秋の味覚の銀杏を煎るのに最適な道具です。半分だけフタが開くようになっていて、銀杏を入れたらフタをしてゆすりながら煎ります。銀杏をゆすってもはじけても、飛び出さないで煎れるので、とっても便利。持ち手が「木」なのも大事なポイント。やさしい手触りで見た目もかわいい。香ばしく煎ったら「ギンナンクン」で割って食べましょう!今まで大変だと思ってたことが、楽しくできるようになりますよ!銀杏だけでなく、豆類や栗などもOK。こだわりのコーヒー党の方には、自家焙煎するのにもお使いいただけます。
サイズ(目安) | 直径22.2(上面)19(底面)×高さ5×全長44cm |
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重量 | 347g |
材質 | 網:ステンレス 木柄:国産ブナ材 |
原産国 | 日本 |
プロキッチン道具街について
プロキッチン道具街では、専門店でなければなかなか手にすることができない「調理器具」「調理小物」「パーツ類」などをスタッフ独自の目線でセレクトしてご紹介いたします。世の中には有名ブランドのものでなくても、優れた魅力をもつ道具がたくさんあります。見た目は素朴でも作り手の想いが込められたものや、一年のうちほんの数回しか使わない専門の道具などは、使うことによって道具の価値を知ることができます。プロキッチン道具街を通じて、隠れた銘品を見つけてみてはいかがでしょうか。「あれは、どこで売っているのかな?」と迷ったら、プロキッチン道具街をのぞいてみてください。
キッチン雑貨について
丁寧に暮らすためには道具選びも大切なポイントに。手際よく下ごしらえが進む調理道具、季節の手仕事を楽しむ便利な専門の道具、小さなストレスが解消できる実用性の高い道具など、ブランドにこだわらずスタッフが使ってみて本当に良いと思えるものを取り揃えております。専門店でないと見つけられないキッチン用品やプロの料理人も愛用する調理器具がここで見つかります。