ヤマチク　おかえりの菜箸

おかえり。そんな言葉に気持ちが和む「竹の、箸だけ」を作り続けてきたヤマチクが、日本のお箸の原点に立ち帰ろうという想いから生まれた「おかえり（okaeri）」シリーズ。こちらの「おかえりの菜箸」はつくる・もりつける・とりわけるの用途に応じて使い分けられる3種類の菜箸がセットになっています。

つくる
長さ30cm、力を入れやすいよう太めに仕上げた調理用の菜箸。さらに箸先が四角くなっているため、野菜や肉を炒めたり、家族分の焼きそばをつくるときなどにも心許なさを感じることがない、頼もしいお箸です。フッ素樹脂加工のフライパンをお使いの方でも安心してお使いいただけるよう箸先を丸く仕上げ、斜めにカットされた先端部分はヘラとして使ったり、崩れやすい柔らかいものをつまむときに重宝しそうです。

もりつける
繊細な箸さばきが求められる盛り付け用の菜箸。全体的に細身の箸ですが、さらに先端を細くすることにより、お惣菜を見栄え良く盛り付けたり、お弁当箱の隙間におかずを詰めるなどの細かな作業をストレスなく行うことができます。その繊細な使い心地から、プロの料理人にも愛用者が多いとか。軽くてしなやかな竹のお箸ゆえ、まるで自分の手のような感覚で扱えます。

とりわける
大皿料理が並ぶ食卓に添えておきたい取り分け箸。両端が細くなっている両面使いができるお箸ですので、料理に合わせて使い分けることが可能。しかも、どちらを使ったか分かるように赤いラインの目印が付いているから、味が混ざってしまう心配もなし。器の上や食卓に置いても転がりにくいようユニークな三角形に仕上げています。

よく見ると箸の頭の部分も種類ごとにカタチが異なり、ひと目で何のお箸かがわかるように。菜箸は年に一度、あるいは先端が焦げたり、折れたりしたタイミングで同じものをまとめ買いをされる方が多いと思いますが、このおかえりの菜箸なら、あらゆるシーンで最適な菜箸を使い分けることができ、ペアが迷子にならずに同じ箸をさっと手に取ることができます。可愛いパッケージ入り。調理が好きな方、お年賀、結婚祝いなどカジュアルな贈り物にも喜ばれそうです。