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志津刃物 こどもの包丁 / PROKICHEN

商品コード: SZ-KIDSKNIFE
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販売期間終了:2019/08/19 09:59まで
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志津刃物 こどもの包丁 / PROKICHEN

プロキッチンで取扱のある志津刃物さんと一緒にプロキッチン別注のこども包丁を作りました。わたしたちが目指したのは包丁の扱いになれてきた子どもたちが次のステップへ移るための包丁で、切れ味と子どもが使いやすいサイズ感にこだわって一から作りました。

実際に切ってみると大人も感動するほどの切れ味。子ども包丁にそこまでの切れ味が必要なの?と思われる方もいるかもしれませんが、切れ味の悪い包丁は余計な力みが入ってしまい危ないんです。スパっと気持ちよく切れる包丁は切る楽しみも感じられ、これまで以上に積極的にお手伝いをしてくれます。

志津刃物さんと言えばナチュラルな木柄がかわいいですよね。今回のオリジナル包丁も北欧っぽさのある白木のハンドルにしました。小さな手にもしっかりとフィットし安定するよう、ハンドルの幅や太さを何度も微調整し、どのような持ち方をしても使いやすいようにしています。また刃とハンドルの接続部分も汚れが溜まりにくいように隙間なくつなげました。

水回りで使うものなので、扱いやすさにもこだわりました。包丁の材質はさびにくくお手入れがしやすいステンレス製。切れ味が落ちてきたらシャープナーで研ぐことができます。またハンドルにはクリア塗装を施しています。

子どもがケガをしないようにと安全性に目がいきがちですが、正しい使い方をきちんと教えることでケガのリスクは軽減されるもの。使いはじめにはお子さんと一緒に使い方の確認をお願いいたします。贈り物にもぜひ。この包丁は大人になっても使っていただけるものです。ぜひ、たくさんの思い出と共にいつもキッチンに置いてください。包丁の扱いになれたお子さん向けの包丁ですが、小学校に入学する際のプレゼントにしたり、お誕生日のプレゼントにも選んで欲しいなーと思います。保護者の方と一緒に使えば早すぎることはないと思います。背後から手を添えるようにして一緒に使ってください。

*プロキッチン別注のこどもの包丁は志津刃物のゆりシリーズとは異なり、プロキッチンでしかご購入いただけません。

サイズ(目安) 全長24.7cm 刃渡り14.0cm
重量(目安) 62g
材質 刃:ステンレス 持ち手:ホワイトアッシュ(クリア塗装)
使用区分 食洗機 ×
原産国 日本

プロキッチンスタッフより

お料理デビューに贈りたい1本

うちの小学生は料理のお手伝いが大好き。土日の少し時間に余裕がある時に料理のお手伝いをしてもらっています。バターナイフでバナナを切ることからはじめ、今では人参やじゃがいもを切ってもらうように。子供包丁の選び方のポイントはちゃんと切れること。プロキッチンオリジナルのこどもの包丁はちゃんと切れて、先が丸くなっていていて安心です。ナチュラルな木柄でデザインにこだわる親御さんも納得の見た目。

カスタマーエンゲージメント
武内

もっとたくさん切りたい!

こどもの包丁は切れ味が良いとのことだったので、いつもはレンジで加熱して切りやすいようにしていたニンジンを生のまま切ってみることに!はじめこそ、力加減が分からないようでしたがすぐに慣れ、固いニンジンもトントンとリズムよく切れました。本人にインタビューしたところ「いつも使ってるのより安心して切れる!もっと切るのない?」とのこと。木のハンドルも手が滑らずしっかり握れたみたい。母の夢は仕事から帰ってきたら「ごはんの準備しておいたよ」のシーン。夢に一歩、近づきました(母の)。

エディトリアル&デザイン
北村

志津刃物製作所/しづはものせいさくじょについて

昭和55年に刃物の街として有名な岐阜県関市で創業した志津刃物製作所。家庭用の刃物を中心に、自転車部品や釣り具なども取り扱っています。商品制作は高い技術をもつ関の関刃刃物職人さんが手掛け、関刃物の伝統を今に守り続けています。女性スタッフの声を反映させたモノづくりを行っているため、品質だけでなく商品デザインからパッケージに至るまで女性の感覚にマッチした商品を提供。近年では、フィンランドのデザイナーを起用するなどLINE UPの幅が広がっています。

こどもの包丁について

志津刃物さんと一緒に作ったプロキッチン別注のこどもの包丁。わたしたちが目指したのは包丁の扱いになれてきた子どもたちが次のステップへ移るための包丁で、切れ味の良さと子どもが使いやすいサイズ感にこだわりました。開発にはお母さんスタッフにもヒアリングをし自分の子どもたちにも使わせたい、と思える包丁作りを心がけました。ブレードは切れ味を持たせるだけでなく子どもの安全性を考慮し丸みのあるフォルムに。ハンドルはプロキッチンらしい北欧テイストの白木を採用。男の子、女の子、性別を問わず使えるようにしました。子どもの名前を自由に書けるパッケージデザインはプレゼントにも最適です。

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