タイムモア　コーヒーグラインダー　C3　/　TIMEMORE

粒度の均一さと軽い挽き心地が特徴の
スタイリッシュコーヒーミル

ハンドドリップコーヒーの楽しさ、美味しさにハマると、もう一歩踏み込んだコーヒー時間を過ごしたくなるはず。焙煎された豆本来の風味を堪能したいなら、タイムモアの手挽きのコーヒーミルがおすすめです。

コーヒー好きのスタッフがセレクトしたタイムモアのコーヒーミルはスタイリッシュなデザインと性能の高さから注目を集めているブランドです。こちらのコーヒーグラインダーC3モデルは、人気のC2の進化版となり新開発「S2C（Spike to Cut）臼刃」を採用。さらに微粉の発生を抑制し、コーヒー本来の味わいと香りをクリアに引き出します。豆20g（約カップ2杯分）まで挽くことができるコンパクトタイプです。



本体のサイズは52mmと女性の手でも握りやすく、アルミホディには凹凸のあるダイヤモンド・パターン加工が施されているため、しっかりと握ることができます。さらにベアリングが内蔵されているので、軸を安定させコーヒー豆を均一に挽くことができることに加え、手を離してもハンドルがしばらく回り続けるほどスムーズ。より軽やかに挽くコツはハンドルだけを回すのではなく、本体を持つ手も一緒に回転させること。実際に豆を入れて挽いてみると、驚くほど軽く挽けますよ。



挽き目調整は36階段。ねじ式の粉受けを外すと調節ナットがありますので、そのダイヤルを右に回すと細挽き、左に回すと粗挽きにすることができます。0〜6はスキップしてスタートは7クリックから試してみてください。エスプレッソは7〜12クリック。ポアオーバーは15〜24クリック（ペーパードリップにおすすめ）。フレンチプレスは24クリック。



豆を細かく挽けば濃く苦みのあるコーヒー、豆を粗く挽くとお湯の流れが早く軽めのコーヒーに仕上がり、その日の気分や時間帯に合わせてお好みのコーヒーが味わえるのはコーヒーミルがあって良かったと思えるポイント。好みのポジションが見つかるまではトライ&エラーです。楽しみながらやってみてください（挽き目調整をする場合はハンドルは付けたままにしてください）。

「粒度の均一さ」これがタイムモアの特筆すべき特徴です。豆の粉砕方法は円錐型のギザ刃でコーヒー豆を粉砕する「臼式」。ステンレス製の臼刃から挽かれる豆は均一で見た目も美しい仕上がり。また雑味や粉っぽさの原因となる微粉も最小限に抑えてくれから理想通りのコーヒーを淹れることが叶います。

ハンドルを外して豆を入れ、挽き目を調整したらドリップ開始。ハンドルを回し始めるとゴリゴリとした振動が手に伝わり、豆の香りが顔の前に広がり期待が膨らみます。

極めて構造はシンプル。使い終わったら付属のブラシを使ってささっと掃除をすることができ、パーツを分解すれば隅々までお手入れすることも可能です。

ミルがない方は必然的に既に挽いてあるコーヒー粉でコーヒーをドリップされていると思いますが、コーヒー豆は挽いたときから鮮度が下がるもの。挽きたての新鮮な豆でコーヒーを淹れることは美味しさに直結し、コーヒー時間の満足度に繋がります。

一度買うとなかなか買い換えないものだから、デザインにも使い心地にもこだわりを持って選びたいもの。飾っておいても絵になる素敵なデザイン、そしてコンパクトなサイズは収納も楽で好きな場所で使うことができます。アウトドアや旅行でも美味しい一杯をご堪能ください。