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Rorstrand/ロールストランド Ostindia/オスティンディアのブランド シリーズページ

Ostindia/オスティンディア

1932年に発表されたロールストランドを代表するオスティンディアシリーズは、1745年に沈没したスウェーデンのインド貿易船の積荷から見つかった陶器片よりインスピレーションを受けてデザインされました。スウェーデンの「今世紀のディナーセット」にも選ばれたベストセラーシリーズは、エレガントさとアジアンテイストを併せ持つテーブルウェアです。このシリーズは2つのパターンが用意されています。器を取り巻く優美な装飾、可憐に咲く小さな花、その甘さを抑えている落ち着いた色味が魅力のオスティンディアとオスティンディアの80周年を記念して発表されたのがアジア色をまとったフロリスシリーズです。どちらも凛とした佇まいの中に心に響く懐かしさを漂わせています。

オスティンディア/Ostindiaの商品

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プロキッチンスタッフ Rorstrand/ロールストランド Ostindia/オスティンディアのコメント

家族のお気に入り

家族のお気に入り

スウェーデンのお皿なのに、初めて見た時から懐かしさを感じるのは白と青の色遣いのせいかもしれません。娘も気に入ったようで、コンビニで買ったパンケーキを並べて出してくれました。内側に描かれたお花もかわいいですが、食べ物を載せた時に見える縁取りが何とも言えない味わいのある絵柄でお気に入りです。

石田
色々作るのが好き
石田
テーブルがぱっと明るくなります

テーブルがぱっと明るくなります

せいろで蒸しパンを作ってみました。「どのお皿にしようかな」と思った時に手に取ったのがこちら。FLORISという名の通り、お花がぽつりぽつりと咲きはじめている様子が描かれています。美しいブルーは、テーブルがぱっと明るくなるし、白い蒸しパンにもぴったり。20㎝のサイズが大きすぎず小さすぎず気に入っています。

幸塚
花も団子も好き!
幸塚
ケーキをのせても

ケーキをのせても

和食器にも通じる色合いのオスティンディアのプレート。エスニックなお料理にとっても合うお皿ですが、そこはスウェーデンのブランド。ケーキだって美味しそうに見えますよ。1枚あるといろいろ使えるお皿です。

石田
色々作るのが好き
石田
メインのおかずを

メインのおかずを

マーボー茄子をどーんと盛り付けました。20cmのプレートはメインのおかずをボリューミーに盛り付ける事ができるので見た目の満足度が高くなります。焼き魚やハンバーグと和洋選ばず使えるので使い勝手が良い器です。家族分持っていると便利ですよ。

見目
歩くグルメガイド
見目
アジア料理が良く映える

アジア料理が良く映える

味噌ベースの和風キーマカレーを作りました。お茶碗にごはんを入れてパカッと丸く盛り付けて、カレーに目玉焼きをのせたら完成。一人前がちょうどよく盛りつけられるサイズです。夏のアジア料理にはおすすめの1枚です。

見目
歩くグルメガイド
見目
晩酌に塩豚を盛り付け

晩酌に塩豚を盛り付け

色味が地味な塩豚には鮮やかなブルーの器が良く合います。縁取りが濃いブルーなのもポイント!何を盛り付けても不思議とさまになり、料理が引き締まって見えるんですよ。晩酌はイッタラ レンピとこの器の組み合わせが私の定番です。

見目
歩くグルメガイド
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