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夏の食卓 そうめんの器

夏の食卓 そうめんの器

うだるような暑い日。
食べたくなるのはやっぱり冷たいそうめん。
つるっとした喉ごしと、さっぱりとした味わいは
食欲が落ちる時季でもするすると入っていきます。
夏のそうめんを美味しく、そして清涼感を楽しむ食卓作りをご紹介します。

家族で使うそうめん鉢

「そうめんできたよ~!」
の呼び声と共にテーブルに集まったら、みんなで一緒にいただきます!
ひんやりさを演出するなら見た目に涼しげなガラスの大鉢が一番。
冷水でキュッと締めたそうめんを水を張った大きな器に盛り付けて氷をポンポン。
さらにひと手間かけるなら、もみじやライムなどの緑を浮かべると清涼感が加わりますよ。

 

バリエーションが豊富なそば猪口たち

そうめんなどの麺類だけでなく、いろいろな用途で使え
しかも素材や柄のバリエーションが豊富なそば猪口は
お気に入りをいくつか用意しておくとコーディネートの幅が広がります。
今日は真夏日だから…そんな日はガラスの透け感で涼を取り入れましょう。
出汁を効かせ我が家の味に仕上げた自家製の麺つゆで今日も美味しくいただきます。