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LODGE/ロッジ
LODGE/ロッジ

ロッジ/LODGE

1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグでジョセフ・ロッジの手によって誕生したロッジ。以来、「よい道具を選ぶ事が、美味しい料理をつくる第一歩」を信念に、キャストアイアンにこだわり続け、アメリカNo.1のメーカーに育ちました。 肉厚な鋳鉄はパンケーキからステーキまで美味しく焼ける調理道具として名高く、キッチンでつくる朝食の目玉焼きからアウトドアでのクッキングまで使える商品を幅広く製造しています。スキレットなどの鋳鉄製品は使い始めのシーズニングをすでに済ませてあるので、お届けした日から快適にご使用いただけます。

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プロキッチンスタッフ ロッジ/LODGEのコメント

オーブン料理にはスキレットが活躍

オーブン料理にはスキレットが活躍

キッシュ、ラザニア、野菜のグリルと我が家のオーブン料理にはスキレットが活躍しています。友人を招いた時はゆっくり食事を楽しみたいので、冷めにくいスキレットはおもてなし料理の定番です。食卓での存在感や洗い物の少なさなどいい事づくしのアイテムです。

見目
マーケティング
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お家でもロッジ

お家でもロッジ

「お天気の良い日にロッジを持ってキャンプに行きたいよね」って思っていましたが、我が家はキャンプをするような家族ではなく自宅で過ごす休日。カーテンを開けてロッジで焼いたパンケーキを食べればちょっとだけキャンプ気分。

チーズフォンデュにピッタリ!

チーズフォンデュにピッタリ!

なかなかお目にかかることもないピクルス専用のフォーク。他にも使い道がないかなー?と問いかけると、スタッフ三木が「チーズフォンデュとかどうですかね?」と。なるほどー、やってみよう!と一人チーズフォンデュの時にやってみたら大正解!子供にも安全だし持ちやすくいいですよ♪鍋はロッジミニココットです。

ロッジでハンバーグ

ロッジでハンバーグ

いつも大きなフライパンで家族分まとめて焼いていたハンバーグ。お店で出てくるみたいにスキレットで焼いた熱々のハンバーグに憧れていました。口の中がやけどしないようにフーフーしながら食べるハンバーグに幸せを感じます。家族にも好評です。

ロッジでかぼちゃのプリン

ロッジでかぼちゃのプリン

ロッジでかぼちゃのプリンを作りました。スタッフ三木からアイデアをもらい、顔のパーツにカラメルを入れたら一気にハロウィンに♪一人で食べても数人で取り分けても。1/2インチは使い勝手の良いサイズです。

笹間
カスタマーエンゲージメント
笹間
クリスマスにはスキレットの出番です

クリスマスにはスキレットの出番です

スキレットは冬の食卓に欠かせないアイテムです。スキレットに下味をつけたチキンをのせてオーブンへ。焼きあがったらツリーに見立てたバジルパスタを盛り付けて、人参を星型で抜いてトッピングしたらクリスマスディナーのできあがり!熱々で料理を冷めずに楽しめますよ。

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あつあつカリフワをテーブルで

あつあつカリフワをテーブルで

フレンチトーストは、食パンよりバゲットで作るのが好きです。分厚く切って、周りはカリっと、中はフワっと焼きあげて、メープルシロップをかけて食べるとおいしいですよね~。かっちかちに固くなってしまったバゲットも1晩浸けたらふっくら。ロッジで焼けば、熱々のままテーブルでいただけますよ!

ロッジ スキレットで餅ピザ

ロッジ スキレットで餅ピザ

お雑煮に飽きたら餅ピザがおすすめ!好きな具材とお餅を並べてオーブンで焼いたら出来上がり。冷めるとすぐに固くなるお餅はロッジ スキレットで焼けばチーズもとろ~り熱々のまま食卓で楽しめますよ。

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ロッジ スキレットでパウンドケーキ

ロッジ スキレットでパウンドケーキ

スキレットでパウンドケーキを作りました。6 1/2インチはオーブンに入るサイズなのでケーキ型としても使えます。たっぷりの生クリーム、りんご、さつまいものレモン煮をトッピングしてそのまま食卓へ。ケーキをデコレーションするのは大変ですが上に盛り付けるだけなら簡単にできるおしゃれデザートですよ。

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スキレットでパンケーキ

スキレットでパンケーキ

ロッジのスキレットデビューしました。「スキレット 6 1/2インチ」は、プレート15cmくらいのサイズ。なので、お皿の代わりに使っても可愛いんですよ。熱々も捨てがたいけど、こどもは火傷の心配があるからしばらくはプレートとして使おうかな。噂どおり「一人ひとつ」欲しくなります。

北村
エディトリアル&デザイン
北村

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