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今日はお鍋!

今日はお鍋!

寒い冬の日は決まって「温かいお鍋が食べたいなぁ」と思いませんか。
鍋料理は簡単に作れ、和風から洋風まで味のレパートリーがたくさん。
野菜がたっぷり摂れて栄養満点、体もポカポカ。
何より家族や友人で囲む鍋は楽しさと温かさが増しますね。
お気に入りのアイテムで冬の定番、おうち鍋を楽しみましょう。

我が家の定番鍋はどれにする?

まずは定番の伊賀焼の土鍋。
選ぶときのポイントはサイズと機能性、そしてお気に入りの色やデザインで愛着鍋をセレクト。
バリエーション豊富な鍋料理を美味しく食べるには鍋選びも重要です。
野菜や魚介でヘルシーな蒸し鍋を作るならせいろ。
すき焼きなどお肉のうまみをジューシーに楽しみたいなら南部鉄器。
少し残った鍋を次の日に雑炊にするなら片手雑炊鍋がぴったりですよ。

 

料理に合わせた取り分けボウルを使ってみよう

よせ鍋、うどんすきには呉須の藍色がきれいな和食器。
トマト鍋、カレー鍋にはカラフルな洋食器。
シメがスープを楽しむ麵類ならちょっと深めのボウルが◎
テーブルが華やかになるデザインや形をその日の鍋料理に合わせましょう。