食器と料理道具の専門店／おいしいで 笑顔をつくる お手伝い　プロキッチン

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        グラタン

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        福袋2023

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        福袋2023のページ

        焼き魚・煮魚

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        丼物

        カツ丼、親子丼、海鮮丼。うどん、ラーメン、お蕎麦。多用途に使える深めの丼はおもてなしのシーンにも使えるようお気に入りを揃えておきたいもの。小さめの丼ならお茶漬けやミニ丼、サラダやスープを盛り付けることもできますし、お子さん用の器として使うことができます。口が広く浅めの形、どのような料理にも合うシンプルなデザイン、素材も磁器、半磁器とございます。素材によっては電子レンジや食洗機、オーブン機能に対応していないものもあるので、各商品ページを確認のうえご注文ください。

        結婚祝いや出産祝い、新築・引…続きを読む

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        カレー

        我が家の人気メニューのカレーを美味しそうに盛り付けられるカレー皿をセレクトしました。カレールーとごはんをバランスよく盛り付けられる見た目もおしゃれなオーバル型（楕円）のお皿、グリーンカレーのような汁気の多いカレーも安心して盛り付けられる深型のボウル、カツカレーなどのボリュームのあるカレーなら大皿をチョイス。またひとりランチ用には汎用性の高い小さめのボウルがおすすめです。素材は陶器や磁器、デザインも北欧食器から和食器まで幅広いLINE UPの中からお選びいただけます。電子レンジや食洗機使用の可否に…続きを読む

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        売り切りSALE

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        パン

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        サラダ

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        ゼリー・プリン

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        パスタ

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        ケーキ

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        煮物・丼もの

        こっくり飴色に煮込んだ煮物を美味しそうに盛り付けることができる煮物皿、丼を集めました。食卓の主役になる大鉢サイズの盛り鉢は汁気のある煮物料理にも使え、家族みんなで取り分けて食べるときにぴったりなサイズです。深さがある深皿ならパスタやカレーにも使える多様鉢として幅広いシーンで活用できます。何かと使い勝手の良い中鉢はひとり分の煮物や副菜の盛り付け、サラダボウル、丼ごはんにも使えるマルチさが人気。そして、ひじき煮やかぼちゃの煮物をちょこっと盛り付けたいなら小鉢サイズを揃えておくと便利です。和食器だけで…続きを読む

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        焼き魚・お肉

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        ※沖縄県のお客様につきましては、配送料1,790円（税込）のうち690円（税込）分がサービスとなり、1,100円（税込）はお客様のご負担となります
        ※【同梱不可】商…続きを読む

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        ひとりランチのワンプレート

        ひとりランチのワンプレート

        ひとりランチの日はなるべく食べ終わった後の手間をかけたくないため、食器はひとつだけのワンプレートと決めています。そんな日に使いやすいのがKoKoのオーバルプレートです。この日はパスタだけど、カレーライスの日もごはんと常備菜の日もパンとサラダの日も端から順番に盛り付けていくだけで、一枚のお皿の中にきちっと収まってくれます。写真からは伺えませんが、リムがしっかり立ち上がっているのですくって食べるリゾットの日もこのお皿です。

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        北村
        植物を愛でる日々
        北村
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        アラビア ココ オーバルプレート
        アラビア　ココ　オーバルプレート　18×26cm　ホワイト　/　ARABIA　KoKo
        ¥ 3,762 (税込)
        いくらの醤油漬けを作りました

        いくらの醤油漬けを作りました

        仕込みに使う保存容器は琺瑯製品を多く使っています。一番長い付き合いは野田琺瑯。WMFのマルチポットもそうですが、ガラスコーティングの製品に厚い信頼を寄せている私。いくらの醤油漬けも信頼の野田琺瑯で漬け込みます。冷蔵していた生すじこに熱湯を注いて1分間ぐるぐるかき混ぜたら、その後はかき混ぜると水を入れ替えるを繰り返して汚れ取り。綺麗になったら漬け汁を注ぐだけ。野田琺瑯の穴あきレンゲスプーンですくい上げ白ごはんに注げば…「美味しいしか言わない私」の出来上がり。

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        千秋
        炊きたて白米が好き
        千秋
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        野田琺瑯 琺瑯穴あきレンゲスプー
        野田琺瑯　琺瑯穴あきレンゲスプーン
        ¥ 1,100 (税込)
        お手軽ハロウィンスイーツ

        お手軽ハロウィンスイーツ

        カルディの杏仁豆腐をお鍋で溶かしたら、カステヘルミのボウルに入れて冷やし固めます。あとはチョコペンで骸骨風の顔を書いたら、あっという間にハロウィンスイーツの出来上がり！ね、簡単でしょ。お好きなフルーツを盛り付けても美味しいと思います。私は絵心がなさ過ぎて、怖いというよりなんだか情けない?表情になっちゃいました。ぜひお子さんと一緒に楽しみながら作ってみてくださいね。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        イッタラ カステヘルミ ボウル
        イッタラ　カステヘルミ　ボウル　230ml　クリア　/　iittala　Kastehelmi
        ¥ 2,475 (税込)
        大好きな〇〇の季節！

        大好きな〇〇の季節！

        大好きな秋の食材と言えば、私は断然栗！この季節にだけ店頭に並ぶ「モンブラン」に目がないんです。この日は地元にある老舗洋菓子店のシルキーモンブランを購入。かかっているマロンペーストが糸のように細くて中の生クリームと一緒に口に入れたらすぐに溶けちゃった！あ～幸せ～。ちなみに我が家でケーキに合わせる器の定番はパレスプレート。どんなケーキもちょっとおめかし感が出て気分が上がるのでおすすめです。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        1616
        1616/aritajapan　TY　パレスプレート　グレー　160
        ¥ 1,980 (税込)
        秋刀魚が一匹おさまります！

