食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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岩崎
エディトリアル&デザイン 岩崎

MESSAGE

映画や舞台が好き。好きなものに対してはフットワークを軽く!をモットーに、日々自分の興味があるものを追い続けています。 基本は徹底的なインドア派なため、「居心地のいい部屋を作る」を目標に日々暮らしています。 あまりモノを増やしたくないので、新しい買い物にはかなり慎重派です。長く使える丈夫なものをじっくり揃えていきたいな~と思っています!

私の愛用マグ

商品コメント

ヨーグルトといえば!

朝のヨーグルトには、いつもこのスプーンを使っています。平たいので掬いやすく、ヨーグルトはもちろんアイスやプリンなどのデザートにぴったり。口当たりもよい万能スプーンだなと感じます。購入のきっかけは持ち手部分にちらりと見える銅のかわいさだったのですが、だんだんと面影がなくなってきました・・・(笑)

毎日の定番に

第一印象はおしゃれで繊細なイメージのあったクチポールですが、黒とシルバーはどんな食器にも馴染むので、今ではシーン問わず活躍できる万能選手!となくてはならない存在に。ディナーサイズは少し大きめなので、普段使いではデザートの方が出番多めです。

憧れの鉄フライパン!

ついに山田工業所のフライパンを購入しました!ちょこっとフライパンは持っていたのですが、空焼きしていない鉄フライパンは初めて。カセットコンロで空焼きすること約1時間強(!)、なんとか空焼きを終わらせ油を塗り、くず野菜を炒めるところまで辿り着きました。くず野菜にもあっという間に火が通るのはさすが鉄ですね…。何を作ろうかワクワクです!

クッキーサイズの小さなプレート

もらいもののかわいいクッキー。そのまま食べてもいいのですが、お皿に載せて楽しむとまた一層食べるのが楽しみになります。焼き菓子など、ちょっとしたお菓子サイズにちょうどいいのが13.5cmのプレート。一般的な小皿より少し大きめなので、マリメッコの個性的な柄を楽しむ余裕がありますよ。

そのまま出しても、しまっても

ピーナッツバターを作りました。残り少なくなってきたのでこのキャニスターに移し替え。プレートの上に置いても違和感がないシンプルなかわいさが◎。さらにフタを被せればそのまま冷蔵庫で保存もできるので、余ったソースなどちょっとしたものの保存に活躍しますよ!

冷たいデザートと相性◎

フチのグラデーションが涼しげで、かき氷はもちろんのこと、アイスクリームなどの夏のデザートにもおすすめしたい器です!足がない分かき氷を高く盛れるし、やや深さもあるので溶けた氷もこぼれずに食べられますよ。

こだわりを感じるプレートです!

お花のような形がかわいい!と一目で好きになってしまったプレートです。フチが大きめなので、スコーンやケーキを載せてぴったり。おやつの時間に使いたいサイズ感です。飛び回るツバメが膨らんでいたり(思わずアップで撮っちゃいました)、プレートの裏もかわいいロゴが入っていたり、細部へのこだわりが感じられるプレートになっていますよ。

頼りになるペーパーバッグです

春になったので新しい植物をお迎えしたいな~と思い、オリーブの苗木を購入しました。ウォッシュママのペーパーバッグを鉢カバーとして使っていますが、落ち着いた色味と軽さ、もし汚れても洗えば大丈夫!という安心感があるので晴れた日はこのままベランダに出しちゃってます。

フライパンいらずの・・・

いつもはフライパンで作るフレンチトースト、まだ発売していない新商品からヒントを得て(いつかご紹介できるはず・・・)、今回はトーストで焼いてみました。レクタングル浅型 Sには食パン2枚がぴったり入るので、卵液に漬けてそのままトースターに。トースターでもふんわり焼けるうえに洗い物も少なくすむので、作る頻度がぐんと増えそうです!

毎日登場の相棒です!

私にとっての初・山田工業所商品となった「ちょこっとフライパン20cm」。取り扱いが始まったころにお迎えして以来、ほぼ毎日のように使っています!朝食はもちろん、一人分のおかずや作り置きの温め直しなど…まさになんでも使える相棒のような存在です。パスタや作り置きなどたくさん作りたい時用に、大きいサイズも欲しいな~と思っているこの頃です。

暮らしのひとコマ