食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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蟹谷
バイヤー 蟹谷

MESSAGE

育児と仕事に日々奮闘中。オシャレでかわいいものが好き。 趣味はパン屋やカフェ巡り、おいしいものを食べ歩くこと。(作るのより食べる方が得意です…) お気に入りの街は鎌倉、浅草、代々木周辺、世田谷線沿いですが、気になるものがあればとことん調べてどこへでも行っちゃいます! オーガニック食材や健康食品が好きなので、子どものお菓子もなるべく無添加のものを選んだり、野菜入りのおやつを作ってます。 子どもが喜ぶので抜き型で作ったクッキーや野田琺瑯で焼くだけの焼き菓子を作るのがお気に入りです。

私の愛用マグ

商品コメント

理想のグラタン皿

グラタンって焼き目がこんがりしてると美味しそうですよね。そのおいしそうな焼き目をさらにおいしく見せてくれるのがこの「赤鉄」の色。オーブンから焼きあがったグツグツと香ばしいチーズの香りとともに、見た目までおいしそう! 2〜3人分として作ったけど、たっぷり入るのでかなりお腹いっぱいになりました!

我が家のパスタ皿

パスタ用の器としてどれを買おうか迷っていたときに、サルヤトンシリーズが廃盤になると知って急いで買いました。見た目の容量は少なく見えますが、意外と入ります!むしろ、余白があるので盛り付け上手なお皿です。 この日のパスタは菜の花とあさりのペペロンチーノ。大好きなあさりのスープをたっぷり入れましたが、深さもあるのでパスタとスープが絡んで最後までおいしくいただけました。

スナック菓子にはこれ!

ポテトチップスやポップコーンなどのスナック菓子、子どもが食べるときに平皿だとこぼれる事がありますが、この器なら大丈夫!プレートに深さがあるので、たっぷり盛れるし、子どもが集まってみんながガシガシ掴んでも、こぼれたりする心配もありません!

ワンプレートといえばこの器

忙しい朝はワンプレート朝食で盛り付けも洗い物も少なくしたい!そんなときにこのプレートが便利! 食パンもはみ出ず、サラダやおかずをバランスよく盛り付けられます。

スープがメインになる器

いつもはスープカップに入れるスープも、この器に盛り付けるだけでレストランで出てくるような雰囲気に。フチの編みこみ部分が他にないデザインで、お気に入りポイントです。 見た目だけでこんなにおしゃれになるので、特に来客時には重宝しています。最初は普段のパスタ用として家族分だけ買いましたが、来客時にも揃えたくて結果的に6枚買ってしまいました~。

さらに新しい使い方を見つけました!

お菓子教室で習ったキャロットケーキ。先生は仕上げのクリームチーズのフロスティングをパレットナイフできれいに塗っていたけれど、うちにはパレットナイフがない・・そこでこのあんベラで塗ってみることに。角も丸く面が広いのでクリームがすくいやすく塗りやすい!あんベラの新しい使い方を見つけて、ますます使う頻度が増えました。

ほっこり和菓子が似合います

石井桃子さんの花唐草の模様が、どら焼きやお団子などの素朴な和菓子にぴったり。このひし形の器も他にない形なのでお気に入りの器です。

一人用にちょうどいい

「ピリヴィッツ」は、パリのカフェや食堂で出てきそうなおしゃれな食器ブランドで私の大好きなシリーズ。 グラタンをたくさん作った翌日、ちょうど一人分の量が入るこの器に入れて焼き直しました。意外とたっぷり入るし、深さは浅めなので中まですぐに温まります。 耳が付いているのでオーブントースターから取り出しやすいのもうれしいポイントです。

パンだけじゃなかった!

おいしくパンが焼けると話題のこのトースター。気になっていましたが、今使っているトースターをわざわざ買い替えるまででもないかなと思っていました。 が、このトースターの特徴である、高温ヒーターによるグリル機能を試したくて、会社にあるバルミューダでグラタンを焼いてみたところ、この焼きあがり!! これなら、パンを焼くだけでなく揚げ物の温め直しなどもカラッと仕上がりそうです!

スープの定番セット

寒い日の朝の定番といえば、あたたかいスープ。我が家ではスープを頂くときは、いつもこのティーカップと、「クラフト工房 木奏 れんげ風スプーン大」をセットで使います。たっぷり入るカップなのでスープカップにちょうどいいんです。スプーンはとにかく口当たりがいいのでなめらかなスープもよりおいしく感じます!

暮らしのひとコマ