        秋刀魚が一匹おさまります！

        秋刀魚の季節になりました。このお皿との出会いは波佐見焼の展示会。和により過ぎない、秋刀魚が一匹がおさまる魚用の角皿をずーっと探していたのです。今年の秋刀魚はちょっとお高めですが、秋の虫の鳴き声が聞こえ始めたら、やはり一度は食べないとね。縁に少し立ち上がりがあるので、ブリの照り焼きなどのタレものも大丈夫です。角皿は食卓でスペースを取らないので、唐揚げやハンバーグなどメインプレートとしても優秀ですよ。スタッキングができるので、食器棚の中で高さを取らず収納も◎！

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        中島
        動物占いは一匹狼
        中島
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        オリメ P鹿の子 長角皿 ホワイ
        オリメ　P鹿の子　長角皿　ホワイト　/　ORIME
        ¥ 2,970 (税込)
        よい働きをしてくれるサイズと色です

        よい働きをしてくれるサイズと色です

        お出掛けの時、目的地以外で付近のパン屋さんと和菓子屋さんをGoogleマップでチェックしてから向かいます。今回わたしのアンテナに引っ掛かったのは和菓子屋さん。美味しいお茶と甘いもの、それをお気に入りの器でいただく、これで人生が豊かになります（私はです笑）。サクザンのスクエアMはお菓子をいただく時のワンプレートとしてもよい働きをしてくれます。フラットな長方形はキャンパスのようで何をのせても引き立たせてくれるし、マットな色味は和にも合うのでとても重宝するお皿です。

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        岩谷
        田舎暮らしを妄想中
        岩谷
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        SAKUZAN Sara スクエ
        SAKUZAN　Sara　スクエア　M　グレー
        ¥ 2,420 (税込)
        嫌いな作業がはかどる理由

        嫌いな作業がはかどる理由

        食洗機があっても作家さんの器や木製品、大切なグラスなど手洗いしないといけないものがあるのでキッチンクロスはやっぱり必須アイテム。フコカは大判サイズでふくっらとした厚みがあり、驚くほどの吸水力でどんどん食器拭きが進みます。食器洗い→拭く→棚への片付け、が”大”嫌いな私にとって、バイヤーがこだわったおしゃれなオリジナルカラーとぽこぽことした織りのデザインも相まって、作業効率も気分も上がるアイテムです。

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        田島
        お買い物は慎重派
        田島
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        【23Wセール】■【送料無料】【
        【23Wセール】■【送料無料】【2枚セット】【プロキッチン別注】フコカ　キッチンクロス　ダークグレー　46×70cm　/　Fucoca.
        ¥ 3,168 (税込)
        午後はデカフェでリラックス

        午後はデカフェでリラックス

        毎日朝と午後にコーヒーを飲みますが、午後のコーヒータイムはデカフェにしています。朝はカフェインを摂ることで集中できるのですが、午後はリフレッシュのために飲んでいます。夜の寝つきが全然違うしカフェインを摂りすぎると冷えやむくみの原因になってしまうから、これからの時期は特にデカフェがおすすめ。このPANAMAはフルーティーなので、アップルパイなどフルーツを使ったケーキとも合いますよ。10月1日は国際コーヒーの日、ぜひいろいろな珈琲豆を試してみてください！

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        蟹谷
        冷凍庫はパンだらけ
        蟹谷
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        【賞味期限12月21日までのため
        【賞味期限12月21日までのため20％OFF】イノセントコーヒー　デカフェ　パナマベルリナ　トップスペシャルティ　農薬不使用豆　Made　in　Japan【軽減税率対象品目】
        ¥ 1,383 (税込)
        柄の長さが高ポイント

        柄の長さが高ポイント

        先端が平らですくいやすいだろうなっていうのは、みなさん想像がつくと思います。そして、スプーンの「つぼ」も浅いので口にすっと入るのもわかるでしょう。今回、私が一番伝えたいのは、柄の長さ。この長さが固いアイスをすくうのにいいんです！力も入れやすいし、深めのカップでも食べやすい。最後まできれいに食べられますよ。

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        小林
        少年の心を持つ店長
        小林
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        柳宗理 ステンレスカトラリー ア
        柳宗理　ステンレスカトラリー　アイスクリームスプーン　/　Sori　Yanagi
        ¥ 495 (税込)
        大皿取り分けスタイルの時はいつもコレ

        大皿取り分けスタイルの時はいつもコレ

        お友達の家で出して頂いたサラダの味が忘れられず、早速わが家でも作ってみました。グリーンサラダにくし切りにしたプラムとクリームチーズをちぎって入れるだけ。甘じょっぱい感じがとてもフルーティーで爽やか。生野菜が苦手な娘も箸が進むのでうれしい限りです。キューピーのペイザンヌドレッシングとちょっとお高めなバルサミコ酢をかけると更に美味しくなりますよ。大皿取り分けスタイルの時はブラパラのオーバルを使うことが多いですね。料理をワンランクアップ（見た目）してくれるのでありがたいです。

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        中島
        動物占いは一匹狼
        中島
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        アラビア ブラック パラティッシ
        アラビア　ブラック　パラティッシ　オーバルプレート　22×25cm　/　ARABIA　Paratiisi　※
        ¥ 7,590 (税込)

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        ※土曜日は出荷業務のみ
        TEL:(03)-6219-5621
        MAIL:info@prokitchen.co.jp

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