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廣田硝子 復刻醤油差し 亀甲 古代色

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廣田硝子 復刻醤油差し 亀甲 古代色

重厚感のある佇まいと縁起の良い紋様を装飾した醤油差し。この醤油差しは戦前より所蔵するカタログをもとに復刻したもので、レトロなデザインに古代色と呼ぶ独特の色味を落としこんだ味わい深さが魅力。廣田硝子の醤油差しはスーッと細く醤油を注ぐことができ、切れ味よく止まり、液だれしないことに定評があります。蓋と本体をしっかりと擦りあわせることにより、注いだ醤油が蓋を伝って本体に戻るようになっているのです。ガラスの蓋には昔の廣田硝子のロゴマーク、つばめがあしらわれていて可愛いワンポイントになっています。

亀甲紋様をイメージして作られた醤油差しはシンプルでどんな食卓でもお使いいただけるデザインに。六角形の形が手に馴染み安定感のある使い心地です。レトロな専用箱に入れてお届けしますので、ご自宅用だけでなく贈り物としてもどうぞ。

サイズ(目安) φ200×H11.0cm
容量(目安) 140ml
重量(目安) 200g
材質 ソーダガラス
使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ×、オーブン ×、直火 ×
原産国 日本


プロキッチンスタッフより

オリーブオイル差しにいかが?

この色味がとても素敵だったので、オリーブオイルを入れてみたいなぁと思い、早速試してみました。思った通り、オリーブオイルの色味が映え、さらに香りづけに入れたローズマリーもアクセントになって卓上に置いても素敵です。肝心の液だれですが、本体に垂れてくることなくしかも蓋がしっかりしまっているので蓋を指で押さえなくてもドバっと出てくる心配はありません。どちらかというとぽたぽたと落ちてくる程度なので、ほんの少しコクが欲しい蒸し料理やサラダにちょっと垂らすのにちょうど良いです。この時期によく作る「春野菜と鶏肉のレモン蒸し」はあっさりしているので、このオイルで風味をつけていただきました。正直、お醤油さしを使う頻度が少ない我が家にはこのサイズは大きすぎるので(我が家は木村硝子店のテーブルソイソースを愛用)このサイズは卓上用のオリーブオイルにぴったりです。

冷凍庫はパンだらけ
蟹谷

ご購入前にお読みください

  • ガラス製品は、小さな気泡や表面に傷のようなものがある場合がございますが、これらは製造工程上できるもので、ご使用上問題はございません。 また、不良品ではありませんのでご了承くださいますよう、お願いいたします。
  • ガラス製品は、小さな気泡や表面に傷のようなものがある場合がございますが、これらは製造工程上できるもので、ご使用上問題はございません。 また、不良品ではありませんのでご了承くださいますよう、お願いいたします。
  • 急激な衝撃を与えないで下さい。
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  • 当店で扱っております商品は全てメーカーの検品をクリアしたA級商品のみです。 ガラス製品は、製造上どうしてもできてしまうポッチ(写真右)や小さな傷、色ムラやヨレ、気泡、ライン状のシワ、ゆがみが見られる場合がございます。特に海外輸入製品においては昔ながらの手法で作られているものも多く、このような現象につきましては商品の製造工程および品質上の「仕様」であって「傷・破損」扱いにはなりません。返品・交換の対象となりませんので予めご了承のうえご注文ください。

ご購入前にお読みください

  • 手作業で作られておりひとつひとつ個体差があるため、色味や形にわずかな違いが生じる場合がございます。
  • 製造上できてしまう、細かな傷や小さな気泡や黒い斑点、わずかな形の歪みや底のがたつきなどがみられる場合がございます。 このような現象につきましては商品の製造工程および品質上の「仕様」であって「傷・破損」扱いにはなりません。返品・交換の対象となりませんので予めご了承のうえご注文ください。

廣田硝子/ひろたがらすについて

日本屈指のガラスメーカーと言われる廣田硝子。東京の地に1899年創業以来、ガラス一筋で製品を作り続けています。東京の伝統工芸に指定されている江戸切子、江戸硝子(宙吹き、型吹き、押し型)の伝統製法を継承したガラス職人の手仕事から生まれるガラス細工たちは、どこかにきりりとした和の美しさを残しつつ、現代の暮らしに調和するモダンさと機能性を備えています。近年では廣田硝子がこれまでに培ってきた技術やデザインを基に、後世に繋いでいくモノづくりの一環として復刻商品を発表。国内外で高い評価を受けています。

卓上小物について

人の手から生まれた温もりあふれるガラスの道具が、ありふれた日常にささやかな幸せを届けます。定評がある醤油さしはスーッと醤油が流れだし必要な分だけを切れ味よく注ぐことができます。気になるシリモレも一切なく家族団らんの食卓に欠かせないアイテムとなるはず。透明感のある美しいガラスと場がなごむレトロな色合いはどのような食卓にも合わせやすいです。

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