【今季販売終了2024】【秋冬限定】ピープルツリー フェアトレードチョコ 板チョコ オーガニック ホワイト・ラズベリー 限定パッケージ / People Tree
「食べる人においしさを、つくる人に優しさを。」のコンセプトのもと毎年秋冬だけに限定販売されているのが、ピープルツリーを代表する人気商品フェアトレード・チョコレートです。ボリビアやペルーのカカオ豆などフェアトレードの原材料を植物油脂・乳化剤を使わずに最大72時間かけて練り上げて作られたチョコレートは、極上の口どけと滑らかな舌触り、口に含んだ瞬間にふわりと薫るチョコの香り…一度味わうと虜になってしまう人が多いのもうなずけます。しかも、フェアトレードの原材料は体に優しいオーガニックですので、食にこだわりを持つ方にも安心してお召し上がりいただけます。
バレンタイン&ホワイトデーシーズン限定のフレーバー、 ホワイト・ラズベリー。ミルキーな甘さのホワイトチョコレートと甘酸っぱいラズベリーのコンビネーションは甘さと酸味のバランスが絶妙で、食べた瞬間から優しくフルーティーな味わいが広がる一枚です。つぶつぶの果肉がたっぷりと入っているため、食感の楽しさも美味しさにつながっていますよ。ピンクをベースにした限定パッケージはご家族やご友人、自分へのご褒美プレゼントにもぴったりです。
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているので、寒い季節だけしか販売することができません。プロキッチンでも期間限定でのご紹介となります。ぜひ、味わい深いチョコレートと美味しいコーヒーでとっておきのくつろぎタイムを過ごしてくださいね。
サイズ(目安) | 4.8×13.5cm |
---|---|
重量(目安) | 50g |
原材料 | 有機粗糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機乾燥ラズベリー、有機レモンパウダー |
原産国 | スイス |
賞味期限 | 3ヵ月~ |
プロキッチンスタッフより
ご購入前にお読みください
上記の項目をご理解して頂いた上、ご購入下さいますよう宜しくお願い致します。
People Treeについて
「ピープルツリー」は、フェアトレードカンパニー株式会社のフェアトレードの専門ブランドとして誕生し、フェアトレードを通じて経済途上国の人々の暮らしを経済的・社会的にサポートすることで自立を支援しています。ピープルツリーのアイテムは自社スタッフがデザインし、アジア、アフリカ、南米の13ヵ国約150団体と共に、できるだけその地方で採れる自然素材を用い手仕事によって仕上げたもの。「森を壊さない」「水を汚さない」「空気を汚さない」「人と命を守る」「無駄にしない」という5つの環境ポリシーを掲げ、ものづくりから配送まで環境に配慮した活動をしています。ピープルツリーとは文字通り「人」と「木」を表します。
チョコレートについて
ピープルツリーの秋冬限定のフェアトレードチョコレートは中南米をはじめとする生産者団体によって丁寧に作られたカカオ・黒糖・粗糖などの原材料をスイスの工場で伝統的な製法によって時間をかけて丁寧に作られます。定番のミルク味から毎年リリースされる新フレーバーまで、どのチョコレートにも乳化剤、着色料、保存料を使用していないため、子どもから大人まで安心してお召し上がりいただけます。風味の良さもさることながら環境に優しい素材で作られた包み紙のデザインも可愛らしいため、自分用やプレゼントにも人気があり、数種類をまとめてご購入される方も多い商品です。こだわりは4つ。1.ボリビアやペルーのカカオ豆、フィリピンの黒砂糖など、フェアトレードの原材料を使用。2.乳化剤を加えずに最大72時間の練りだけで、極上の口どけと口あたりを実現。3.温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているため寒い時期だけの販売。4.プレゼントに選びたくなる可愛らしいパッケージデザイン。食べる人も作る人も幸せになる季節限定のチョコレートは、この時期にしか味わえない特別な一枚です。バレンタインデーやホワイトデーなどのイベント用にもご注文ください。 秋~春までの販売となります。
ラズベリーとホワイトチョコがよく合う
スタッフ千秋と同じく、チョコレートのなかではダークチョコレート派の私。ホワイトチョコだけで食べることはなかなかないのですが、ピープルツリーのホワイト・ラズベリーだけは特別です。ラズベリーとのマリアージュが素晴らしく、このチョコを食べる時だけはホワイトチョコ派になります。ラズベリーの甘酸っぱさがチョコレートに負けないのでフルーティーさが失われずおいしいんです。紅茶といっしょに食べるのがおすすめです。
武内
たまに食べるホワイトチョコは美味
ダークチョコ派の私はホワイトチョコレートを滅多に食べないのですが「ラズベリー×ホワイト」は美味しそうと思い買ってみました。当たりでした。ローズヒップの入ったちょっと酸っぱいハーブティーとこれまたぴったり。ホワイトチョコは酸味と合うんですね。チョコレート好きの家族の目の前に「これ食べていいよ」と出してから外出し、戻ってきたら無くなっていました。「え?全部食べたの?」と尋ねると元気よく「美味しかった!」と言ってました。もっと食べたかったのでリピートします。
千秋