリジナル】 志津刃物 こどもの包丁 が より安全に改良されて戻ってまいりました。 約1年前、ひとりのお客様から 「刃とハンドルのつ … “【こども包丁】お待たせしました!当店オリジナルのこども包丁の改良版が完成しました。”の続きを読む
【イベント】2022年11月のイベントスケジュール
投稿日: カテゴリー イベント情報, プロキッチンからプロキッチン 北村です。 ひとつ前の投稿でスタッフ中島が 話題にあげていたおでんの具。 我が家では夫の好きなちくわぶが 必ずぷかぷか浮かんでいます。 加えてわたしの大根、娘のしらたき、 そしてみんな大 … “【イベント】2022年11月のイベントスケジュール”の続きを読む
【新商品】2022年11月のプロキッチンスケジュール
投稿日: カテゴリー プロキッチンから, 新商品の発売情報プロキッチン 中島です。 急に肌寒くなってきましたね。 昨日は今シーズン初の おでんを仕込みました。 夫が単身赴任中なので、 家族二人分のおでん。 少な目に少な目にと準備したのに、 やっぱりお鍋から溢 … “【新商品】2022年11月のプロキッチンスケジュール”の続きを読む