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枡 1合 (ひのき 祝マス)

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枡 1合 (ひのき 祝マス)

枡は本来、体積を計るための道具ですが、古来より縁起物として、 節分の豆まき用、お祝い事のご贈答用、 日本酒などの酒器用として、愛用されています。
特別な時用にしておくのは勿体ないくらいシンプルでモダンな枡。
お菓子を盛り付けたり、お花を活けたり、 お米の計量カップにしたり普段使いをお楽しみください。

サイズ(目安) 8.2×8.2×H5.7cm (内寸:6.2×6.2×H4.7cm)
重量(目安) 83g
材質 ヒノキ
原産国 日本


プロキッチンスタッフより

和カフェ風にも使えます

どこかの神社に併設されていたカフェでいただいた、枡を器として使ったスイーツをまねて抹茶ティラミスをつくってみました。ひのきのいい香りとともにおうちでカフェ気分。いつもはホーローバットでつくったものを取り分けるスタイルなので、和カフェ風のデザートになってこどもたちのテンションもあがりました。節分のときの豆を入れたりお米を測るだけでなく器としても使えます。お酒をたしなむ方は日本酒の盛りこぼしや枡酒用に使うのもいいですね。

万年料理修行中
武内

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