つきじ常陸屋 台所道具のブランド シリーズページ
古き良き日本の台所道具は、いまなお私たちの暮らしに息づきたくさんの事を気づかせてくれます。職人さんが代々受け継いできた高度な技術や手仕事だからこそ伝わるぬくもり、暮らしの中で見落としがちな季節のうつろいなど、良い道具には伝える力があるのです。もちろん、道具としても優秀でいちど使うと手放せなくなる魅力をもっています。毎日の食卓を豊かで満ちたりた気持ちにしてくれるこだわりの道具を、時間をかけてゆっくりとお選びください。
台所道具の商品
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高安桐工芸 桐のまな板 小
つきじ常陸屋¥ 2,500 (税込)
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高安桐工芸 桐のまな板 ミニ
つきじ常陸屋¥ 2,300 (税込)
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高安桐工芸 桐のまな板 中幅広
つきじ常陸屋¥ 3,800 (税込)
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高安桐工芸 桐のまな板 大
つきじ常陸屋¥ 4,800 (税込)
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ミニ束子しゅろ
つきじ常陸屋¥ 432 (税込)
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スリム束子
つきじ常陸屋¥ 627 (税込)
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つきじ常陸屋オリジナル 8の字たわしはっちゃん
つきじ常陸屋¥ 670 (税込)
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棒付束子 大
つきじ常陸屋¥ 864 (税込)
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棒付束子 小
つきじ常陸屋¥ 810 (税込)
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ねこの手
つきじ常陸屋¥ 1,026 (税込)
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ねこの手 ロング
つきじ常陸屋¥ 1,188 (税込)
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岩鋳 鉄茄子 2本組
つきじ常陸屋¥ 1,296 (税込)
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スワダ 新型栗くり坊主 / SUWADA
つきじ常陸屋¥ 2,700 (税込)
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【日本製】 ぎんなん割 ギンナンクン ボス
つきじ常陸屋¥ 1,318 (税込)
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干しかご 3段 S
つきじ常陸屋¥ 5,184 (税込)
棕櫚で作られた、たわしです
ツイストドーナツみたいな形の「つきじ常陸屋オリジナル 8の字たわし はっちゃん」、よくあるパームヤシのたわしより棕櫚のたわしはやわらかく、針金のつなぎ目が表に出ていないのでガラスのグラスも安心して洗えます。我が家の定番品なのでプロキッチンで取り扱うようになってうれしいです！
石田
便利な一枚
セイロに使うのはもちろんですが、万能なフタとしても使っています。蒸し板のあなよりちょっと大きめな蓋を使えばフライパンのふたにも使えるので新たに蓋を用意する必要もなくべんりですよ。
太田口
ストレスなく作業できます
切ったそばから転がり落ちるネギや胡瓜にイライラしていたので大きなサイズを購入。少しくらいシンクにはみ出しても安定するので、狭いキッチンこそ大きなまな板がおススメ。私は格段に作業しやすくなりました。桐のまな板は軽いのでこのサイズでも片手でひょいっと持てますよ。
増田
気軽に使えるのがうれしい！
先日、電子レンジが壊れてしまい、冷凍ごはんを解凍するのに、せいろを使うことになりました。他にも普段は電子レンジを使う調理をほぼせいろで代用。場所もとらずお鍋も選ばない蒸し板が大活躍でした。
石田
栗仕事には欠かせない！
包丁で栗の皮むきはとっても大変。この栗くり坊主があれば簡単に皮むきができます！一年のうちでちょっとしか出番がありませんがこれがあるだけで栗仕事が変わりますよ。今年もたくさん栗ごはんを楽しみたいと思います。
見目
本当に便利です！
おろし金やすり鉢についたわさび・しょうが・ゆず・にんにくをかきとったり、洗ったりするのに大活躍します。離乳食をつくるときにおろし金とすり鉢と一緒にフル稼働しました。ちいさいヤツですが働き者！
武内
しっかり巻けます
実家の母が節分になると作ってくれる恵方巻。よくお店で売っている豪華なものではないですが、私も子ども達も大好きな味なので今年は自分で作ることになり、念のため予行練習しました。実家ではクッキングシートのみで巻いていましたが、巻きすをつかったらしっかりと巻けました。
武内
熱々のロッジ スキレットの下に
スキレット料理には欠かせないわら鍋敷きです。愛用は18cmサイズ、普段はストウブやケトルなどに使っています。ロッジ スキレット6 1/2には少し大きめですがわら鍋敷きの内径が10cmなので底面が15.5cmのスキレットにも十分使えますよ。
見目
とっても重宝してます！
蒸し料理は、シンプルに野菜だけでもおいしくできるし、お肉やお魚を蒸してもおいしいですよね。この蒸し板があれば、セイロに合う鍋がなくても、どんなお鍋でもOK！小さい鍋でも大丈夫なので、とっても重宝してます！これはフライパンに載せて蒸してます。
小林