かごや　杉　中華せいろ　21cm　ステンレス鍋付セット

届いたその日から憧れのせいろ生活
専用鍋がセットになった中華せいろ

香りの良い杉の材を使用して作られた、かごやの中華せいろ。届いたその日から憧れのせいろ生活を楽しむことができる、せいろ初心者さんにも嬉しいIH対応のステンレス鍋と21cm（外径）のせいろ2段がセットになった商品です。サイズ的には3～4人用とご提案しますが、一度に朝食のおかずを作ったり、食事のメインになる蒸し料理など、せいろを2段使いすることでご家族分の蒸し料理を調理することが可能です。おもてなしのシーンにも重宝するサイズで、別売りの本体を追加すれば3段で調理をすることもできます。

せいろやお鍋にもこだわりがぎゅっと詰まっています。例えばつまみは丈夫な籐をクロス留めにし、蓋の部分は竹を網代編みにすることで蒸気を程よく外に逃すため、中の食材が水っぽくなりません。そして、アクセントにもなっている桜皮の留め部分も趣があって素敵ですし、底は固定式の竹のすのこになっていてしっかりとした作りに安心感を覚えます。

セットのお鍋はお湯が早く沸くように一般的なお鍋よりも薄めに作られているため、軽くて扱いやすいのが特徴。ちょっとした調理にもお使いいただけますが、じっくり煮込む料理などは焦げ付きの原因となりますのでご注意ください。

蒸し野菜、肉まん、焼売、パンやごはんの温めも他の調理法とは全く異なる美味しさに仕上がり感動。また食事の時間帯が異なるお子さんやご主人用の夜ごはんにも準備が簡単な上に、美味しくてヘルシーな食事を用意してあげることができますよ。ふわりと立ちのぼる湯気とせいろ調理ならではの旨味の濃い瑞々しい美味しさ、そしてせいろのちょっとした特別感が食事の時間を待ち遠しいものにしてくれます。

せいろってハードルが高い調理道具だと思い込んでいる方が多いのですが、使ってみると驚くほど簡単。すぐにお気に入りの道具になるはずです。長く愛用するうえで大切なことは、洗い終わったらしっかりと水気を拭き取りよく乾燥させておくこと。風通しのよいところに保管して、カビの発生を防ぎましょう。こちらのせいろセットは中国の自社工場で丁寧に作られているため、贈り物としてもおすすめの商品です。