おうちごはん
暮らしのひとコマ
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見とれてしまうがじゅまるの木
沖縄旅行へ行ってきました。沖縄は5回目なのでもう何でも知ってるぞっと思っていましたがまだまだ見たことのない景色がたくさんありました。一番はこの大きながじゅまるの木。こんな木の上で暮らしてみたいなぁとしばらく見とれちゃいました。
おでかけ -
椿がきれいな伊豆大島へ
3月は椿が見頃の伊豆大島へ行ってきました。東京の竹芝から数時間でゆったりのんびりできる島にいけるとはびっくりです。あしたばの島料理が美味しくて種をおみやげにしました。自然が豊かで夏はキャンプに行ってみたいです。
おでかけ -
広島・島根旅行
宮島では揚げもみじまんじゅう、穴子丼を食べ、島根では窯元めぐりと玉造温泉でゆったりと過ごしました。厳島神社の大鳥居はいつみても素敵ですね。
おでかけ -
お花のお菓子を買いに
ずっと気になっていたcotito ハナトオカシトさんがイベント出店していたので週末におでかけ。どのお菓子も可愛く眺めているだけで癒されます。見た目だけでなくとっても美味しいので大切な人への贈り物におすすめですよ。
おでかけ
商品コメント
軽くて使いやすい
木奏のれんげをお試し購入したのをきっかけに、少しずつ揃えようと次はパスタフォークを買いました。とにかく軽い！木のカトラリーは口当たりもやわらかく子どもやお年寄りにも使いやすいと思います。どの食器とも相性がよく、使い勝手の良いカトラリーです。
飽きのこないデザイン
長年愛用しているデニムのような風合いが、ずっと我が家にいたかのように感じます。持った時の手のフィット感も◎。和洋問わずどんな食器と組み合わせて使えます。和食器だから重たいのかなというイメージがありましたが、実際は思っていたよりも軽く感じました。
和食にも合う優しい色味
ブリ大根を作りました。深さがあって煮物や煮付けが入る器って意外とないんですよね。家族2～3人で取り分ける料理にはちょうど良いサイズです。主張しすぎないシンプルなデザインが和食にもよく合います。サイズ違いを色違いで揃えようか検討中です。
パスタ専用皿に仲間入り！
バイヤー蟹谷からクリーム系のパスタがよく似合う器と聞いてさっそく生ハムとほうれん草のクリームパスタを作りました。深さがあるのでソースが多くても安心、そして外に広がらないので盛り付けると高さがありボリュームも感もでて、きれいに盛りつけられました。パスタ大好きの私にぴったりの器です。
おしゃれ味のオリーブごはん
洋風の炊き込みご飯が作ってみたくてオリーブごはんを作ってみました。蓋を開けた時のふわぁっと香る匂いは食欲をそそります。初披露の感想は味の中で新しいジャンル「おしゃれ味」ができたこと。ワインにぴったりのオリーブごはんにはまりそうです。
春を呼び込むワンプレート
春野菜がスーパーに並ぶと、「春が来た！」と感じる料理を作りたくなります。26cmプレートはパスタには大きすぎるイメージですが、淵のすみれ模様がかぶらないように盛り付けると、パスタ一人前にちょうどよいサイズ感になります。季節を感じる器があると料理が楽しくなりますよ。
フォークと迷った時にあると便利
切って刺すができるので和菓子やパウンドケーキに使ってます。フォークの方が大きすぎてお菓子が小さく見えてしまう…なんて時は菓子切りがあると便利。やわらかいチーズなどもカットできるのでワインを飲む時はチーズに添えて食卓へ出すこともあります。
盛り付けると、意外に優しいデザイン
深さがサラダにちょうど良く、我が家では汁気のある煮物などにも活躍しています。タイカは全体に描かれた絵柄に圧倒されがちですが、料理を盛り付けると隠れてしまうので意外と使いやすいんですよ。ホワイトは優しい色味なので、他の食器とも合わせやすい1枚です。
熱くならないので猫舌さんにおすすめ
パスタフォークの次に買ったのはこのレンゲ風スプーン。木のカトラリーは熱を通しにくいので、熱々の料理で起こりがちな「熱っ！」というのがありません。猫舌なのに熱い物好きの私はよく火傷をしてしまうので、雑炊やスープにはこのレンゲが大活躍です。小さいタイプもあるので姪っ子用にも検討中です。
春に使いたくなるワンプレート
すみれのモチーフが額縁のようになっているこのプレートは春に出番が多くなります。ワンプレートに使うと副菜、メイン、ごはんを盛り付けるのにちょうどよいサイズです。白地部分にだけ盛ればバランスがいいので盛り付けが苦手な方にも◎。