グローバル　お祝い3点セット　SST-B108　/　GLOBAL

セットでしか購入できない
特別な包丁セット

1983年の発売以来、国内のみならず海外でも絶大な人気を誇り、スタイリッシュ包丁のポジションを確立しているグローバルの包丁。プロダクトデザイナー山田耕民と共に手掛けた継ぎ目のないオールステンレス一体型の包丁は、オールステンレス包丁の先駆けとも言われています。実用性・デザイン性・製造技術のノウハウが見事に融合した唯一無二の名品です。

独特のフォルムとグローバルのアイコンとも言える伝統のブラックドット。ステンレス素材の柄に凹凸を付けることで、抜群のフィット感が生まれ濡れた手で握っても滑りにくくなっています。長い時間手にする道具ですから、手に馴染む感覚は大切なポイント。



こちらは「三徳12cm」、「ペティーナイフ11.5cm」、「シャープナー」の3点がセットになったお祝いセットです。新生活のスタートやご出産、お子さんの包丁デビュー、還暦などライフステージの節目を迎える大切な方への贈り物に華を添えてくれます。また、セットとなる包丁はこのセットでのみの販売となるため、すでにグローバルを愛用している方にもプレゼントすることができますよ。

三徳12cmは小ぶりで軽量な万能包丁です。手の小さな方、軽い包丁を好まれるご年配の方、お子さんにも取り回しがしやすいサイズで、毎日の下ごしらえにストレスを感じないから調理の良きパートナーになってくれるはず。また、出産祝いの場合はお子さんが大きくなったときの子ども用包丁としてもお使いいただけます。



ペティーナイフ11.5cmは野菜や果物の皮むきやお弁当作りなどの小さな食材の下ごしらえに便利な包丁です。どちらも両刃の包丁ですので、利き手を問わずお使いいただけます。



包丁の切れ味が落ちてきたら、両刃のステンレス包丁用のシャープナーでメンテナンスをしましょう。軽く手前に6～10回引くだけで、切れ味を一時的に復活させることができますよ。簡易的なシャープナーとして便利にお使いいただけます。



使用後はスポンジに中性洗剤をつけて洗い、よく乾かしてから収納してください。食洗機、漂白剤の使用はサビの原因になるため使用はNG。万が一サビが発生した場合は早いうちに市販のサビ落としやクレンザーなどの研磨剤、またメラミンスポンジなどで磨いてサビを落としてください。

砥石を使う場合、当店で扱っている全ての砥石で研ぐことができますが、グローバルの刃は硬質で研ぐのに時間がかかり砥石の減りも早いので、セラミック砥石のべスター#1000がおすすめです。またグローバルでは研ぎ直しサービスを受け付けていて、切れ味だけでなく表面のくすみなども取り除いてくれるそう。数年に一度、利用するのもいいかもしれません。

よく切れる包丁を使うと料理の腕前が上がった気持ちになり、それがお気に入りだと殊の外キッチンに立つ時間が楽しいものに。最近は縁起物として結婚祝いや新築祝い、一人暮らしをされる方へ包丁を贈る方が増えています。ぜひギフトにお選びください。