グリーンパン　ヴェニスプロ　フライパン　20cm　/　GREENPAN

毎日の調理を快適でスムーズにこなすには、ストレスを一つでも減らすことがポイント。もし、今お使いのフライパンがストレスの原因になっているならグリーンパンはいかがでしょうか。

ベルギー生まれのグリーンパンはフッ素樹脂加工とは異なる、砂由来のセラミック・ノンスティック層であるサーモロン（Thermolon）でコーティングした、フッ素フリーのフライパン。サーモロンは砂と同じミネラル成分で構成されていて、鉛やカドミウムを含まず、最大450度の高温にも対応。うっかりフライパンを熱し過ぎてしまっても有毒ガスが排出されないのは何より安心なところ。環境に優しいことはもちろん、有害性のない鉄フライパンのようにご家族の健康にも安心安全なフライパンなのです。

フライパン20cmは野菜炒めや豚肉の生姜焼きなどのいつものおかずづくりやお弁当のおかずなどを作るのにちょうど良いサイズ。さらにヴェニスプロシリーズはコーティング部分がキズや衝撃に強いため、幅広い調理スタイルに活躍してくれます。

どのフライパンにも言えることですが、グリーンパンも火加減にコツがございます。まず、調理をはじめる前に中火でフライパンをよく温め（約1分間）、フライパン全体に熱が伝わったら火力を弱火に落とし、オイルなどを少量加えて調理をして下さい。コーティング部分は熱伝導性が良いため、調理中の火加減は弱火で十分に食材に火を通すことができ、食欲をそそる焼き目をつけることができます。こびり付きやすいたまご料理や餃子もするんするん。オーブン、IHでもお使いいただけます。

また、使い終わったらすぐ洗いたくなりますが、ここはグッと我慢。急激な温度変化がコーティング劣化の原因になるため、フライパンの熱が十分に冷めてから洗浄してください。汚れや焦げつきの落とし残しがあると、その部分は次の焦げ付きを生みやすくなりますので、メラミン樹脂のスポンジなどを使ってしっかりと取り除いて下さいね。

使っているうちに性能が落ちてきたな・・・と感じてもグリーンパンはコーティングが剥がれたり、気泡ができにくいセラミックコーティングゆえ、安全上の問題はなくホーローのフライパンのように使うことができるそうです。使い捨てに罪悪感を感じていた方も気持ちよくお使いいただけるはず。

鉄フライパンのように安全で、ノンスティック加工フライパンのような扱いのしやすさ。エコでクリーンなグリーンパンで毎日美味しいごはんを作りましょう。※蓋は別売りとなっております。