クラフト工房・木奏 木のカトラリー パスタフォーク
クラフト工房・木奏(もくそう)の西村延恵さんが愛情をもって作りだすカトラリーは流れるような曲線と繊細な削り込みが美しく、手仕事で生まれたカトラリーとは思えないほど滑らかに磨き上げられています。パスタフォークの持ち手は細く長めで、刃先が深く削られています。パスタがするするとほどけ落ちないようにフォークの溝を狭くしている一方、裏面は溝の幅をV字に広げスポンジで洗いやすいよう配慮されており、使う人を思って作られていることが手にするたびに伝わってきます。色移りや匂い移りがしにくいよう口に入れても安全な塗装を施していますので、ご家族みんなでお使いください。
木のカトラリーは熱の伝わりが穏やかなため料理の温度に左右されにくく、いつ使っても木のカトラリーならではの温もりを感じていただけるはず。食器に触れても不快な音がしないし、時と共に自然に生まれる艶を目にすると愛着もひとしお。日常づかいにうれしいお手頃な価格も家族分揃えられてうれしいですね。
ひとつだけ覚えておいて欲しいことは、木のカトラリーはステンレスのカトラリーとは性質が異なると言うことです。当たり前ですがお使いになる時、お手入れをする時に思い出して少しだけ丁寧に接してあげてください。
※材質は国産の天然木となりますが製作時期に合わせてサクラ・カバ・浅田などの樹種から選んで作られています。また同じ天然木でもひとつひとつ表情が異なります。
サイズ(目安) | L20.4×W2.7cm |
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重さ(目安) | 7g |
材質 | 天然木(ウレタン塗装) |
使用区分 | 電子レンジ ×、食洗機 × |
原産国 | 日本 |
プロキッチンスタッフより
ご購入前にお読みください
- ご使用前に2~3回ぬるま湯でよく洗い水分を拭き取ってからお使い下さい。
- 木製品はステンレス製品より弱いですから、蓋をこじ開けたり凍ったものをかき取ったりなどの使用は、割れ・折れの原因になります。また、加熱調理器具として使っても問題はありませんが先端の消耗を早めますので出来るだけお控え下さい。
- 電子レンジ、たわし・クレンザーや食器洗浄機の使用は避け、使用後は柔らかいもので洗い水分を拭き取って下さい。
- カレーや梅干などの色素には表面が一時的に染まりますが洗う度に薄れていきます。
- 紫外線は変色や塗膜の劣化を招きますので直射日光の当たらない場所で保管して下さい。
- 材質は国産の天然木となりますが製作時期に合わせてサクラ・カバ・アサダなどの樹種から選んで作られています。また同じ天然木でもひとつひとつ表情が異なります。
クラフト工房・木奏について
木工が盛んな北海道の置戸町で工房を営むクラフト工房 木奏(もくそう)の西村延恵さん。西村さんはカトラリーを専門に作り続けている木工作家さんで、木のおおらかさを残したカトラリーとは対極にある優雅な曲線をもたせた繊細な作品を作られています。天然木を丁寧に削りだし、磨き上げた美しいカトラリーに触れるたび、愛情を注いで作られていることが伝わってきます。家族団欒の温かな食卓が似合うカトラリーです。
口当たりのいいパスタフォーク
木製のカトラリーは口に入れた時の安心感がやっぱり違います。カレースプーンを使っていたので、木奏さんの使い勝手のよさは分かっていたのですが、パスタフォークもつい手にとってしまいます。以前使っていた木製のフォークは間に食材が挟まると洗うのが大変だったのですが、このフォークは汚れがするりと落ちるところも気に入ってます。
岩谷
軽くて使いやすい
木奏のれんげをお試し購入したのをきっかけに、少しずつ揃えようと次はパスタフォークを買いました。とにかく軽い!木のカトラリーは口当たりもやわらかく子どもやお年寄りにも使いやすいと思います。どの食器とも相性がよく、使い勝手の良いカトラリーです。
見目