【プロキッチンオリジナル】抜き型 イカ / PROKITCHEN
「ヌキガタで抜く」
ちょっとした事ですがこのひと手間を加えることで、料理や食卓に季節感を生みだし温かみのある雰囲気を演出してくれます。プロキッチンでご紹介している抜き型はひとつひとつ職人さんの手で形作られ、精巧で道具としての美しさを持ち合わせまさに一生もの。力を入れなくてもスーッと抜くことができ、繊細なパーツ部分の細工にも職人技が光ります。
抜き型のデザイン募集から誕生したプロキッチンオリジナル「イカ」の抜き型です。海の中をのんびり泳ぐイカの様子が愛嬌たっぷりにデザインされています。一つひとつのパーツが細かいのですが、カーブの施しも丁寧に仕上げられており固い食材もきれいに抜くことができます。固めに作った寒天を抜いたり、かまぼこや大根を抜いたり、夏の抜き型として食卓に登場させてください。
| サイズ（目安） | 20×23mm H42mm |
|---|---|
| 材質 | 真鍮（ニッケルメッキ加工） |
| 原産国 | 日本 |
プロキッチンオリジナルについて
オリジナルの商品ってちょっとわくわくしますよね。みんなと同じものを共有する嬉しさとはまた違うわくわく感。そんな、わくわくな気持ちをたくさんのお客さまにお届けしたいと思って始まったのがプロキッチンオリジナルのブランドです。きっかけはお豆の形をした「ビーンズプレート」。木を知り尽くした高知の木製用品の製造会社・土佐龍さんと一緒に、わたし達の声と職人さんの技を生かして大切につくられています。ちょっとしたシーンで大活躍してくれる「ちょこっとまな板」、手頃な価格で木の温もりを食卓に添える「木のプレート」、そしてこれからも、皆さまの暮らしをそっと支える素敵で使いやすい道具をご紹介してまいります。
抜き型について
プロキッチンだけでしか購入できないオリジナルの抜き型は、四季折々の季節のモチーフやイベントを盛り立てるキャラクターなどを可愛らしさにこだわって製作しています。単品使いはもちろん、既存の抜き型を一緒に使うことでより華やかな彩りのある食卓が完成します。熟練の職人さんによる精巧な作りと固い食材もスパッと抜ける強度を持つ抜き型はまさに一生物。抜き型がより身近な道具になるような愛らしい抜き型を少しずつ増やしていく予定です。抜き型を使った食卓づくりをお楽しみにください。
夏の抜き型について
梅雨明けの報せと共に顔をのぞかせる真夏の太陽に誘われるように夏の抜き型が集まってきました。潮だまりで遊ぶ小さなカニ、海を悠々と泳ぐイカ、夏の夜に遊びまわるおばけなど、夏の風物詩が勢ぞろい。小さな抜き型が、日本の夏をより一層夏らしくそして思い出に残る食卓を演出してくれます。
