おうちごはん
暮らしのひとコマ
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今シーズンも咲きました
毎年育てているヒヤシンス。今シーズンも無事咲いてくれました。昨シーズンは縦長にのびて倒れてしまいましたが、今回は小ぶりでまるっとした花のつき方なのでまだたおれていません。うまくいけば2年目にも花が咲くようなので、花が終わったあとは土に植え付けてみようと思っています。
暮らしのひとコマ -
お菓子のいえをつくりました
今年のクリスマスは、無印良品の「自分でつくる 生地からつくる ヘクセンハウス」でお菓子の家をつくりました。こどもたちメインで作ったのもあり説明書に記載してある所要時間の倍近くかかってなんとか完成。時間がかかりましたが楽しそうに作っていました。もちろん食べられるのでクリスマスの日に解体し、いただきました。ある程度の期間飾っておくためなのか、通常のクッキーより甘くて少しずつ食べています。
暮らしのひとコマ -
念願の桃パフェ！
夏休みは、山陰・山陽地方を旅してきました。中でも楽しみにしていたのが桃パフェを食べること。フルーツ大国の岡山には、おいしいパフェを食べられるお店がいっぱいあるんです。ガイドブックで事前に調べて行ったのが、倉敷にあるくらしき桃子さん。まるまる1個分の桃が大きくカットされてのっているのがわかりますか?グラスの中にもダイス切りの桃がごろごろ入ってます。なんて贅沢。上にのっている桃シャーベットもおいしいし、ヨーグルトが甘すぎず、飽きることなくぺろっとたいらげてしまいました。
おでかけ -
久しぶりのフラペチーノ
いつからか、スターバックスでフラペチーノを頼む回数が減りました。なぜなら1人で飲むには量が多いから…。期間限定メニューの場合、トールサイズからしかない場合も多いのですが、ショートサイズよりも少ない、お水をもらうカップぐらいの量で十分なんですよね。年齢からくるものなんでしょうか?そんな私ですがピーチフラペチーノだけは別。ピーチの果肉とピーチ味のフラペチーノとクリームがジューシーでおいしいんです。全部飲めました。もう一度飲みたいと思ったときには時すでに遅く、スイカのフラペチーノになっていました。また来年も飲めるといいな。
暮らしのひとコマ
商品コメント
お料理デビューに贈りたい1本
うちの小学生は料理のお手伝いが大好き。土日の少し時間に余裕がある時に料理のお手伝いをしてもらっています。バターナイフでバナナを切ることからはじめ、今では人参やじゃがいもを切ってもらうように。子供包丁の選び方のポイントはちゃんと切れること。プロキッチンオリジナルのこどもの包丁はちゃんと切れて、先が丸くなっていていて安心です。ナチュラルな木柄でデザインにこだわる親御さんも納得の見た目。
スモーキーな色合いがおきにいり
dishesシリーズはやさしい色あいがお気に入り。今日のお昼はマットな質感のモスグレーのプレートにカシュー+黒こしょう+チーズメルトのベーグルをのせて。ドラマ「きのう何食べた?」でサイズ違いのサンドベージュのプレートにナポリタンが盛り付けてあるのをみて、サイズ違い・色違いでも揃えたいなぁと思いました。
リビング学習のおともに
4月から小学生になった我が家のこども。毎日プリントの宿題がでるようになり、帰ってきてからダイニングテーブルで宿題をするようになりました。書き取りの日は何回も書いては消して…。テーブルに散らばった消しゴムかす掃除にレデッカーのテーブルブラシが大活躍してます。
丸型なので洗いやすい
お出汁をとったときは野田琺瑯のストッカーに保存します。取っ手がついているので冷蔵庫にもさっと出し入れできるし、直火にもかけられるのでそのままお味噌汁をつくることも。なによりうれしいのは丸型なので洗いやすいこと。後片付けのことを考えると丸型がおすすめです。
レンジOKなのがうれしい
我が家は炊飯器がなくルクルーゼのお鍋でご飯を炊いています。いつも3合炊いて2日にわけて食べているのですが、タッパーに保存しておくとべちゃっとなったりレンジで加熱した時に一部かぴかぴになってしまい…。このおひつを導入したところ、レンジで温めなおしてもふっくらご飯が食べられるようになり、保温力もあるのでおかわりのときもあったかいまま。かつお手入れも簡単。いいお買いものになりました。
ぽってりしたかんじがお気に入り
ぽってりした見た目の割に軽く、カラーバリエーションが豊富なカサゲント。お気に入りのスタッフも多いんですよ。16cmのプレートはパン皿やケーキ皿や取り皿に使えます。ちょっと素朴な感じの食材をのせるのにぴったりです。今回のせたくまぱんはくまのがっこうの「ジャッキー」みたい。
お弁当づくりに大活躍！
とうとうお弁当づくり生活がはじまりました。卵焼きは必ず入れるのでリバーライト極のたまご焼きは毎日フル活用です。特小サイズは卵1～2個でも上手に焼けます。料理下手な私ですが、卵焼き器をよく温めてから油をしっかり入れて焼いているので、今のところひっつかずふっくら焼けています。卵焼きだけではなく、ブロッコリーやウィンナーもゆでています。
口あたりなめらかなスプーン
アラビアのムーミンマグも大好きなのですが、隠れた名品はハックマンのカトラリーです。ムーミンにでてくるキャラクターがデザインされているだけでなく、口当たりがとってもいい！こども達用に買いましたが、アイスやヨーグルトを食べる時には自分もこっそり使っています。小さなお子さんがいらっしゃる方へのプレゼントにもいいですよ。
憧れのブラパラ！
伊藤まさこさんのスタイリングによく出てくるブラパラにずっと憧れながらも、お値段もありずっと手を出せず…。とうとう我が家にデザート用の16.5cmをお迎えしました！器のベースに揃えているティーマホワイトと一緒に使っても違和感なく、もちろん単品で使っても素敵です。主にこども達のおやつや、自分へのご褒美ケーキを載せています。（こどもに使いたくなかったのですが、いちど見せたらブラパラじゃなくては許されず、、、涙）
見せる収納でも◎
鍋しきって、鍋やポットのほかにもオーブン料理、コーヒーをいれたサーバーをのせたり、けっこう登場するアイテムですよね。布のミトン兼鍋敷きも使い勝手がいいのですが、ルクルーゼやストウブの鋳物鍋を置くなら、布よりもしっかりした素材にのせたいもの。アイアンキャストのトリベットだと重くてごついので中川政七商店の吉野桧の鍋しきを愛用しています。軽いし、北欧っぽいかんじなのでコンロ脇に立てかけています。