食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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太田口
国内MD 太田口

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日々、“娘のように若い”スタッフにおいていかれないようにと働いています。(プロキッチンのスタッフはみんな優しいのです!)何かあったときでも、遠い自宅まで歩いて帰れるようにと始めたウォーキングにはまっています。自然の中を歩いたりお寺を回ったり。歩いた後の友人とのランチも楽しみですが、消費したカロリーを超えてしまうのが悩みです。遠距離通勤を言い訳にした、すぐに出来るちょっと手抜きの料理が多いので反省中。

私の愛用マグ

商品コメント

明るい気分になります

イエローって元気にさせてくれる色ですよね!でも、このサフランイエローは派手すぎないので食器を選ばず和の雰囲気にも洋の雰囲気にも合わせることができます。洗濯機OKなので外に持って行って汚れても安心です。家事の終わった一人昼食でも明るい気分で食事ができます。

頼りになるフォークです

カバ材の持ち手はしっかりとした重さがあり手になじみます。パスタをクルクルまいて食べるのにも安定しています。だからと言って無骨ではなくおしゃれなフォーク。さすが柳宗理だなあと感じさせてくれます。

コンパクトだけど頼りになります 

200mlとコンパクトですが、濃縮タイプなのでスプレーにすると16本分になります。場所もとらず油汚れもしっかり落してくれるので頼りになる存在です。パワーがあっても有害なものはつかいたくありませんが、こちらは100%植物由来成分で、においもヒバのエッセンシャルオイルが消臭してくれるという便利物です。

未来の科学者に!

カラフルな気球のモビールは部屋を明るく見せてくれます。そんな元気になりそうなモビールを見て塾のバイトをしている息子がこれよくできているよねって。モビールはてこの原理を使っているので知らないうちに理科の勉強も出来ちゃうらしいですよ。インテリアとしてもかわいいですが、それに加えてお勉強も出来ちゃうなら一石二鳥かも。

デザートカップとしても

夏の暑い日は麺つゆを入れるのにそば猪口は大活躍してくれました。でも寒い時にはあまり活躍の場がないなあと思っていましたが、ちょっとデザートを食べたい時に使ってみました。この黒みかげのシリーズの自然の色合いはどんなデザートも引き立ててくれます。小さめの容器ですが、意外と沢山入ります。調子に乗って食べ過ぎないように注意しないといけませんね。

どんぶりとしても使えます

大好物のサーモンとアボカドを使ったどんぶりにしました。かなり手抜きな食事ですが、そう感じさせないのはこのボールの温かみのある花柄のおかげだと思っています。いつもは煮物などを入れるのに使っていますが、どんぶりとしても使える使用範囲のひろい器です。

大人の味のホワイトチョコ

ピリッとするジンジャーの味。子供にはちょっと辛く感じるかもしれませんが、このパンチとホワイトチョコの甘さそれにレモンの爽やかさがとても美味しいのです。一仕事終えた休憩の時、コーヒーと共に口に入れると幸せを感じます。ジンジャー好きの女子なら間違いなくはまると思います。バレンタインデーまでに手渡せないお友達がいるのでホワイトデーにあげようかなって思っています。

とっておきのお醤油に

東北旅行で奇跡の1本松へ行ったときに購入した『奇跡の醤』。東日本大震災で被災した際に奇跡的に残っていたもろみを増やしそのもろみを使って作られた醤油です。人々の思いのこもったお醤油はちゃんとした小皿を使いたい。可愛いけど甘すぎないBLOOMのプレートはぴったりです。 

赤がアクセント

獅子柚子という柚子が売っていました。とても大きくてデコボコしていて見た目は良くないのです。お店の人が「肉厚なので砂糖漬けにすると美味しいよ」と、いうので購入しました。さっそく砂糖漬けを作ってみましたがなにしろ大きいので、ダイニングテーブルもたくさんの獅子柚子の皮で工場のようになってしまいました。そんなときに「リーノ・エ・リーナ マノン キッチンクロス フラックス」を置くと、赤いストラップがちょっとかわいくてバタバタのキッチンもちょっと柔らかい雰囲気になりました。

重宝しています

昼食は冷凍庫に残っていたピザにしました。木のお皿は蒸気を吸ってくれるので、ピザがパリッとして美味しさが長持ちする気がします。朝食や昼食に重宝するお皿です。

暮らしのひとコマ