食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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山一で新米準備！ おにぎり型＆おひつ&飯台10%OFF

そろそろ新米の時期がやってきます。
スタッフ千秋はお気に入りの佐渡コシヒカリが
いっぱい食べれます様にと祈りながらこの企画をしています。

今年は職人技で信頼のあつい「山一」のアイテムで美味しく新米をいただきましょう！

セール期間：8月22日（金）12:30 〜 9月15日（月）

プロキッチン×山一　おにぎり型

発売からご好評いただいているおにぎり型です。
スタッフ三木が描いた海老天むすの焼印がご愛嬌でカワイイでしょう？
炊き立ての熱々ごはんでおむすびを作るなら「ひのきのおにぎり型」がおすすめ。
作っている間にいい塩梅に蒸気や熱が抜けて、ふんわりほろりと温かく作れます。
炊き立てごはんで作るおにぎりは「絶品」なのでぜひ作っていただきたいです。ご馳走になりますよ。
余ったおにぎりは、おひつで保管しておけば冷めても美味しくいただけます。

モダンなおひつ と 伝統的なおひつ

「自在のお櫃」は料理家、松田美智子さんプロデュースの木曽のさわらで作られたおひつ。
現代的な雰囲気を纏って、モダンで隅々まで美しいアイテムです。
「江戸びつ」は伝統的なおひつの形で、山一の職人技が光ります。
2合は愛らしい小ぶりなサイズなので、ぜひ食卓で使っていただきたい逸品です。

炊き立てご飯を移すことで「粒立ちがよくもっちり、ふっくらした瑞々しいごはん」になりますよ。

おもてなしに素敵な飯台 と 伝統的な飯台

「楕円の飯台」は飯台の中でも非常に人気のアイテムです。
人気の理由は美しさだけではなく機能的な「蓋」。
蓋があることで乾燥を防いだり、
器としてのテーブルコーディネートもアイディア次第でとっても素敵になりますよ。
「すし飯台」は伝統を引き継いだ逸品。
3合ならテーブルに置くのに丁度良いサイズ。
わいわいと豪華なちらし寿司や手巻き寿司の際に重宝しますよ。

天然のひのきや木曽さわらで作られた製品の魅力が
ダイレクトに伝わる山一の料理道具

木材がもつ天然成分「木ヤニ」には抗菌・抗カビ効果があります。
木が自分自身を守るために持っている力ですが、古くからの道具はそれを生活に取り入れ活用していることが分かります。
現代では「よりごはんを美味しくいただく」ための道具ですが、
その調湿効果や癒される香りを感じていただけたら嬉しいです。

また、「おひつ選び」にお悩みの方には特集【おひつ選びに悩んだらコレ！】もチェックしてみてください！
使い方も詳しく解説しています。


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