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サンク ビョークルン チーズスライサー オーク / CINQ

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サンク ビョークルン チーズスライサー オーク / CINQ

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サンク ビョークルン チーズスライサー オーク / CINQ

セミハード~ハードタイプのチーズに

チーズ好きなら迷わず揃えておきたいのがチーズに適したナイフです。専用のナイフでカットしたチーズは包丁などで切ったものとは断面の美しさが全く異なり、見た目の美しさはもちろん口当たりの良さも変わってくるほど。

世界中で愛されるチーズのうちチェダーやゴーダといったセミハード~ハードタイプのチーズをスライスするのにおすすめなのが、1925年にノルウェーで創業した世界で最初にヘラ型のチーズスライサーを作ったビョークルン社製のもの。創業者のトール・ビョークルン(Thor Bj_rklund)が通常のナイフでチーズを切るたびに不満を感じていたことから、チーズにまつわるカトラリーが作られたというエピソードがあるほど品質の高さは高く評価されています。

サンク ビョークルン チーズスライサー / CINQ

チーズ売り場でよく見かける均一にスライスされたチーズ。サンドイッチ用に購入されている方も多いのではないでしょうか。ビョークルン社のチーズスライサーは大工道具のかんなをヒントに作られていて、力の調整がしやすい形状のため安定感のある使い心地が特徴です。

チーズの上を滑らすように動かしていくと面白いようにチーズが削れていき、スライサーの角度を変えるとチーズの厚みを微調整することが可能。また細くカットしたチーズを削るとサラダやおつまみ用のサイズに仕上げることもできます。チーズやワインがお好きなら同ブランドのチーズナイフもご一緒に揃えてみてくださいね。

サイズ(目安) W7.5×L22.2cm
重量(目安) 50g
材質 本体:ステンレス
柄:オーク  
使用区分 食洗機 ×
原産国 ノルウェー

ご購入前にお読みください


  • 持ち手は天然素材の為、風合い・木目が商品によって異なります(画像上)。また耐水加工は施されいないので、食器洗浄器での洗浄や浸け置き洗いは避けて下さい。
  • お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。

CINQ(サンク)について

東京・吉祥寺にあるCINQ(サンク)は北欧を中心にイギリスやポルトガル、日本国内などからセレクトしたキッチン雑貨や日用品が揃うセレクトショップです。その地方に伝わる伝統的な手法で作られる工芸品や使うほどに風合いが増してくるキッチンツールなど、こだわりの商品はスタッフが直接海外で買い付けしてきたものが多く、センスの良い独自のセレクトでファンを魅了しています。また、長く愛用できる上質でシンプルなデザインのオリジナル商品も多数展開しています。プロキッチンではこだわりのコーヒー豆や茶葉を美味しくおしゃれに保存できるブリキの缶やお菓子作りに欠かせないイギリス製のケーキクーラー などをセレクトしてご紹介いたします。日本ではちょっと見かけないデザインのものを探している方や、北欧雑貨が好きという方にもおすすめのブランドです。

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