サンク ホーンヴァレファブリッケン カトラリー ソルトスプーン / CINQ

塩や薬味をちょっとだけ
1935年にデンマーク北西部の小さな村に設立された角の工芸品を生産するデンマークで唯一の工房、ホルンヴァーレファブリッケン(Hornvarefabrikken)から届いたソルトスプーンをご紹介いたします。金属とも、天然木とも、ガラスとも異なる独特の風合いを持つ牛の角から生まれるカトラリー。ホルンヴァーレファブリッケンでは水牛やパイソン、バッファローなどの破棄される牛の角から製品を作っています。その製造工程では薬品などは一切使用せず、連綿と受け継がれている伝統技術を習得した職人たちが、手作業で丁寧に磨きをかけることで上品な光沢のある仕上がりになります。 全体的に丸みがあり緩やかなカーブが施されているため、触ってみると優しく手に馴染み、柔らかな質感に心地よさを覚えます。

約7.5cmの小さな小さなソルトスプーン。塩をひとつまみ、くらいの分量をすくえるスプーンです。メインのシーンは食卓でしょうか。ゆでたまごに塩をかけたり、天ぷらに抹茶塩をふったり、他にも七味や胡椒などの薬味さじとしてもちょうど良くお使いいただけます。このちょっとの量をすくえるカトラリーって意外と選択肢が少ないと思いますので、使うたびに気分が良くなるデザインのものをお探しの方にもおすすめのカトラリーです。

お手入れの際は中性洗剤で汚れを落とし、ぬるま湯や水で洗い流してください。熱に弱いため、熱湯の使用・食洗機はNGです。自然が生み出す模様は同じものがひとつとしてない、世界にひとつだけの一点ものです。色味や柄の出方に個体差がありますが、商品の特性としてご理解の上ご注文くださいますようお願いいたします。
サイズ(目安) | W1.5×L7.5cm(シャベル部分:W1.5×L3.5cm) |
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重量(目安) | 2g |
材質 | 牛の角 |
使用区分 | 食洗機 ×、電子レンジ × |
原産国 | デンマーク |
プロキッチンスタッフより
ご購入前にお読みください
- 自然な素材のため、一つ一つ色味や柄が異なります。全て表情が変りますが、この商品の魅力としてご理解ください。
- 熱に弱いため、熱湯や食洗機のご使用はお避け下さい。
- 使用後は、中性洗剤で洗い流してから、柔らかい布等で水分をしっかり拭き取り、よく乾かしてから保管して下さい。
- 長時間水気の多い食べ物に使用しないでください。
- お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。
CINQ(サンク)について
東京・吉祥寺にあるCINQ(サンク)は北欧を中心にイギリスやポルトガル、日本国内などからセレクトしたキッチン雑貨や日用品が揃うセレクトショップです。その地方に伝わる伝統的な手法で作られる工芸品や使うほどに風合いが増してくるキッチンツールなど、こだわりの商品はスタッフが直接海外で買い付けしてきたものが多く、センスの良い独自のセレクトでファンを魅了しています。また、長く愛用できる上質でシンプルなデザインのオリジナル商品も多数展開しています。プロキッチンではこだわりのコーヒー豆や茶葉を美味しくおしゃれに保存できるブリキの缶やお菓子作りに欠かせないイギリス製のケーキクーラー などをセレクトしてご紹介いたします。日本ではちょっと見かけないデザインのものを探している方や、北欧雑貨が好きという方にもおすすめのブランドです。
絶妙なミニサイズ
我が家では朝食のときのゆで卵、目玉焼き用に卓上に塩を用意しています。WECKのモールドシェイプ25ml口径XSサイズに塩を入れているのですが、このソルトスプーンがちょうどいいサイズなんです。ちょっと小さいかも?と思いますが、少量ですくえて塩をかけすぎる心配もないので、塩分を気にされる方にもおすすめのスプーンです。ちなみに、卓上用の塩は「マルドンの塩」を愛用。英国王室御用達の塩としても認定された塩とのことで、これをかけるだけでいつもの卵料理やサラダもまるでレストランの味になります!
蟹谷