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こす道具

味噌汁を作るときに欠かせない味噌こしや澄んだ紅茶を楽しめる茶こしなど「濾すための道具」は、網目が丈夫でお手入れしやすいものを選ぶといつも気持ちよくお使いいただけます。手間を惜しまず丁寧に濾すことで、美味しさが格段に増してくるはずです。

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プロキッチンスタッフ つきじ常陸屋 こす道具のコメント

茶こしだけれど、味噌こしにもね

茶こしだけれど、味噌こしにもね

わが夫は味噌汁を少し残します。なぜかしら?と思いつつ10年以上経過。先日理由を聞いてみると、沈澱した麹が苦手だったそうで…。それは失礼しました。商品撮影で手にしたこちらの茶こし、予想通り3人家族の味噌こしにぴったり!わが家の姫も積極的にお手伝いしてくれます。また麦茶は麦で沸かす派なのですが、ジャグに注ぐ際、普通の茶こしでは溢れていた麦がこの深さでもれなくキャッチ!思いのほか大活躍です。

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