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Rorstrand/ロールストランド
Rorstrand/ロールストランド

ロールストランド/Rorstrand

スウェーデン王室御用達窯として1726年に創業しました。ヨーロッパで二番目に古い歴史を今に伝える陶磁器類は、ノーベル賞受賞式の晩餐会で使用されることでも有名です。ロールストランドは数々のスカンジナビア・デザインを世に送り出しました。ストックホルム博覧会で1930年に発表され今でも愛されている「スウェディッシュグレース」をはじめ、ロールストランドのアイコン的存在の「モナミ」やスウェーデンのキッチンガーデンを連想させる「クリナラ」など、エレガントなテーブルウェアからカジュアルなデザインまで、一貫してそのクラフトマンシップを発揮した製品づくりをしています。

ロールストランド/Rorstrandのシリーズ

オスティンディア/Ostindia

1932年に発表されたロールストランドを代表するオスティンディアシリーズは、1745年に沈没したスウェーデンのインド貿易船の積荷から見つかった陶器片よりインスピレーションを受けてデザインされました。スウェーデンの「今世紀のディナーセット」にも選ばれたベストセラーシリーズは、エレガントさとアジアンテイストを併せ持つテーブルウェアです。このシリーズは2つのパターンが用意されています。器を取り巻く優美な装飾、可憐に咲く小さな花、その甘さを抑えている落ち着いた色味が魅力のオスティンディアとオスティンディアの80周年を記念して発表されたのがアジア色をまとったフロリスシリーズです。どちらも凛とした佇まいの中に心に響く懐かしさを漂わせています。

スウェディッシュグレース/Swedish grace

スウェディッシュグレースはルイーズ・エーデルボーグによって1930年にストックホルム・エキシビションにて発表され、世界中から賞賛の声をうけることとなりました。縁をぐるりと取りまくモチーフは、夏風に揺れるたわわに実った麦の穂をイメージしてデザインされました。女性らしい淡い色使いは品のある清潔感を演出し、また単色づかいながらもレリーフから放たれる陰影により微妙な色の濃淡がうまれています。同色のアイテムをシンプルにコーディネートしてもあえて色違いで並べても、スウェディッシュのやさしい雰囲気がふわりと食卓を包みます。色合いがやさしいので、洋にも和にも使い勝手のよいお皿です。

ロールストランド/Rorstrandの商品

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プロキッチンスタッフ ロールストランド/Rorstrandのコメント

中華粽にもいい感じ!

中華粽にもいい感じ!

端午の節句の時に粽をたくさん作りました。食べきれないので、冷凍庫に入れて保存しています。今朝の朝ごはんに一つを温めました。いつもは和食器か竹の盆ざるで盛り付けますが、今回はこの懐かしい柄のオスティンディア フラットプレートで!意外にいい感じ♪和菓子にもよさそうですね!

李
自炊記録つけてます
家族のお気に入り

家族のお気に入り

スウェーデンのお皿なのに、初めて見た時から懐かしさを感じるのは白と青の色遣いのせいかもしれません。娘も気に入ったようで、コンビニで買ったパンケーキを並べて出してくれました。内側に描かれたお花もかわいいですが、食べ物を載せた時に見える縁取りが何とも言えない味わいのある絵柄でお気に入りです。

石田
色々作るのが好き
石田
テーブルがぱっと明るくなります

テーブルがぱっと明るくなります

せいろで蒸しパンを作ってみました。「どのお皿にしようかな」と思った時に手に取ったのがこちら。FLORISという名の通り、お花がぽつりぽつりと咲きはじめている様子が描かれています。美しいブルーは、テーブルがぱっと明るくなるし、白い蒸しパンにもぴったり。20㎝のサイズが大きすぎず小さすぎず気に入っています。

幸塚
花も団子も好き!
幸塚
ケーキをのせても

ケーキをのせても

和食器にも通じる色合いのオスティンディアのプレート。エスニックなお料理にとっても合うお皿ですが、そこはスウェーデンのブランド。ケーキだって美味しそうに見えますよ。1枚あるといろいろ使えるお皿です。

石田
色々作るのが好き
石田
メインのおかずを

メインのおかずを

マーボー茄子をどーんと盛り付けました。20cmのプレートはメインのおかずをボリューミーに盛り付ける事ができるので見た目の満足度が高くなります。焼き魚やハンバーグと和洋選ばず使えるので使い勝手が良い器です。家族分持っていると便利ですよ。

見目
歩くグルメガイド
見目
アジア料理が良く映える

アジア料理が良く映える

味噌ベースの和風キーマカレーを作りました。お茶碗にごはんを入れてパカッと丸く盛り付けて、カレーに目玉焼きをのせたら完成。一人前がちょうどよく盛りつけられるサイズです。夏のアジア料理にはおすすめの1枚です。

見目
歩くグルメガイド
見目

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