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蟹谷
冷凍庫はパンだらけ 蟹谷

MESSAGE

5歳差兄妹の育児と仕事、どちらもブランクを経て一からやり直しに日々奮闘中。おしゃれでかわいいものが好き。 趣味はパン屋やカフェ巡り、流行りものやおいしいものの情報にはすぐ飛びついて集めたくなるのが自分でも困った癖です(笑) 作るよりおいしいものを見つけてくる方が得意ですが、オーガニックや健康食品など体にいいものが好きなので、食材もなるべく無添加のものを選んだり子どもには手作りおやつを作っています。

私の愛用マグ

商品コメント

初めての梅仕事におすすめ

今年も来ました梅仕事の時期。 梅シロップを作ろうと思って買ってきた梅1kg。氷砂糖は同量が基本的なレシピということで、これがちょうど入るサイズがこの3Lの保存瓶。本当は少し余裕を持たせた4Lが良さそうでしたが、そんなに広くない我が家のキッチンにはこのサイズがベスト。 ステンレスの蓋で見た目もスッキリ、キッチンにどん!と置いてあってもかっこいいですよ。 さらにレードル付きなので、これから梅仕事デビューする方にはこの保存瓶がお勧めです!

ワンプレートにはこのサイズ

ワンプレートにするときにいつも手に取ってしまうのがこのサイズ。 21cmだと盛りつけたときあふれそうになってしまったり、26cmだと余白もあっておしゃれに盛りつけられるけど、洗い物とか食器棚にしまうときちょっと億劫になってしまいます。 使うとき使わないときも使いやすいと思えるこのサイズがやっぱりベストです!

プリンにちょうどいいプレート

プリンをひっくり返すとき、とろ~っとカラメルが流れ出てしまうのですが、このティーマのプレートならリムが深いのでしっかり受け止めてくれます。すくって食べるときもこぼれにくいので、カラメルたっぷりのプリンの受け皿にはもってこいです!

手作りプリンの必須アイテム

我が家でプリンを作るときはプリンの専用容器ではなく、いつもこのボデガ。耐熱ガラスなので熱々のカラメルを注いでも、湯せんで長時間蒸し焼きにしても全く問題ありません!プリンを作るときはたくさん作りたいので我が家には6個あります。ぷるんとひっくり返すときはティーマの15㎝のプレートがぴったりですよ。

一緒に蒸して簡単朝ごはん

蒸しただけの野菜はとっても甘く、ボリューム満点、栄養満点。さらにウインナーやパンも一緒に蒸し器に入れて蒸すだけで朝ごはんの出来上がり!忙しい朝こそ蒸し器が大活躍です。 サイズはかなり迷いましたが、これ以上大きいと場所をとるし、これより小さいと量があまり入れられない・・というわけで、大人2人分で21㎝サイズがジャスト!これから子どもたちが大きくなって食べられるようになったらもう一段身を追加購入したいと思います!

カップとお揃いで使えます

ティータイムに、SAKUZANのスープカップをティーカップとして使い、ティーバッグ置きとしてお揃いの豆皿を使ってみました。ティーバッグ以外にも角砂糖置きにも使ったり、お茶菓子を添えたりと、このサイズは何かと便利。いろいろな色があるので、同じ色でも違う色で使っても素敵ですね。

汁物の保存にぴったり!

週末作り置き派の我が家では、保存容器をたくさん持っています。今までは野田琺瑯が圧倒的に多かったのですが、このグラスロックを購入してからは常にこちらに保存しています。 まず汁漏れがない!夏にかかせない野菜の煮びたしのようにおつゆたっぷりの常備菜や煮卵、スープなど絶対に汁漏れしません!!さらに匂いも漏れないし、油汚れもつるんと取れるし、なんといってもこの分厚いガラスの重みが頼もしい!これだけ密閉性が高くぶつけても欠けたり壊れたりしない保存容器は他にありません!!

すくいやすい!混ぜやすい!なんといっても軽い!

キッチンツールは、ステンレスやシリコン、木などたくさん持っていますが、竹の素材のは持っていませんでした。竹は熱や水などに強い素材なのでキッチンツールとしては最適なはず!せっかくなら竹の曲線を活かした炒めベラを使ってみました。 この曲線が中華鍋の直線にちょうどフィット!炒飯のごはんも底からすくえるので混ぜやすい!そして軽いのでずっと炒めていても、手が疲れません!! こんなに薄くて軽いのに、高温の鉄の中華鍋でも全然焦げ付いたりしないし鍋も傷つかない!!これを機に、竹のキッチンツールを揃えたくなりました。

パラパラ炒飯を作るための必需品

パラパラの炒飯を作るなら絶対山田の中華鍋!と会社のみんなからおすすめされて数年・・。買おう買おうと思っていても、どのサイズを買おうかずっと悩んでいました。 まず大きさは30㎝以上、これなら深さもあって、ちょっとやそっとじゃ炒めた具材もこぼれません!片手だと重たくて持ち上げられないかもしれないと厚みは1.2㎜。大きい鍋に慣れていないので安定感のある平底タイプに。大きい鍋だと空焚きするのは大変なので、空焚き済みのタイプにしました。 大きくて収納ができるかどうかが一番不安でしたが、他の鍋と重ねて収納しても、軽いので出し入れはそんなに苦になりません。むしろ使い道がたくさんあって、炒飯以外にも揚げ物などいろいろ試してみたいです!

瓶底まできれいに洗えます

手が入らないような細長い瓶や水筒を洗うのに、この細長いしゅろの束子があれば、瓶の底の汚れや茶渋までもガシガシ掻きだしてくれます! なんといってもオリジナルのこの猫の手みたいな形がかわいいんです~!

暮らしのひとコマ