ピリヴィッツ パリ クラシック オーバルプレート 25.5×17.3cm P101 / PILLIVUYT Classic
フランスのピリヴィッツより届いたテーブルウェアをご紹介いたします。スタンダードな白色をまとい洋食器の伝統的なフォルムをもつテーブルウェアは、比較的薄手の仕上がりでエレガントな雰囲気を感じさせます。しかしながら、実用性は優秀で硬質で傷や欠けに強い器は、電子レンジ調理や食洗器の使用も可能。普段の食卓で気軽に手に取っていただけるはずです。やや青みを帯びた白い陶肌は美しい光沢をもち、料理を引きたてるだけでなく料理のジャンルを問わずコーディネートを楽しむことができます。
ヨーロッパのビストロやカフェで昔から使われてきたクラシックシリーズ。やや厚手のぽってりとした質感とベーシックなデザインが特徴です。シリーズの中でも人気の高いオーバルプレートはテーブルにひとつあるだけでリズムが生まれ、見栄えのする食卓を作ることができます。25.5×17.3cmはロールパンやスコーンをのせるパン皿や、海老のフリッターやポテトフライなどを盛りつける器としてもお似合い。リムに緩やかな傾斜が付いているので、少々汁気のあるものも盛りつけることもOKです。小回りの利く小さなサイズから存在感のある大きなサイズまで幅広いサイズをご用意いたしました。
| サイズ（目安） | W25.5×D17.3×H3.5cm |
|---|---|
| 重量（目安） | 598g |
| 材質 | 磁器 耐熱温度：350℃、耐冷温度：-30℃ |
| 使用区分 | 電子レンジ ○、食洗機 ○、オーブン × |
| 原産国 | フランス |
プロキッチンスタッフより
PILLIVUYT/ピリヴィッツについて
フランスの業務用食器ブランド、ピリヴィッツ（PILLIVUYT）。その歴史は古くフランス中部の小さな町に磁器工場を創設したのは1818年のこと。当時よりフランスで生産することにこだわり、現在でも100%フランス製となっています。スタンダードな白で統一されたピリヴィッツの食器は、ほのかに青みを帯びた白色で美しい光沢があります。プロキッチンではホームパーティーの主役になるオーブンウェアから、スイーツやパスタ料理まで幅広いシーンに対応するオーバルプレート、伝統的なライオンヘッドスープボウルなどご家庭で使いやすいLINE UPをセレクトしてご紹介いたします。硬質で傷や衝撃に強く耐久性に優れた実用性でも高い評価を得ているピリヴィッツはカフェやビストロなどで使われているほか、フランスや北欧をはじめとするヨーロッパの家庭でも広く愛用されています。電子レンジ、オーブン、洗浄の際に気になる食洗機使用の可否については、各商品ページに記載がありますのでご確認ください。
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プレート・ボウルについて
シンプルな白い食器を揃えておくと、テーブルコーディネートの心強い味方に。どんなジャンルの料理も盛りつけがしやすく、おいしさを引き出してくれるので、家族で囲む食事の時間から友人を招いたおもてなしの時間まで、様々なシーンで手に取りたくなるはず。サイズ展開とデザインのバリエーションが豊富なピリヴィッツなら、きっとお気に入りが見つかります。
おつまみは器選びで気分が変わるもの
ピリヴィッツのオーバルはメインもサイドも出番を選ばない万能な器。料理を盛り付けた時の収まりの良さが業務用ならでは&レストラン気分も味わえます。ちょこっと晩酌するのが好きな我が家で人気メニューのひとつが「ソーセージ」です。家族も喜ぶ間違いないおつまみ。私のお気に入りは旭食肉協同組合の「いも豚 100% 粗挽き ウィンナー」。こちらをお鍋で茹でて盛り付けたら自家製の粗挽きマスタードを添えます。好物に盛り上がる食卓。ビールやワインと一緒にいっただきまーす。
千秋
レンジdeペスカトーレ
在宅ワークのひとりお昼ご飯。面倒くさいですね。何にもしたくないけど、カップラーメンもちょっと違う。そんな日があります。そんな我儘な私を、私がなだめます。「電子レンジでパスタ作ればいいじゃない」ランチで迷ったらパスタ。タンパク質が他の炭水化物より多く含まれているそうです。電子レンジでパスタ作ったことがない方もいるかと思い、作り方を【おうちごはん】でも紹介してみました。調理に使うのはイワキ パック&レンジ 800ml。一人前のパスタがちょうど良く作れます。
千秋
美味しいものとピリヴィッツ
ぽってりとしたボリュームの白いオーバルプレート。おつまみを準備して、グラスにワインを注げば気取らずおうちバルに。「独りで美味しいもの食べちゃおうかなぁ?」という気分の時にはピリヴィッツがよく選ばれます。女性ならワンプレートにちょうど良いサイズ。わんぱく世代にはちょっと物足りないかな?輸入品の再入荷は時間のかかるケースも多いので、在庫のある時に是非ご検討ください。
千秋