食器と料理道具の専門店/自分らしく暮らしをみがく プロキッチン

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プロキッチンスタッフ シーンのコメント

麺類やおかゆにぴったり

麺類やおかゆにぴったり

じめじめ梅雨や暑い夏は食欲がなくなりがちなので汁めんやスープで十分栄養をとりたいところ。暑い夏のランチに冷たい豆乳そうめんをよく作っています。無調整豆乳にだししょうゆを入れたスープによく冷やしたそうめんを投入し、トマトときゅうりスライスをのせてごまとごま油をたらり。FRORISのボウルは容量が少な目でそうめん1束分にちょうどいいです。

武内
カスタマーエンゲージメント
武内
何個あってもいい

何個あってもいい

グラスに小鉢に大活躍のボデガの200サイズは時には花器としても使ってます。紫陽花の水が上がらなくなってきたら茎を短く切って少しでも長く楽しもう作戦です。ボデガはこの作戦のときに大活躍です♪ 安価だし、スタッキングもできるのでたくさん持ってて安心のアイテムです。

岩谷
エディトリアル&デザイン
岩谷
テーブルでふわふわ熱々のお好み焼き

テーブルでふわふわ熱々のお好み焼き

リモートワークランチに、ささっと作っているのがお好み焼き!キャベツは朝にカットしておくので、材料を混ぜて焼くだけ!10年愛用しているロッジのスキレットで焼いたら、ふわふわの食感でお店で焼くような美味しさのとりこに。スキレットの厚みが蓄熱してくれるので、最後まで熱々で食べられます!このふっくらとした厚み、伝わりますか?

休日の朝食プレート

休日の朝食プレート

平日はトーストにグリーンスムージーだけの簡単な朝食ですが、休日は卵料理とソーセージ、そしてフルーツヨーグルトにオレンジジュースが加わるのが、最近のわが家の朝食の定番となっています。大胆な柄だけれどモノトーンなので主張しすぎずに料理をひきたて、華やかさだけプラスしてくれるブラパラ26cmは朝、昼、晩のワンプレートととして大活躍です。

中島
バイヤー
中島
小腹対策

小腹対策

SAKUZANのスクエアプレートは、モダンなデザインと親しみやすい価格、和でも洋でもない中性的な表情がわたし好み。パンでもショートケーキでも果物でも小腹サイズが気持ちよく収まります。きょうの小腹対策は「生バタークロワッサン」。コウシャのフタックにコーヒーを入れていただきまーす!

北村
エディトリアル&デザイン
北村
華やかさを食卓に

華やかさを食卓に

これ一枚で華やかな食卓を作り上げてくれるパーパラのプレート。一気に気分が上がります。この日はホタルイカのパスタ。旬の味覚を頂きます。フラットではなく少しリムに立ち上がりがあるので、ソース系のパスタでも零れることなく安心。カレーもハンバーグなどのメインディッシュも何でもござれの26cmプレートです。

中島
バイヤー
中島
あると便利じゃなく、ないと困ります

あると便利じゃなく、ないと困ります

ひたすらPCに向かって作業をしている在宅ワークの日は、食事を取ることを忘れてしまうこともしばしば。でも、それだと根を詰めすぎて終わった後の疲労感がハンパないため、気持ちを切り替える意味でも食事の時間をちゃんと取るようにしています。今日のランチはフレンチトースト。ティーマの21cmのホワイトはいつどんな時に使ってもいい仕事をしてくれます。

北村
エディトリアル&デザイン
北村
毎朝のヨーグルト用

毎朝のヨーグルト用

免疫力アップのために無糖タイプのヨーグルトに季節のフルーツやジャムで甘さをプラスして、毎朝食べるようにしています。カステヘルミのボウルは我が家のお気に入り・パルテノ1個にちょうどいいサイズ。朝の食卓に欠かせない器です。

心が晴れる青磁カラー

心が晴れる青磁カラー

梅春の頃、訪れた那覇のおしゃれすぎてカフェのような沖縄そばの人気店「オキナワ ソバ EIBUN」。オーダーした「牛もやしそばパクチーまみれ」が、この器に盛られて登場!美しいブルーグリーンは、白い麺もパクチーの緑もすごく映えていつもより食欲増進!あっという間に汁まで飲み干してしまいました。まるで沖縄の海のような色で、こんな時だからこそ、心が晴れる器を取り入れたいなと思いました。

トースト1枚でもサマになります

トースト1枚でもサマになります

忙しい朝はなるべく洗う食器を少なくしたいし、電子レンジや食洗機が使えるといいのでやっぱりティーマがの便利。なかでも21cmは食パン1枚でもサマになるし、小さめパンにおかずをのせたり朝食にちょうどいいサイズです。

武内
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